“Được, chị sẽ ăn đồ làm sẵn .” Lục Bình hiểu ý của các em gái, cũng từ chối.
Ngồi chiếc ghế con bên cạnh, con gái Lục Bảo thấy xuống liền vươn tay ôm lấy cổ cô.
Đó là kiểu làm nũng đáng yêu riêng của trẻ con.
Lục Bình hai em gái đều đang bận rộn trong bếp, còn con gái thì quấn quýt bên cạnh, nước mắt chợt trào .
Khác với , là nước mắt tủi hờn cho phận hẩm hiu, mà là nước mắt hạnh phúc khi thoát khỏi kiếp nạn. Chị từng nghĩ cuộc đời chỉ đến thế thôi, ai ngờ còn lúc nhàn nhã đợi ăn cơm như thế .
Nếu trong nhà hết lòng ủng hộ chị , chị thật sự thể sống nổi nữa . Giờ đây, cuộc sống còn tên khốn Tiết Thắng Lợi đó đeo bám, chị mới thực sự cảm nhận ấm gia đình.
Chị Hai Lục băm nhân xong, Lục Ngọc vội vàng điều chế nhân, sức trộn thật đều tay theo một chiều.
Chị Hai Lục bội phục Lục Ngọc khéo tay nấu nướng. Chị bỏ cả đời cũng học .
Lục Ngọc bảo Chị Hai mở nồi , đảo đều tương thịt một chút.
Chị Hai mở nắp , tương thịt sắc , dậy mùi thơm lừng.
Bên đọng một lớp dầu bóng bẩy, quá thơm, chị nhịn , dùng đũa gắp một ít nếm thử. Thịt băm xào thơm lừng, đậm đà, bất luận là trộn với cơm mì sợi, là kẹp bánh đều ngon: “Lúc chị về, cho chị một bát mang về nhé.”
Điều kiện nhà chị khá giả, chỉ cho , từng lấy thứ gì từ nhà , nhưng món chị kìm lòng , thực sự quá ngon.
“Được thôi ạ.”
Cái hũ rửa sạch và hong khô từ nãy, Lục Ngọc vội vàng múc tương thịt . Có hơn nửa hũ, đủ cho cả nhà dùng dần một thời gian. Sau khi rửa sạch nồi, cô bắt đầu rán tóp mỡ heo.
Chị Hai Lục gọi cháu gái tới, hai quây quần bên bếp đợi ăn tóp mỡ giòn rụm.
Thịt mỡ nhiều, chỉ rán một bát mỡ heo và một bát nhỏ tóp mỡ, thơm lừng giòn tan. Thời nhiều đồ ăn vặt, tóp mỡ chính là món ngon nhất.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/tu-nu-phu-menh-kho-thanh-the-chu-nhan-gia/chuong-125.html.]
Bốn mỗi chia vài miếng hết veo.
Chị Hai thấy Lục Ngọc tháo vát làm việc, vẫn luôn cảm thấy chỗ nào đúng, nghĩ mãi cũng .
Một lát mới : “Này, đây cắt cho nhà chồng em hai cân thịt, chị quên phần .”
Lục Ngọc : “Đợi lát nữa em cũng mang một bát tương thịt về biếu là ạ.” Ngoài nhà ăn, ai dùng nguyên liệu phong phú như , món tương thịt nhiều dầu mỡ, đầy đặn thịt thà, mang một bát về đủ thể diện lắm .
Lục Ngọc múc đầy nửa hũ tương thịt, đủ cho trong nhà ăn hơn hai tháng. Bên trong bỏ đủ gia vị, ăn cũng ngon, trộn với mì sợi thì tiện lợi, hoặc lúc xào rau, kho đậu hũ, chỉ cần thêm một muỗng cũng đủ làm món ăn thêm phần đậm đà, bắt mắt.
Chị Hai Lục thực sự mang ít thịt heo tới. Những miếng thịt khô ướp đẫm gia vị , treo ở nơi râm mát cho khô ráo, thoảng gió. Lục Ngọc : “Đợi ba ngày con tới xông khói thịt nhé!”
Hong gió xông khói, đó luộc sơ qua nước nóng nữa, chỉ thơm ngon đậm đà, đợi phơi khô xong, lúc ăn chỉ cần nấu lên, miếng thịt sẽ trở nên óng ả, hấp dẫn.
Ăn mềm mại, dai cũng chẳng ngấy, đúng là món ăn cả tuyệt vời.
Nhà họ Lục xưa nay vốn tiết kiệm, thịt đủ cho họ ăn tới tận vụ thu.
Chị Hai Lục quả thực phục lăn Lục Ngọc, cái gì cô cũng làm! Món tương thịt cô chế biến ngon đến mức, thử một miếng là chỉ ăn thêm. Nếu vì đậm đà, chắc chắn một bát chén sạch như ăn vặt .
Chị Hai : “Trước , cứ miếng thịt là thấy sung sướng lắm , giờ mới , thịt còn thể chế biến nhiều món ngon đến . Hồi đó nhà chị xào với rau hoặc luộc chấm nước mắm, thật phí của giời.”
Chị Hai Lục cũng chút tò mò hỏi: “Cùng một cha một mà chị chẳng nấu nướng gì sất nhỉ?”
Lục Ngọc sảng khoái đáp lời: “Sau chị ăn gì thì cứ về nhà, em sẽ nấu cho chị.”
Nghe , Chị Hai Lục tủm tỉm : “Được thôi, nhưng chị cũng làm phiền . Nếu chị đến ăn, chị sẽ mang theo rau thịt đến góp.”
Hai chị em đang trò chuyện rôm rả thì đúng lúc , trong thôn đều tan làm trở về nhà.
---
