Bởi vì bồi bổ cho Văn Triển, trong bếp luôn sẵn canh xương heo, ninh kỹ đến độ trắng ngà, mặt nổi một lớp mỡ màng trong suốt, như vắt kiệt tinh túy từ xương heo, hòa tan từng giọt canh.
Múc mấy muỗng nồi đất, đợi đến khi sôi ùng ục, thả thịt viên chiên giòn, thịt thái lát , để thịt chín đều, đó cho bún sợi , cuối cùng cho hết rau củ trong bếp , thành một nồi thập cẩm lớn.
Lục Vân Sơ thấy canh nấu độ, bưng nồi đất , đặt lên tấm mâm gỗ dày lót sẵn miếng vải, yết hầu khẽ động: "Được ! Mau về thôi, thể dùng bữa !"
Nàng như ôm vội nồi đất mà chạy ngay phòng, song Văn Triển giữ .
Hắn tiếp nhận mâm, đặt lên đó hai chiếc chén con, lấy thêm đũa và muỗng, dù , vẫn dìu Lục Vân Sơ.
"Ta cứ nương tường là !" Lục Vân Sơ vội : "Nồi đất nóng, cẩn thận kẻo đổ."
Quả thật là khá nguy hiểm. Văn Triển hiệu cho nàng xuống, sẽ bê qua , lát nữa đón nàng.
Đành , Lục Vân Sơ khẽ nuốt nước bọt, đợi .
Cuối cùng cũng trở phòng, Lục Vân Sơ nôn nóng cầm chén lên, gắp thức với Văn Triển: "Đừng nồi thập cẩm mấy phần kém sắc, nhưng cam đoan, mùi vị nhất định ngon."
Nồi đất giữ nhiệt , khi bắc khỏi bếp, canh trong nồi vẫn sôi sùng sục, bốc khói nghi ngút, hương thơm ngào ngạt. Tất thảy nguyên liệu bao bọc bởi làn nóng đang dần dịu xuống, hòa lẫn hương vị của canh, hấp thụ tinh túy của .
Lục Vân Sơ cho đủ loại rau củ thể bỏ , cải thảo, bí đao, mộc nhĩ, giá đỗ, nấm hương, đậu hũ, đủ loại màu sắc, khiến thỏa mãn vô ngần.
Trước tiên, nàng húp một ngụm canh. Canh đậm đà, béo bùi, thơm ngon, nóng hổi, ngọt béo mà ngấy, mang theo vị thanh mát của rau, xen lẫn vị ngọt của thịt.
Ngũ tạng lục phủ tức thì như sưởi ấm, cái lạnh ẩm ướt do trận mưa tầm tã mang đến đều tan biến hết thảy, cả thể bỗng chốc bao bọc bởi cảm giác dễ chịu, ấm cúng.
Nàng ăn một cách ngon lành. Văn Triển vốn hiếm khi cảm thấy đói bụng, nhưng nàng ăn, bất giác cầm đũa gắp thức.
Lục Vân Sơ dùng đôi đũa chung gắp cho một phần lớn rau củ và bún, múc đầy ắp một bát, khiến chẳng nên bắt đầu từ .
Vì quyết định xử lý phần bún đang choán hết gian .
Sợi bún trắng muốt mềm mịn, gắp lên trơn tuột, cứ thế lướt xuống. Hắn vội vã đưa miệng, bún thấm đẫm nước canh, mang theo nóng, hương thơm tức thì ngập tràn trong khoang miệng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/nu-phu-doc-ac-say-me-nam-chinh/chuong-29.html.]
Dai mềm, thơm ngon, hương gạo nồng nàn, thấm đẫm vị ngọt thanh của nấm, vị đậm đà của nước xương hầm, tuy rõ ràng thanh đạm, nhưng mang đến cảm giác một hương vị phong phú, phức tạp vấn vương nơi đầu lưỡi.
Hắn luôn món ăn Lục Vân Sơ làm cho kinh ngạc, lẳng lặng nhai nuốt, chậm rãi vô cùng, tựa ghi tạc từng thớ vị, e rằng giấc mộng bỗng tan, tỉnh giấc sẽ quên lãng hết thảy.
Lục Vân Sơ dám gắp quá nhiều thịt cho , e dày khó chịu, vì nàng chỉ gắp lấy miếng thịt viên chiên giòn duy nhất ở mép bát mà đưa miệng.
Dầu mỡ của viên thịt chiên giòn hòa tan hết canh, thịt mềm mại, chút gân, càng nhai càng cảm thấy thơm ngon.
Thưởng thức xong thịt cá, chỉ còn là rau củ.
Đậu hũ mềm mại, nước xương và dầu mỡ làm cho thấm đẫm hương vị, chẳng cần nhai nhiều, chỉ khẽ ngậm liền tan , hương vị quả thực mỹ diệu.
Văn Triển vô cùng yêu thích, liền gắp hết đậu phụ , thưởng thức sạch .
Nào ngờ rau củ còn ngon hơn vạn phần. Lớp mỡ heo thơm lừng mặt nước xương hầm ngấm trọn rau củ, cần thêm gia vị, vị ngọt thanh nguyên bản giữ trọn vẹn.
Chỉ cắn một miếng, như đưa về chốn Giang Nam mưa bụi mờ ảo, tiếng sấm chớp cuồng nộ ngoài khung cửa sổ kéo về hiện thực nghiệt ngã.
Lục Vân Sơ ăn thản nhiên kể lể: "Ở đất Vân Nam... , chốn gọi tên là gì, nhưng tóm tại phương Nam một món đặc sản trứ danh là bún nấu niêu nhỏ. Chẳng qua, tùy tiện sửa đổi ít nhiều, giờ đây chỉ còn danh 'bún' là giữ chút liên quan."
Tiếng mưa càng lúc càng đổ xối xả, khí trời theo đó mà lạnh trông thấy. Song, nhờ lò sưởi sưởi ấm, nóng từ chiếc nồi đất bốc lên nghi ngút, gian phòng vẫn giữ vẻ ấm cúng.
Lục Vân Sơ khẽ húp, tiếng xì xụp nhỏ nhẹ vang lên. Món ăn nóng hổi nhẩn nha thưởng thức, để từng sợi bún thấm đẫm hương vị thơm ngon từ từ len lỏi đầu lưỡi, quả thực là một cảm giác tuyệt diệu khôn tả.
Nhắc đến cố hương Vân Nam, nàng bất giác ngẩn hồi tưởng, khẽ : "Nơi tựa tranh họa, trời xanh ngắt, mây trắng bồng bềnh, biển hoa muôn màu rực rỡ. Nếu thể… , ắt ngày chúng sẽ cùng đến đó chiêm ngưỡng."
Văn Triển cứ mặc cho nàng huyên thuyên dứt, ánh mắt dõi theo nàng qua làn khói mờ ảo, khóe môi khẽ nở nụ dịu dàng đến lạ.
Kỳ lạ , trong tiết trời mưa tầm tã, gió giật dữ dội, sấm chớp đùng đoàng, bầu trời tối sầm như mực đổ, thế mà dễ dàng Lục Vân Sơ dẫn dắt một ngày xuân tươi , thoáng chốc chiêm ngưỡng khoảnh khắc muôn hoa đua nở.
Ngày bão táp, thích hợp nhất là cuộn giường, tận hưởng giấc ngủ dài. Được dùng một nồi bún nóng hổi, bụng ấm lên, tứ chi như tan chảy, cả cứ thế mà uể oải, thư thái đến lạ.
Lục Vân Sơ dài chiếc giường êm ái, yên lặng lắng tiếng gió rít gào ngoài khung cửa sổ.
