“Để nghĩ cách xem, làm thế nào thể nhận đơn hàng mà gây ảnh hưởng quá lớn đến sức khỏe.”
Thực , biện pháp nhất chính là mở rộng mặt tiền cửa hàng, nhưng… cửa hàng chỉ diện tích chật hẹp như . Hai căn nhà liền kề tuyệt đối thể nào sáp nhập làm một.
Đổi cửa hàng thuê cũng thỏa. Bên mới bắt đầu làm ăn, khách quen cũng mới tới lâu, đột ngột dọn , khẳng định sẽ tổn thất một lượng lớn khách hàng.
“Ôi! Ta hồ đồ quá!”
“Làm biểu ? Ngươi nghĩ đối sách ?”
Lê Tường nghiêng qua, rạng rỡ : “Chúng vẫn làm theo phương thức cũ, buổi sáng cứ cung ứng một trăm cân . Chờ họ bán hết một trăm cân , chúng tiếp tục hầm mẻ tiếp theo. Nói cũng , bọn họ cũng thể bán hết một trăm cân đó trong chốc lát. Chờ khi họ bán gần xong, ít nhất cũng tốn chừng hai canh giờ, đến lúc đó chúng bảo họ lấy một trăm cân còn dư. Ta thật là ngốc nghếch quá, tới tận bây giờ mới nghĩ cách vẹn !”
Hai tỷ lập tức hưng phấn thôi, mãi đến khi trằn trọc một hồi lâu mới chìm giấc ngủ.
Ngày hôm , Lê Tường tỉnh giấc sớm. Nàng mùi hương thơm ngào ngạt lầu đánh thức. Chắc hẳn là bởi ngửi thấy mùi hương , trong mộng nàng đều hiện lên những món ngon của thời hiện đại, khiến nàng thèm thuồng tới mức nước bọt chảy ròng ròng, đó cơn đói cồn cào làm cho tỉnh giấc.
Xem Lạc Trạch còn thức dậy sớm hơn nàng một khắc. Khi nàng bước xuống lầu, đặt chân phòng bếp thấy hai nồi thịt hầm đang sôi sùng sục bếp lửa.
Thật tình mà , ngày nào cũng ngửi mùi thịt hầm , nàng cũng cảm thấy ngán ngẩm. Thậm chí buổi sáng nàng cũng còn ninh chút cháo ngô ăn kèm với thịt hầm và củ cải muối chua nữa.
“A Trạch, nhớ trong tủ chén còn một miếng thịt. Ngươi giúp băm nhỏ, dùng nó chế biến bữa sáng.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/xuyen-ve-lam-co-nuong-bat-kha-chien-bai/chuong-214.html.]
Lê Tường chút khách khí sai làm việc, đương nhiên nàng cũng nhàn rỗi mà bắt tay bếp.
Nàng múc non nửa chậu bột mì , thêm nước bắt đầu nhào nặn, chuẩn làm một món điểm tâm mà từ khi xuyên đến nơi nàng vẫn từng làm qua.
Ở phương Bắc, thích gọi là Hoành Thánh, phương Nam quen gọi là Vằn Thắn, còn vùng duyên hải nơi xưng là Biển Thực (thịt dẹt). Tóm , dù danh xưng khác biệt đến mấy, món ăn vẫn là bột mì cán mỏng bọc nhân, thả nước luộc chín.
Cách gói loại bánh giống như bánh bao, bởi vỏ cán mỏng như cánh ve sầu. Tạm thời trong nhà ai đủ trình độ làm vỏ hoành thánh đạt chuẩn, do đó Lê Tường chỉ thể tự tay đảm nhận.
Lạc Trạch một bên băm nhân thịt, tiếng d.a.o thớt vang lên nhịp nhàng, nhưng đôi mắt thường xuyên đưa về phía cửa. Lê Tường liếc qua, sợ thiếu tập trung mà làm thương tay, bèn dứt khoát nhắc khéo: “Tối hôm qua biểu tỷ ngủ muộn, ắt sẽ thức dậy trễ hơn một chút, nhưng chắc chắn sẽ nhanh chóng xuống lầu thôi.”
“Khụ khụ khụ……”
Lê Tường dứt lời, chẳng mấy chốc thấy tiếng biểu tỷ nhẹ nhàng bước xuống lầu. Trong lòng cả hai đều thầm hiểu, nhưng ai , chỉ chuyên tâm công việc đang làm.
Chờ Lạc Trạch băm xong nhân, Lê Tường cũng cán xong mảng vỏ hoành thánh mỏng manh. Tiếp đến, chỉ cần cắt thành từng hình vuông nhỏ nữa là . Nàng chỉ cắt vài miếng để làm mẫu, giao phần việc còn cho biểu tỷ, còn bản thì sang công đoạn chế biến nhân.
Nói cũng thật lạ, ngày thường khi làm nhân, nàng hề giấu diếm một bí quyết nào, thêm gia vị gì cũng giảng giải rành mạch cho , nhưng phần nhân do khác làm luôn khác so với phần nhân của nàng. Dù hướng dẫn tận tình, nàng vẫn thể cảm thấy hài lòng. Có lẽ, đây là thành quả từ việc nàng dày công rèn luyện qua nhiều năm tháng chăng.
“Biểu , cán lớp vỏ bánh mỏng như thế? Ngươi định làm món gì ?”
“Ta định làm một món ngon đó nha, sắp làm xong nhân , đến lúc đó sẽ dạy tỷ gói.”
