Bữa Cơm Gia Đình Ấm Áp
“Các con xem kỹ nhé, cứ nhét ống nước trong lòng heo như thế , mở vòi nước bắt đầu xả, dòng nước sẽ làm sạch phân bên trong lòng heo.” Vừa , Thẩm Lê làm mẫu.
Cùng với dòng nước chảy lòng heo, bên trong đoạn lòng màu xanh bắt đầu ào ào chảy những dòng nước đen xanh hôi thối đến cực điểm.
“Ọe~” Đóa Đóa bật dậy, chạy đến một chỗ xa bắt đầu nôn khan.
“Đóa Đóa, con chứ?” Tay Lục Minh Huy cũng dính lòng heo, bé dậy chút luống cuống Đóa Đóa.
Đóa Đóa lắc đầu: “Hôi quá hu hu hu.”
“Nếu thấy hôi thì con đừng làm nữa, và làm là .” Găng tay của Lục Minh Huy cũng dính lòng heo nên hôi, chạm Đóa Đóa, “Con giàn nho đợi bọn , ở đó thơm hơn.”
Đóa Đóa vốn cũng , nhưng thấy và trai đều chê hôi, còn chê hôi làm việc thì , trai làm thì cũng làm !
“Không, con ở rửa lòng heo!” Gương mặt nhỏ nhắn mềm mại của Đóa Đóa lộ vẻ quyết tâm như sắp trận.
“ thật sự hôi.” Lục Minh Huy .
“Không , con thể làm !” Đóa Đóa ưỡn thẳng lưng, giọng non nớt. Cô bé là một cô gái dũng cảm, Đóa Đóa dũng cảm sợ khó khăn!
Cứ như , 3 con chỗ vòi nước. Lòng heo trong tay Thẩm Lê rửa sạch, lòng heo khi rửa sạch màu hồng nhạt khỏe mạnh, một chỗ thì màu trắng. Đóa Đóa và Minh Huy cũng bắt đầu làm sạch, 2 đứa trẻ cố gắng chịu đựng mùi hôi thối, khi rửa 2 - 3 , cuối cùng cũng rửa sạch những thứ bẩn trong lòng.
“Mẹ, cái thật sự ăn ?” Gương mặt nhỏ nhắn mềm mại của Đóa Đóa chút mờ mịt. Cô bé đây từng thấy ai ăn lòng. Nghĩ đến đống thứ tuôn từ trong lòng, cô bé cảm thấy thật bẩn.
“Các con cứ tin .” Thẩm Lê , “Đi thôi, về bếp.”
Lần làm sạch đầu tiên kết thúc, còn thứ 2 là xử lý khử mùi tanh. Thẩm Lê dùng rượu nấu ăn và giấm đổ những đoạn lòng rửa sạch. Giấm và rượu nấu ăn tác dụng diệt khuẩn, khử mùi tanh. Sau đó, cô hướng vòi nước lòng, đổ đầy nước sạch bên trong, dần dần lòng heo bắt đầu phồng lên, biến thành những đoạn dài, căng phồng, chút giống quả bóng bay, bề mặt lòng heo trở nên trong suốt. Thẩm Lê dùng dây thừng buộc chặt 2 đầu lòng heo .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/sau-khi-trao-than-ga-cho-si-quan-me-ke-than-kieu-the-nhuyen-nam-thang/chuong-237.html.]
Lòng heo cần ướp mười mấy phút. Trong lúc đó, Lục Cảnh Xuyên luộc sơ sườn một để khử mùi tanh, những loại nấm mà hái núi cũng rửa sạch sẽ.
Nấm truffle đen thái thành từng lát mỏng đặt trong đĩa, nấm tùng nhung cũng thái thành từng lát mỏng màu trắng, nấm mỡ gà thì thái sợi. Lục Cảnh Xuyên còn thái một ít thịt heo tươi thành từng dải, còn những con tôm lớn mà các thím mang đến, cũng rút hết chỉ tôm, rửa sạch bày đĩa, hàu thì cạy vỏ, để lộ phần thịt hàu trắng nõn bên trong. Trong một thời gian ngắn, Lục Cảnh Xuyên làm nhiều việc như .
“Cảnh Xuyên, làm lắm.” Thẩm Lê cong môi khen ngợi.
“Vậy vợ nên thưởng cho ?” Lục Cảnh Xuyên Thẩm Lê, giọng khàn khàn.
Thẩm Lê: … 2 đứa trẻ còn ở đây!
Gương mặt nhỏ của cô đỏ bừng, cô nhón chân, nhanh chóng hôn lên gò má góc cạnh của đàn ông. Ngay khi Lục Cảnh Xuyên ôm eo cô định hôn , Thẩm Lê vội vàng giơ tay nhỏ lên che miệng : “2 đứa trẻ còn ở đây.”
“Tối nay em cứ đợi đấy.” Giọng đàn ông trầm thấp, chút nặng nề.
Thẩm Lê: … Mặt cô bất giác càng nóng hơn.
Lục Cảnh Xuyên dẫn 2 đứa trẻ ngoài. Trong lúc chờ ướp lòng heo, Thẩm Lê làm món sườn kho tàu . Cô bắc nồi lên bếp, cho một ít đường phèn trong suốt bắt đầu thắng, đợi đến khi đường phèn tan chảy thành màu vàng nhạt thì cho hành, gừng, tỏi, hoa hồi, sườn và khoai tây thái miếng , bắt đầu đảo liên tục.
Trong quá trình , Thẩm Lê rắc thêm xì dầu, dầu hào, hắc xì dầu. Trong nồi, sườn xào kêu lách tách, mỗi miếng sườn màu hồng phấn đều xào màu đỏ đậm của nước tương, trở nên đỏ sẫm, mỗi miếng sườn như bọc một lớp đường. Thẩm Lê chuyển sang lửa nhỏ, cho nước sạch , rắc thêm chút muối, đậy nắp nồi bắt đầu hầm lửa nhỏ.
Trong lúc đó, lòng heo cũng ướp xong, Thẩm Lê bắt đầu xào lòng heo! Cô tháo sợi dây buộc lòng heo, dùng nước sạch rửa 2 cho thật sạch, đó bắc nồi lên bếp đun nước, cho hành, gừng, tỏi , bật lửa lớn, cho lòng heo , rắc thêm rượu nấu ăn, khử mùi tanh một . Rất nhanh, lòng heo luộc thành những dải dài màu trắng mềm, cũng dần dần co , thể tích nhỏ nhiều.
Thẩm Lê đặt lòng heo co lên thớt, thái thành từng miếng. Cô bắc chảo lên bếp phi dầu, rắc một lớp ớt hiểm, ớt xanh, hoa tiêu, hành lá, gừng thái lát, tỏi tép chảo. Rất nhanh, dầu nóng trong chảo sôi lên, bắt đầu kêu lách tách. Thẩm Lê cho lòng heo thái , trong chảo như đốt pháo, kêu lách tách.
“Minh Huy, Đóa Đóa, trong bếp nhiều khói dầu, các con ngoài .” Thẩm Lê xào rau . Lục Minh Huy bịt tai Đóa Đóa, dẫn cô bé ngoài.
“Thơm quá…” Chiếc mũi nhỏ của Đóa Đóa khịt khịt, ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn từ trong bếp truyền , nuốt nước bọt. Trước đây cô bé từng ăn lòng heo, món xào thơm như .
“Lát nữa là ăn .” Lục Cảnh Xuyên dọn dẹp bàn ăn, bưng một chiếc nồi điện, cho đầy nước ấm , rắc thêm chút táo đỏ và kỷ tử, đặt đĩa nấm thập cẩm sang một bên chờ đợi.
