Như thì thể duy trì việc kinh doanh món lẩu hỏa oa cho tới xuân năm , cũng cần giải thích nhiều cho khách hàng về việc đổi món mới.
Tô Mộc Lam cũng cực kỳ tán đồng việc , mong Lục Văn Tình đến lúc đó ước lượng lượng hương liệu cần dùng mỗi tháng để nàng kịp thời chuẩn .
Đồng thời, nàng cũng đề xuất vài kiến nghị đối với tiệm Thất Lý Hương tại huyện thành, ví dụ như tinh chỉnh thực đơn, chuẩn hóa ngôn từ và thống nhất cung cách tiếp đón khách của tiểu nhị, cùng với những tiểu tiết cần lưu ý.
Lục Văn Tình đều cẩn trọng lắng , tỉ mỉ ghi nhớ.
Ngoài , hai cũng luận bàn đôi chút về việc buôn bán trứng muối.
Sau khi công xưởng trứng muối thành lập, nguồn cung trứng muối của Thất Lý Hương chẳng còn thiếu thốn.
Tại xưởng, ngoài việc sản xuất trứng muối, còn bắt tay làm phôi trứng vịt ủ muối.
Phôi trứng vịt ủ muối so với trứng muối vị càng nồng đượm hơn, chỉ hợp dùng trong món rau trộn, mà còn vô cùng thích hợp để hầm canh, chế biến món ăn, nhưng giá thành đắt hơn trứng muối bội phần, hương vị cũng độc đáo hơn nhiều.
Có thêm hai loại trứng, thêm đa dạng lựa chọn, việc kinh doanh bởi càng thêm khấm khá.
Lục Văn Tình mở một quầy hàng nhỏ trong tiệm Thất Lý Hương, chuyên biệt bán trứng muối và phôi trứng vịt ủ muối.
Còn ở xưởng trứng muối, ngoại trừ bán lẻ cho dân thôn, còn chỉ cung cấp cho Ngô Ký và Thất Lý Hương. Bởi , trấn chỉ duy nhất Thất Lý Hương bán trứng muối. Thế nhưng đây, trứng muối và phôi trứng vịt ủ muối vốn chỉ là nguyên liệu trong món rau trộn, khiến nhiều nếm thử nhưng ngại ngùng khi tiệm chỉ để gọi một món.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/xuyen-ve-co-dai-me-ke-lam-nong-nuoi-con-chong/chuong-437.html.]
Việc buôn bán như thế giúp nhiều cần bước Thất Lý Hương gọi món mà vẫn thể mua trứng muối và phôi trứng vịt ủ muối. Vì , lượng tiêu thụ của hai loại trứng muối hầu như tăng lên gấp đôi.
Như , coi như Thất Lý Hương gia tăng thêm tiếng tăm và thu hút khách hàng. Thứ hai là cũng thể nương việc buôn bán mà kiếm thêm lợi nhuận cho Thất Lý Hương cũng như cho xưởng làm trứng muối.
Cho nên Lục Văn Tình tới cũng là vì việc buôn bán tại quầy trứng muối trong quãng thời gian , mong Tô Mộc Lam tăng thêm chút lượng sản phẩm cung ứng.
Đan Đan
Xưởng làm trứng muối là do Tô Mộc Lam hợp tác với khác mà thành lập, vì đại sự tiểu tiết trong xưởng đều do Bạch Kim Bắc lo liệu. Tô Mộc Lam dẫn Lục Văn Tình đến xưởng tìm Bạch Kim Bắc hầu ba cùng xuống bàn bạc việc .
Lượng hàng cần gia tăng trong thời gian tới, cùng với tỷ lệ tương ứng của hai loại trứng muối.
Họ bàn bạc mãi tới khi mặt trời khuất về phía tây thì sự việc mới cơ bản định đoạt. Lục Văn Tình cũng chuẩn về trấn.
Khi tới lúc về, Tô Mộc Lam mang theo chút thạch đậu phụ làm mấy ngày nay biếu Lục Văn Tình.
Một khối lớn đặt trong chậu sành hầu giữ nguyên hình dạng.
"Hũ sành bên cạnh đựng nước xốt gia vị. Khi nào dùng thì cắt thạch đậu thành từng dải dài chừng ngón tay, đó nêm thêm nước xốt gia vị tùy theo khẩu vị riêng. Nếu thích, thể cho thêm chút hành, tỏi, ớt, gừng... trộn đều là thể thưởng thức."
"Đây là thạch đậu làm từ đậu phụ, tính ôn hòa, hương vị mát lành, ai dùng cũng , song dày yếu thì nên ăn nhiều. Nếu lệnh nếm thử, cần chú ý dùng ít một chút."
Lúc ca ca của Lục Văn Tình là Lục Cảnh Nghiễn hai chân thể , hơn nữa còn mắc bệnh ho kinh niên. Một bệnh tật triền miên dùng thuốc lâu ngày như , tỳ vị ắt thuốc thang tổn thương nhẹ. Bởi thế, Tô Mộc Lam cảm thấy vẫn nên nhắc nhở một lời.
Vì Lục Cảnh Nghiễn bệnh trong nhiều năm, nên những trong nhà chăm sóc đều là những kẻ am tường dược lý.
