Có sẵn lồng hấp, cả lá cây, chỉ cần đơn giản một chút là thể tất bữa ăn. Vả , lúc nãy nàng làm bánh bao nhân thịt heo hẹ tây, thấy hẹ tươi ngon, nhịn bắt đầu thèm thuồng, thì giữa trưa liền nấu món đó!
Ý quyết, vì đôi phụ nữ nhi chỉ chốc lát mang hết những thứ cần dùng trở về thuyền. Lê Giang phụ trách băm nhân, Quan thị và Quan Thúy Nhi phụ trách rửa sạch hẹ tây, Lê Tường tự nhiên là phụ trách nhào bột và ủ bột.
Nước lạnh đổ khối bột mì khiến nó cứng , đó nàng theo thói quen cố hữu bỏ thêm một cái trứng gà và chút muối . Chờ nhồi xong bột, cần cho bột nghỉ chừng mười lăm phút là đủ, hề phiền phức như việc làm lớp vỏ bánh bao.
Bởi vì đều kinh nghiệm cán lớp vỏ bánh bao, cho nên việc học gói sủi cảo cũng nhanh chóng.
Nhân trộn xong, ba liền bắt tay công việc, mỗi đều cầm tay một miếng vỏ sủi cảo, học theo cách gói của Lê Tường.
Sau khi dạy bọn họ gói sủi cảo, Lê Tường lập tức ngoài nhóm lửa chuẩn làm dầu ớt. Hôm nay túi tiền khá khẩm, rốt cuộc nàng cũng đủ tài sản để mua những loại gia vị cần thiết về nhà.
Ớt cay là loại gia vị bao giờ thừa, nàng mua thêm một chút, còn tiêu hạt, bột tôm khô, nước tương, giấm... bộ là những loại gia vị thường nhật.
Nước chấm là thứ vô cùng quan trọng khi dùng sủi cảo hấp, vì nàng chuẩn làm nước sốt cay .
Bỏ thêm ớt cay, tỏi băm nhuyễn, hành hoa, hạt mè trong chén, thêm nước tương, đó lấy dầu nóng xối qua một cái. Trong nháy mắt, một mùi hương độc nhất vô nhị bay lên trung. Tiếp theo, hương vị kiêu ngạo xộc thẳng khoang mũi , nhanh đó kéo về một vị khách mời.
Đó là một lão nhân mặc quần áo đơn sơ cũ nát, đầu tóc hoa râm rối bời.
Lúc , Lê Tường đang hấp sủi cảo, nàng lập tức để ý thấy vị lão nhân bờ đang hướng đôi mắt chằm chằm lồng hấp bên cạnh nàng.
Đoán chừng lão nhân quá đói, hơn nữa lớn tuổi như cũng đáng thương. Vì thế nàng chờ sủi cảo hấp chín, lập tức báo với phụ mẫu một tiếng lấy lá cây gắp cho lão nhân năm cái.
“Lão nhân gia, thuyền của chén đũa, ngươi đành dùng tay cầm ăn .”
Lão nhân tiếp nhận sủi cảo ngửi ngửi một lát, lập tức lắc đầu : “Vừa ngửi mùi vị ? rõ ràng hương vị đó bay từ thuyền nhà các ngươi mà.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/xuyen-ve-lam-co-nuong-bat-kha-chien-bai/chuong-83.html.]
Vừa ...
Vừa ? Trước khi nàng hấp sủi cảo làm nước chấm dầu ớt!
Lê Tường vốn rộng lượng, liền quyết định giúp thì giúp cho trót. Nàng bèn mang chén tương điều chế ban nãy đưa đến, mời lão nhân gia ngửi thử.
“Chính là mùi vị ư?”
Lão gia tử ngửi thấy mùi hương thoang thoảng, hai mắt sáng rực lên.
“Phải, , chính là hương vị ! Chỉ là ban nãy ngửi thấy vị chua. Chẳng lẽ ngươi thêm chút dấm ?”
Lê Tường khẽ gật đầu.
Chẳng giấm, chén tương làm thể "hồn cốt"? Từ bé đến lớn, dù là vằn thắn rau trộn, nàng nhất định thêm giấm chén tương chấm.
“Lão nhân gia, chén tương cho thêm ớt cay. Nếu ngài dùng vị cay nồng, hãy lấy bánh chẻo trong lá mà chấm ăn. Phần còn cần mang khoang thuyền dùng bữa.”
“Ta thể dùng cay . mà ngươi gọi thứ là bánh chẻo ư? Ăn ngon ?”
Dường như lão gia tử tự hỏi tự đáp, hỏi xong lập tức gắp một chiếc bánh chẻo lên, lượt chấm chén tương.
“Nha đầu , đa tạ ngươi.”
“Đừng khách khí, chỉ là mấy chiếc bánh chẻo thôi mà.”
Lê Tường trò chuyện thêm với lão nhân, chỉ lặng lẽ dùng xong. Sau đó, nàng bưng chén tương trở khoang thuyền.
