Làng chài nhỏ căn bản bí mật gì giấu , bao lâu , tin tức một nhà Dư Hải đói bụng ngay cả đồ vật thối như phân lợn cũng nhặt về nhà ăn, truyền từ thôn Đông Sơn. Bác của Dư Hải là Dư Lập Xuân tức giận đến Dư gia, mắng Dư lão đầu xối xả: "Mẹ là kế, chẳng lẽ cha như ngươi cũng là giả ? Đại Hải dù cũng là con ruột của ngươi, các ngươi mạng cả nhà bọn nó ? Nếu là như , cũng dám nhận như ngươi nữa!"
Dư lão đầu mặt âm trầm, lập tức gọi Lý thị đến mắng c.h.ử.i một trận, bảo con gái út mang theo mười cân bột kê và mười cân bột khoai đưa sang nhà lão Nhị. Hiển nhiên Dư Hải nhận, lời dính nhà một xu một hào , cũng tới đường cùng, sẽ để cho khác cơ hội mở miệng.
Cho dù Dư lão đầu tự một chuyến, vẫn đổi ý. Lại , Dư Tiểu Thảo khi dùng đầu heo và lòng lợn đầy mùi thối dọa Lý thị bỏ chạy, lập tức bắt đầu nhặt mang về, chuẩn làm đồ kho."Tiểu... Tiểu Thảo, cháu chắc chắn vật thể làm đồ ăn chứ? Đừng lãng phí thời gian và gia vị!" Những khác trong nhà Tiểu Thảo, sớm thấy lạ với tay nghề biến mục nát thành thần kỳ của nàng, Phương thị chân thành nhắc nhở nàng. Mao thị lấy rau dại đào hôm nay từ trong nhà , và một gáo bột khoai lang đỏ tới, : "Đừng làm những thứ đó, , mau vứt bỏ chứ? Sau nếu gì ăn, thể đến mượn nhà , chờ tới vụ khoai lang đỏ trả chúng cũng ! Ai mà thời gian khó khăn chứ? Bỏ , bỏ !"Vừa , Mao thị nhiệt tình đoạt lấy dày heo trong tay Tiểu Thảo, mang ngoài ném. Trong lòng Tiểu Thảo đầy mồ hôi! Đây là cách kiếm tiền nàng vất vả nghĩ , nếu như ném bỏ, ngày mai quán "Đồ nhắm một văn tiền" của nàng sẽ bán cái gì đây?Dư Hải thấy hai con gái gấp đến độ vò đầu bứt tai, vội vàng khập khiễng lên , lấy dày heo từ trong tay Mao thị, : "Thẩm , nhà chúng còn tới mức gì ăn.
Cảm ơn ý của ngươi, dạy heo Tiểu Thảo tìm về ích, là khác phương t.h.u.ố.c cổ truyền, thể trị chân cho ..."Mao thị chân của .
: "Ồ! Hóa là dùng để chữa chân... Bảo , nếu thật sự thể chữa khỏi chân cho ngươi, thối nữa cũng nhịn! Vậy , bột khoai lang đỏ mang về, rau dại các ngươi cầm tối nấu canh uống ... Tiểu Thảo, ngày mai nếu đào rau củ dại, thì tìm cùng , một nơi nhiều!"Tiểu Thảo đồng ý, tiễn Mao thị trong nóng ngoài lạnh , Phương thị ở : "Tiểu Thảo, ngươi ở đây, những thứ làm thế nào, giúp ngươi!"Tiểu Thảo thấy khó mà từ chối, bỏ hết những thứ linh tinh trong ruột heo , cắt thành từng đoạn, lật , dùng muối hạt bóp, hơn nữa rửa sạch dầu mỡ bên trong vách tràng.
Phương thị cũng ngại bẩn, cuốn tay áo lên giúp nàng. Dư Tiểu Thảo phương pháp xử lý dày heo cho Tiểu Liên, tự làm đầu heo.
Trước tiên ngâm đầu heo trong nước sạch một tiếng, xử lý sạch sẽ lông và vật bám bẩn bên ngoài, đun trong nước sôi mười lăm phút lấy , kiểm tra xem còn lông lợn bám , còn dùng bàn chải mạnh mẽ cọ rửa sạch sẽ bề ngoài. Dư Hải xung phong nhận việc cọ rửa đầu heo.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/nong-vien-tu-cam/chuong-165.html.]
Trước đây, lúc chân thương, trong thôn lúc g.i.ế.c lợn cũng nhờ tới giúp một tay, vì khỏe, hơn nữa, cũng tự học chút bản lĩnh g.i.ế.c lợn, xử lý lông lợn thành thạo.
Dư Tiểu Thảo thấy làm còn hơn , nên yên tâm giao cho cha. Sau khi rửa sạch sẽ đầu heo, việc bổ lấy óc hiển nhiên cũng là việc của Dư Hải.
Tiều Thảo ở bên cạnh chỉ điểm cắt đứt tai, khóe mắt, hạch bạch huyết và những thứ linh tinh khác như mũi, lấy óc , để trong bát, chuẩn để tối hầm cho cả nhà ăn!Dư Hải thuần thục loại bỏ xương ở đầu heo, chia thành năm sáu khối, thả trong nước, rửa sạch m.á.u và những thứ bẩn bám , đề phòng đầu heo kho xong mùi gì khác, thì lỗ trắng một nồi . Sau đó Tiểu Thảo tiếp lấy, thả đầu heo rửa sạch sẽ trong nước sôi chần hai mươi phút lấy rửa một .
Sau đó đổ nước luộc đầu heo và nước sạch, cả xương đầu heo trong nồi đun sôi lên, hớt bỏ bột, nấu chín năm phần.
Sau đó bỏ trong nước kho phối hôm qua, đun lửa nhỏ hầm tới khi thịt đầu heo nhừ, thịt đầu heo vẫn đặt ở trong nước kho, để cho ngấm vị. Từ khi thịt đầu heo dần dần hầm chín, mùi thịt đậm đà dần dần bay từ trong sân .
Ngay cả Tiền gia ở ngoài hai trăm thước cũng mùi thơm của thịt hấp dẫn.
Tiền Vũ đang luyện côn pháp ở trong sân, dùng sức hít hít lỗ mũi, nuốt ực nước miếng, : "Thơm quá ! Mẹ, ngửi ? Không lễ Tết, nhà ai hầm thịt lúc ?"
Mao thị cũng ngửi thấy, suy nghĩ hai ba nhà xung quanh, ngoài nhà thợ săn Triệu chân núi, tay nghề săn thú , thường xuyên ăn thịt , chính là nhà Phương thị mà nàng thể nào thấy hợp .
