Ngủ sớm dậy sớm để thể cường kiện. Sáng mai, nàng sẽ thức dậy ôn tập một lượt.
Sáng sớm tinh mơ hôm , Lê Tường mở mắt thấy biểu tỷ giường.
Nàng vội vàng mặc y phục, đó đeo theo cuốn sách thẻ tre tối qua học chữ xuống lầu, chuẩn rửa mặt nấu bữa điểm tâm sáng.
Vừa bước xuống, nàng thấy biểu tỷ đang chăm chú dùng một thanh gỗ nhỏ luyện chữ mặt đất. Biểu tỷ hề sai một nét, xem tối qua ghi nhớ kỹ càng.
Thật là tệ, thái độ học tập nghiêm túc, tiếp thu lời khác dạy bảo, như là đủ .
Lê Tường quấy rầy biểu tỷ tu luyện, nàng xoay tiến trong phòng, bắt đầu tìm kiếm nguyên liệu cho bữa sáng.
Vốn dĩ nàng nấu chút cháo ngô, chiên thêm mấy miếng bánh trứng, nhưng khi lật xem đồ dự trữ, nàng vô tình thấy đống hạt sen mà cất giữ.
Ngay lập tức nàng quyết định lấy bột củ sen, chuẩn chế biến món tráng miệng cho bữa điểm tâm sáng nay.
Ngô thì bổ tỳ vị, bột củ sen thanh nhiệt, bổ máu; cả hai đều là những món ăn dưỡng sinh, cực kỳ lợi cho sức khỏe.
Rửa sạch hạt sen, nàng thêm nước và đường bắt đầu đun nấu. Đợi khi hạt sen mềm nhừ, nàng chỉnh lửa nhỏ , từ từ cho nước và bột củ sen hòa tan , nhẹ nhàng khuấy đều.
Nấu đến khi chè sệt , chuyển màu trong suốt, đồng thời hương thơm củ sen thanh mát bốc lên thì vặn thể nhắc nồi.
Kỳ thực, chén chè hạt sen bột củ sen nếu thêm chút hoa quế nữa sẽ càng thêm hảo. Chỉ đáng tiếc quanh đây kiếm quế, đành nấu đơn giản như .
Khi nhắc nồi xuống, nàng nhịn tự tay múc một thìa nếm thử.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/xuyen-ve-lam-co-nuong-bat-kha-chien-bai/chuong-118.html.]
Phù phù… Thổi nhẹ, hương thơm thanh mát nồng đậm của củ sen lập tức xông lên. Hạt sen mềm ngọt tan chảy, một muỗng bụng, cảm thấy dày ấm áp, lòng cũng ngọt lịm.
Một ngày nhanh chóng bắt đầu!
Hôm nay, Lê Tường gánh vai một nhiệm vụ lớn.
Muốn khai trương tiệm ăn, ngoài nguyên liệu và gia vị, các món ăn kèm như dưa muối, đồ chua cũng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Điều càng đúng với một đầu bếp tinh thông ẩm thực cay Tứ Xuyên như nàng.
Nếu thiếu củ cải muối chua, ớt cay, gừng thái lát, tất cả món rau xào đều sẽ trở nên vô vị, mất linh hồn.
Bởi , quyết tâm làm thì muối sớm một chút, đợi đến ngày khai trương chính là lúc chúng đạt độ ngon miệng tuyệt vời nhất.
Dùng bữa điểm tâm xong, Lê Tường cùng biểu tỷ đến chợ phiên như thường lệ. Hai đồng hành, bạn đường, việc mang vác hàng hóa cũng tiện lợi hơn nhiều. Hai nàng thẳng tới sạp bán củ cải, một mua tận năm mươi cân củ cải trắng, đó cùng vác về tiệm.
Mua xong củ cải, tiếp đến là mua vại muối dưa. ngờ, nàng tính toán sai lầm.
Ở thời đại , ướp dưa đều dùng bình gốm hoặc lu lớn, khi cho nguyên liệu , họ dùng bao gai bịt miệng lu dùng bùn đất để phong kín. Thời loại hũ dưa thể cách ly khí, đậy nắp kín tránh hư hỏng như các loại bình hiện đại.
khuân năm mươi cân củ cải về , thể mang trả ? Mà bằng củ cải, ăn làm cho hết !
Vì lẽ đó, Lê Tường đành dùng đến biện pháp tốn kém, nhưng hiệu quả, đó là "tiền bạc sai khiến cả thần tiên".
Nàng tìm đến vị nghệ nhân làm gốm nọ, giá cao nhờ làm riêng mấy cái vại. Nàng diễn tả kiểu vại muối dưa , đến mức khô cả cổ họng, cuối cùng vị nghệ nhân cũng làm mẫu vại đáp ứng đủ yêu cầu của nàng.
