Cua lớn chừng xem như tồi, nếu đặt ở hiện đại, một con e rằng cũng đáng giá đến hai, ba mươi đồng bạc. Hơn nữa, cua càng lớn càng đắt.
Chẳng qua ở thời điểm hiện tại, tạm thời thể ngang nhiên bán cua thị trường , chỉ thể tìm một lối tắt khác.
Nàng tính toán chế biến tương gạch cua và tương mỡ cua .
Tương mỡ cua và tương gạch cua là hai món ăn mở rộng từ những nguyên liệu cua.
Món chỉ cần lấy gạch cua, bỏ thêm chút nguyên liệu khác là thành, còn món cũng với nguyên liệu như thế nhưng bỏ thêm thịt cua nữa. Tới khi thành phẩm, món hương vị mỹ miều đến mức ngay cả hài tử cũng thèm thuồng mà đòi ăn cho bằng .
Làm một đầu bếp, bao nhiêu năm kinh nghiệm trong nghề, nhưng từ tới nay, nàng bao giờ nếm thử hương vị của tương mỡ cua và tương gạch cua, đây quả là một thiếu sót cách nào bù đắp . Đã cơ hội , nhất định nàng đích chế biến hai loại món ăn .
Đương nhiên, bên cạnh đó, nàng tìm một lý do cực kỳ kín kẽ để giải thích vì nàng làm hai loại món ăn …
Lê Tường chút đau đầu, một đống con cua trong thùng, bỗng nhiên nàng còn hưng phấn như hồi nãy nữa.
“Tương Nhi, ngươi hôm nay cần trở về sớm một chút ? Để đưa ngươi trở về , đó mới bán cá.”
“A! , về sớm một chút để hầm tim heo. Phụ , chỉ cần đưa qua con lạch là , sẽ tự trở về.”
Trong đầu Lê Tường còn sót ký ức, kỳ thật đường từ nhà nàng tới trấn cũng xa, chỉ là đường một con lạch. Nếu lội xuống nước, cần vòng thêm một quãng khá xa nữa mới tìm cầu để qua, vòng vòng , tính cần ít nhất hơn nửa canh giờ. chỉ cần vượt qua con lạch đó, sẽ nhanh tới nhà nàng.
“Không đưa ngươi về tận nhà, yên tâm . Dù cũng chỉ là một đoạn đường ngắn, xa xôi gì.”
Người làm phụ nào thể yên tâm cho nữ nhi như hoa như ngọc nhà một trở về chứ? Dù cũng nhất quyết chịu. Lê Giang vẫn quyết tâm đưa nữ nhi đến tận nhà mới đầu tới bến tàu trấn .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/xuyen-ve-lam-co-nuong-bat-kha-chien-bai/chuong-22.html.]
“Tương Nhi, ngươi mang cái … Cua lông ?!”
Quan thị chút tò mò, xổm xuống trong chốc lát, lúc mới cất tiếng hỏi: “Không thứ độc ? Ngươi mang về nhiều như để làm gì?”
“Đương nhiên là nấu món ăn , chỉ là hiện tại nguyên liệu trong nhà đầy đủ. Ta quyết định nuôi chúng thêm hai ngày nữa mới tay.”
Để làm tương mỡ cua, còn sắm thêm rượu vàng và mỡ béo, thế nên hôm nay thể chế biến ngay .
Nàng đặt mấy con cua sang một bên đậy nắp, đoạn xoay nhà bếp kiểm tra tim heo, phổi heo. Mặc dù nương cắt dày, nhưng khâu ngâm rửa hề sai sót, cơ hồ còn thấy tơ m.á.u vương vãi.
“Nương, nhớ rõ trong nhà còn hạt sen. Người cất chúng ở ? Ta dùng một chút.”
“Hạt sen ? Để lấy cho con.”
Quan thị quả nhiên trí nhớ siêu phàm, chỉ chốc lát mang một chiếc túi vải từ trong nhà .
“Hạt sen chút đắng, Tường Nhi. Con dùng thứ để hầm canh ư?”
Lê Tường gật đầu đồng ý, đó kiểm tra hạt sen trong túi. Chúng bảo quản tồi, hề mốc meo chuyển thành màu đen.
“Nương, cứ nghỉ ngơi . Để chuẩn bữa cơm chiều.”
Bữa tối chỉ cần hầm một bát canh tim heo hạt sen, chiên thêm một đĩa gan heo, chưng chút ngô là đủ. mâm cơm e rằng phần xa xỉ, nhỡ khiến nương đau lòng mất thôi.
