TA Ở LÃNH CUNG LÀM PHẾ HẬU - Chương 142: Hoàng đế: Ngự Thiện Phòng của Trẫm, đổi thành Dược Thiện Phòng đi

Ngày đại tuyết phong tỏa Hoàng thành, bữa sáng mà Ngự Thiện Phòng dâng lên đặc biệt thịnh soạn giò heo hầm dầu mỡ sáng bóng, cá giấm đường vểnh đuôi, còn từng đĩa điểm tâm tinh xảo, chất thành một ngọn núi nhỏ. Tiêu Tẫn Uyên chẳng mấy hứng thú, chỉ múc hai thìa cháo trắng, ánh mắt dừng ở hộp giữ nhiệt mà Tô Thanh Diên mang tới bên cạnh.

“Đây là gì?” Hắn nhướng mày, bát canh màu nâu nhạt trong hộp, nổi lơ lửng vài lát gừng và hành lá, thoang thoảng mùi t.h.u.ố.c bắc nhè nhẹ.

“Đương quy sinh khương dương nhục thang,” Tô Thanh Diên mở hộp, múc một chén nhỏ đưa cho , “Hôm qua Lý Đức Toàn đêm qua Người ho khan, đặc biệt dặn nhà bếp hầm, để khu hàn ích .”

Tiêu Tẫn Uyên nhận lấy chén canh, nhấp một ngụm, dòng nước ấm trượt xuống cổ họng, mang theo vị ngọt thơm của thịt dê và sự đậm đà của đương quy, tanh chút nào, ngược ấm áp lan tỏa. Hắn uống liền hai chén, trán lấm tấm mồ hôi, cảm giác uể oải đó tan biến sạch sẽ: “Tốt hơn giò heo của Ngự Thiện Phòng nhiều.”

“Đó là đương nhiên,” Tô Thanh Diên , “Món canh là t.h.u.ố.c thang, ngon miệng dưỡng sinh, giống như những món sơn hào hải vị , ăn nhiều quá ngược dễ ngấy.”

Đang , Lý Đức Toàn vội vã , tay ôm một tấu chương, sắc mặt chút khó coi: “Bệ hạ, Lễ bộ Thượng thư dâng tấu chương, rằng... rằng gần đây các đại thần đắm chìm trong t.h.u.ố.c thang, lơ là chính vụ, còn đây là ‘vật làm mất chí’.”

Tiêu Tẫn Uyên cầm lấy tấu chương, lướt mắt vài cái, lạnh lùng hừ một tiếng: “Đắm chìm t.h.u.ố.c thang? E rằng thấy Binh bộ Thượng thư uống Hoàng kỳ thang nửa tháng, độ chính xác khi b.ắ.n tên tăng lên chứ?” Hắn ném tấu chương lên bàn, đột nhiên với Lý Đức Toàn: “Đi, gọi Tổng quản Ngự Thiện Phòng tới đây.”

Tổng quản Ngự Thiện Phòng là một đàn ông trung niên mập mạp, Hoàng đế triệu kiến, liền chạy bộ tới, căng thẳng đến mức lòng bàn tay rịn mồ hôi: “Bệ hạ, Người gì phân phó?”

“Ngươi xem bát canh .” Tiêu Tẫn Uyên chỉ bát canh thịt dê Tô Thanh Diên mang tới, “Rồi nếm thử giò heo của Ngự Thiện Phòng ngươi.”

Tổng quản run rẩy nếm một ngụm canh, c.ắ.n một miếng giò heo, sắc mặt càng tái nhợt canh tươi mà ngấy, giò heo quá nhiều dầu mỡ, cao thấp lập tức rõ ràng.

“Ngự Thiện Phòng mỗi ngày làm những thứ dầu mỡ tanh nồng , ngoài việc lấp đầy bụng , còn tác dụng gì?” Giọng điệu Tiêu Tẫn Uyên mang theo vẻ hài lòng, “Ngươi xem t.h.u.ố.c thang của Thanh Diên Y Quán, thể no bụng, thể điều dưỡng thể, ngay cả dân chúng cũng lợi ích, ngươi làm Tổng quản Ngự Thiện Phòng bằng một đầu bếp ở y quán?”

Tổng quản “phịch” một tiếng quỳ xuống: “Nô tài ! Nô tài lập tức sửa đổi!”

“Sửa đổi? Sửa đổi thế nào?” Tiêu Tẫn Uyên , đột nhiên , “Trẫm thấy cái Ngự Thiện Phòng , bằng đổi thành Dược Thiện Phòng .”

Lời thốt , chỉ Tổng quản ngây , ngay cả Tô Thanh Diên cũng kinh ngạc . Ngự Thiện Phòng nắm giữ ẩm thực của Hoàng gia, từ xưa đến nay đều nổi tiếng xa hoa tinh xảo, bỗng nhiên đổi thành Dược Thiện Phòng, chẳng là lật đổ truyền thống ?

“Bệ hạ, chuyện … e rằng thỏa đáng lắm,” Tô Thanh Diên nhịn lên tiếng, “Ngự Thiện Phòng quy tắc của Ngự Thiện Phòng, đột nhiên đổi thành Dược Thiện Phòng, e rằng sẽ gây dị nghị.”

“Dị nghị?” Tiêu Tẫn Uyên nhướng mày, “Trẫm là Thiên tử, ăn chút t.h.u.ố.c thang dưỡng sinh, ai thể dị nghị?” Hắn với Tổng quản, “Từ hôm nay trở , Ngự Thiện Phòng đổi tên thành ‘Dược Thiện Phòng’, tất cả đầu bếp đều đến Thanh Diên Y Quán học làm t.h.u.ố.c thang, ai học , thì cuốn gói cút .”

Tổng quản liên tục đáp , nhưng trong lòng bất an thì t.h.u.ố.c thang vẻ đơn giản, nhưng làm e rằng dễ dàng gì.

Tin tức truyền , trong cung náo động cả lên. Thái Hoàng Thái hậu là đầu tiên vui, đập bàn trong Từ Ninh Cung: “Ngự Thiện Phòng đang yên đang lành đổi thành Dược Thiện Phòng? Yến sào tô mà Lão Phật gia ăn, chẳng lẽ cũng thêm d.ư.ợ.c liệu ?”

Tiêu Tẫn Uyên đích đến Từ Ninh Cung giải thích, còn dặn Tô Thanh Diên hầm một bát “Ngân nhĩ bách hợp canh”. Thái Hoàng Thái hậu nếm thử một ngụm, bát canh ngọt dẻo mang theo hương bách hợp nhàn nhạt, thanh mát ngấy, quả nhiên còn hợp khẩu vị hơn cả yến sào tô. “Cái … cái cũng tệ.” Bà ngoài miệng , nhưng uống cạn sạch bát canh.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/ta-o-lanh-cung-lam-phe-hau/chuong-142-hoang-de-ngu-thien-phong-cua-tram-doi-thanh-duoc-thien-phong-di.html.]

Các đại thần càng thêm bàn tán xôn xao, Hoàng đế “ lo việc chính”, lo lắng t.h.u.ố.c thang “dược tính tổn thương ”. Cho đến vài ngày , Hộ bộ Thượng thư vốn luôn thể trạng yếu ớt, trong buổi thượng triều tinh thần phấn chấn, rằng uống “liên t.ử bách hợp cháo” của Dược Thiện Phòng, đêm ngủ vô cùng ngon giấc, mới dần dần im miệng.

Việc cải tạo Dược Thiện Phòng hề thuận lợi. Các đầu bếp của Ngự Thiện Phòng quen làm sơn hào hải vị, chẳng hiểu gì về d.ư.ợ.c liệu, ban đầu làm t.h.u.ố.c thang hoặc quá đắng hoặc quá kỳ lạ, ngay cả Tiêu Tẫn Uyên cũng nhíu mày.

“Vẫn để Chu đại phu và đầu bếp của Thanh Diên Y Quán tới dạy cho bọn họ,” Tiêu Tẫn Uyên với Tô Thanh Diên, “Chỉ quy tắc thôi thì đủ, bản lĩnh thật sự.”

Thế là Tô Thanh Diên cho Chu đại phu dẫn đầu bếp của y quán cung, tận tay dạy những ở Ngự Thiện Phòng cách nhận d.ư.ợ.c liệu, nắm giữ lửa. Chu đại phu giảng về tính chất của d.ư.ợ.c liệu, các đầu bếp trình diễn cách làm, từ món đơn giản nhất là “sinh khương hồng đường thủy” đến món phức tạp hơn là “bát trân ô kê thang”, dạy từng chút một.

Thục Phi , tự nguyện đến giám sát: “Ta nếm giỏi, nếu làm , bản phi sẽ bắt bọn họ làm !” Nàng cầm “Dược Thiện Phổ” do Tô Thanh Diên biên soạn, ngày ngày trong Dược Thiện Phòng, món canh nào mặn quá, món cháo nào đặc quá, đều thoát khỏi mắt nàng.

Chiêu nghi thì đem công thức và công dụng của t.h.u.ố.c thang thành các tấm biển nhỏ, treo lên tường Dược Thiện Phòng, ví dụ như “Kỷ t.ử bổ thận”, “Hoài sơn kiện tỳ”, để các đầu bếp thể xem bất cứ lúc nào.

Dần dần, những món t.h.u.ố.c thang mà Dược Thiện Phòng làm hình dạng. Bữa sáng là cháo tiểu mễ hoài sơn phối hợp với phù linh bánh, ấm dày no lâu; bữa trưa Hoàng kỳ hầm gà thang, đương quy xào thịt dê, bổ khí dưỡng huyết; bữa tối là canh bí đao sườn heo thanh đạm và salad rau xanh, giải ngấy dưỡng sinh.

Tiêu Tẫn Uyên mỗi bữa ăn đều ăn vô cùng ngon miệng, ngay cả bữa điểm tâm sáng của các triều thần cũng đổi thành các món d.ư.ợ.c thiện. Nước canh mỗi ngày đều đổi, hôm nay là canh táo đỏ long nhãn, ngày mai là canh lê nấu với mạch đông, tinh thần của đều lên ít.

Có sứ đoàn Tây Vực tới triều, Tiêu Tẫn Uyên tổ chức yến tiệc tại Thái Cực Điện, tất cả món ăn đều là d.ư.ợ.c thiện vịt hầm đông trùng hạ thảo, gà hầm nhân sâm, canh hạt sen nấu với bách hợp, ngay cả rượu uống cũng là rượu dưỡng sinh thêm câu kỷ và long nhãn. Các sứ giả Tây Vực ban đầu còn chút dè dặt, nhưng khi nếm thử vài miếng, ai nấy đều tấm tắc khen ngợi.

“Ẩm thực của Đại Diệu quả thực tinh diệu đến , ăn cơm mà thể dưỡng sinh, quả là từng qua!” Sứ giả nâng chén rượu, chắp tay hành lễ với Tiêu Tẫn Uyên: “Bệ hạ thể ban phương t.h.u.ố.c d.ư.ợ.c thiện cho thần ? Quốc vương nước chúng thần cũng cao tuổi, chắc chắn sẽ dùng đến.”

Tiêu Tẫn Uyên mỉm gật đầu: “Không thành vấn đề, Trẫm sai chép một bản ‘Tứ Quý Dược Thiện Phổ’ đưa cho ngươi.”

Sau khi yến tiệc kết thúc, Lý Đức Toàn : “Bệ hạ, phòng d.ư.ợ.c thiện của ngài trở thành tấm danh của Đại Diệu .”

Tiêu Tẫn Uyên tâm trạng đang , Tô Thanh Diên : “Đây đều là nhờ Hoàng hậu. Nếu nàng, Trẫm còn chẳng chuyện ăn uống nhiều đạo lý đến thế.”

Tô Thanh Diên : “Thực bách tính từ lâu ‘dược bổ bằng thực bổ’, chỉ là sắp xếp những điều đó mà thôi.”

Buổi chiều mùa đông, ánh nắng xuyên qua song cửa rọi phòng d.ư.ợ.c thiện, các đầu bếp đang bận rộn. Người thì thái đương quy, thì hầm thịt dê, thì hấp khoai mài, mùi t.h.u.ố.c quyện với mùi thức ăn, ấm áp và chắc chắn. Tấm bảng ghi phương t.h.u.ố.c tường lau chùi sáng bóng, Chu Đại phu đang dạy một đầu bếp trẻ cách phân biệt giữa hoàng kỳ và đảng sâm, Thục Phi thì bên cạnh lựa chọn những quả câu kỷ tươi mang đến.

Tiêu Tẫn Uyên và Tô Thanh Diên ở cửa , ánh mắt đầy ý . Có lẽ phòng d.ư.ợ.c thiện xa hoa như Ngự Thiện Phòng , nhưng thêm mùi vị nhân gian và ấm tình . Giống như cuộc sống trong những bức tường cung , ít tranh đấu, tăng thêm ấm áp, mới thực sự giống một mái nhà.

“Nàng xem, như thật .” Tiêu Tẫn Uyên nắm lấy tay Tô Thanh Diên: “Trước đây Trẫm luôn cảm thấy đồ ăn trong Ngự Thiện Phòng là để hoàng gia giữ thể diện, bây giờ mới hiểu, thể diện thực sự ở nguyên liệu đắt đỏ thế nào, mà là ăn uống khỏe mạnh, sống thoải mái.”

Tô Thanh Diên gật đầu, trong lòng ấm áp. Nàng nhớ lúc mới xuyên , luôn nghĩ làm để đổi thời đại , nhưng ngờ, sự đổi đơn giản nhất bắt đầu từ một bát canh, một bữa ăn. Và những đổi nhỏ bé đang dần thấm , khiến cuộc sống trở nên hơn, khiến lòng trở nên ấm áp hơn.

Hương thơm từ phòng d.ư.ợ.c thiện lan tỏa xa, ngay cả bên ngoài hoàng cung cũng thể ngửi thấy. Có dân rằng, mùi t.h.u.ố.c tỏa từ hoàng cung còn khiến an tâm hơn mùi thịt cá ngày , bởi vì trong mùi hương đó, ẩn chứa sự quan tâm của Hoàng đế đối với bách tính, cũng ẩn chứa khát vọng về một cuộc sống khỏe mạnh của cả quốc gia.

Và lẽ, đây chính là dụng ý thực sự của Tiêu Tẫn Uyên khi đổi Ngự Thiện Phòng thành Dược Thiện Phòng để làm những điều khác biệt, mà là với thiên hạ rằng, bất kể phận cao thấp, sức khỏe và sự an mới là thứ đáng trân quý nhất. Giống như bát canh thịt dê nấu đương quy đơn giản , tuy sự xa hoa của sơn hào hải vị, nhưng thể sưởi ấm dày của mỗi trong ngày đông lạnh giá, và cũng sưởi ấm trái tim của mỗi .