Diệp Cửu Cửu thấy cũng thấy đau giùm, thương bật . Mấy đứa trẻ thật sự quá đỗi đáng yêu và ngộ nghĩnh.
Cô con hẻm vắng vẻ, đó đóng cửa tiệm . Cô dọn dẹp bát đũa bếp, dọn dẹp sạch sẽ đấy dọn dẹp nhà hàng và căn phòng phía . Kể từ khi bà nội cô ốm bệnh, ai dọn dẹp, nên trong nhà phủ một lớp bụi dày đặc.
Cô dọn dẹp một lượt từ trong ngoài. Đến khi thứ xong xuôi thì là chiều tối muộn. Diệp Cửu Cửu xoa xoa cái lưng đau mỏi chậm rãi về phía bếp. Bốn con cua xanh để cả ngày trong bồn rửa, trông vẻ sắp c.h.ế.t tới nơi .
Diệp Cửu Cửu cầm một con cua xanh lên ngửi. Theo kinh nghiệm của cô, những con cua vẫn thể ăn , nhưng chắc chắn ngon bằng cua tươi rói buổi sáng. "Vứt thì thật đáng tiếc quá," cô lẩm bẩm. "Hay là làm món cua xào cay ."
Cô đến luống rau nhỏ bên tường rào nhà. Bên trong trông đầy hành, rau mùi, bạc hà, tía tô, húng quế, ớt... tất cả đều xanh mướt, tươi . Đây đều là những loại rau mà bà nội cô trồng riêng để tiện dùng khi nấu ăn. Cô hái một ít, cô bếp, bắt tay chuẩn bữa tối.
Sau khi chuẩn xong, cô bắt đầu xào cua. Cho dầu chảo nóng, đợi dầu sôi trút gừng, tỏi, ớt khô băm sẵn phi thơm. Tiếp đó, cô thêm thứ nước sốt cay đặc biệt của riêng – chất phụ gia, mùi vị thơm nồng hơn hẳn thứ mua ở chợ.
Phi thơm xong, cô cho cua cắt nhỏ , cầm chảo lắc nhẹ để đảo đều. Đợi khi cua phủ kín nước sốt, cô đổ thêm nước đun vài phút. Đến lúc vỏ cua chuyển hết sang màu đỏ tươi và mùi thơm dần tỏa , cô rắc thêm ít lá rau mùi thái nhỏ chuẩn sẵn là thể bắc ngay.
Vừa bắc , Diệp Cửu Cửu kìm mà nếm thử một miếng. Vị cay xộc thẳng lên mũi, nhưng cái cay nồng thấm đều từng thớ thịt cua xanh trong quá trình om mà hề át vị tươi ngon tự nhiên. Ăn thơm cay tươi, ngon đến mức cô thể ngừng đũa.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/tu-lanh-ky-la/chuong-9.html.]
Diệp Cửu Cửu cay đến mức trán toát mồ hôi ròng ròng, cô vội vàng uống một ngụm coca lạnh, cảm giác sảng khoái cực độ.
Ăn xong cua, cô tắm rửa về phòng bắt đầu suy nghĩ về chuyện nhà hàng.
Nhà hàng làm ăn , một phần vì bà ngoại lớn tuổi, còn sức nấu nướng. Phần khác là do vị trí cửa hàng quá khuất, sâu trong con hẻm ngoằn ngoèo. Ai chịu khó tận trong đó để ăn cơ chứ?
Diệp Cửu Cửu nảy ý định chuẩn một món ăn đặc sắc để làm đồ ăn giao tận nơi.
Nghĩ đến đây, cô lập tức lấy điện thoại tìm kiếm các khu vực văn phòng lân cận cũng như các cửa hàng bán đồ ăn mang . Cô tìm hiểu về các món ăn, giá cả, v.v., vì dù thì " , trăm trận trăm thắng" mà.
Diệp Cửu Cửu nhanh chóng trạng thái làm việc, mở bảng Excel. Đến khi cô xem xong thì trời sang nửa đêm. Thấy khát, cô cầm cốc nước lên định uống thì phát hiện uống cạn từ lúc nào. Cô đành cầm cốc về phía bếp.
Đêm về khuya, gian tĩnh mịch.
Diệp Cửu Cửu bước bếp. Vừa rót cho một cốc nước, cô chợt thấy tiếng ùng ục phát từ tủ lạnh, giống như tiếng nước lũ cuộn trào một hang động sâu.
