Tô Mộc Lam bèn kể cho Lục Văn Tình  ngọn nguồn những lời nàng  thảo luận  đó cùng Ngô Trác Viễn và Ngụy thị.
"Đại khái là như thế, cho nên ý của  cùng phu thê Ngô chưởng quầy là về việc làm các món điểm tâm, kỳ thực tiệm Ngô Ký  nên kết hợp cùng Thuận Ý Trai. Ấy là vì cân nhắc kỹ lưỡng cho tiệm Ngô Ký, đồng thời cũng là vì lợi ích của chính Thuận Ý Trai."
"Thuận Ý Trai nay chẳng còn huy hoàng như thuở , một lòng chỉ  Đông Sơn tái khởi."
" mà cơ hội để phát triển trở   vốn chẳng nhiều nhặn gì. Nếu  thể một  nắm giữ cơ hội một cách chuẩn xác thì nếu    cơ duyên ắt càng gian nan bội phần."
"Món ăn  chế biến tại Ngô Ký cùng phương thức hợp tác của tiệm  chỉ thích hợp cho việc mở cửa hàng nơi trấn nhỏ.  nếu  mở thêm vài chi nhánh ở huyện thành, phủ thành thì quả thực chẳng hợp lý."
Ánh mắt Lục Văn Tình dần trở nên ảm đạm, cuối cùng chỉ đành thở dài,  khẽ gật đầu: "Lời Tô phu nhân  thật  lý. Lúc , Thuận Ý Trai  quả thực chẳng nên hợp tác cùng Ngô Ký."
Dù thốt  lời , nhưng trong lòng Lục Văn Tình vẫn chẳng cam tâm chút nào.
 quả tình đúng như nàng  , lời lẽ của Tô Mộc Lam đều xác đáng, tất cả đều chỉ thẳng  điểm cốt yếu nhất, cũng là chỗ hiểm họa khó lường.
Chẳng qua cứ  như , chẳng lẽ Thuận Ý Trai     hết đường xoay sở? Trong lòng Lục Văn Tình chẳng tài nào chấp nhận nổi điều .
"Ngô Ký  thích hợp hợp tác, nhưng chỗ    một món ăn phụ trợ. Chẳng  Lục chưởng quầy  hứng thú chăng?" Tô Mộc Lam cất lời.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/xuyen-ve-co-dai-me-ke-lam-nong-nuoi-con-chong/chuong-345.html.]
"Món phụ trợ?" Lục Văn Tình ngẩn , ngay  đó vội vàng hỏi: "Tô phu nhân  là món gì ?"
Tô Mộc Lam chẳng vội đáp lời, mà   nhà bếp, bưng  một niêu lẩu kèm chậu than. Nàng đưa một đôi đũa cho Lục Văn Tình: "Lục chưởng quầy nếm thử món ?"
Lục Văn Tình nhất thời  rõ ý đồ của Tô Mộc Lam, song  ánh mắt nàng tràn đầy tự tin và thành khẩn,  thấy niêu lẩu  đang sôi lục bục, tỏa  nghi ngút cùng hương thơm thực sự quyến rũ lòng , liền nhận lấy đôi đũa, trực tiếp nếm thử một miếng.
Đan Đan
Mùi vị thơm nồng nàn lập tức tan chảy, lan tỏa khắp khoang miệng, khiến   say mê…
"Món  là…?" Lục Văn Tình cảm thấy kinh ngạc, ánh mắt tràn ngập vẻ khó tin  về phía Tô Mộc Lam.
"Đây là thịt dê kho tộ." Tô Mộc Lam từ tốn giải thích: "Thịt dê kho tộ  hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu đặt chậu than bên ,  thể đảm bảo thịt dê luôn mềm tan  tươi mới, dùng kèm với đủ loại rau củ tươi xanh thì càng thêm mỹ vị."
"Nếu dùng món  để mở tửu quán, chỉ cần một  chuyên hầm một lượng lớn thịt dê theo công thức  định. Các loại rau củ thì bất kỳ ai cũng  thể rửa sạch, thái lát, cắt khúc là , chẳng cần tốn công tốn của mời thêm đầu bếp tài ba."
"Lục chưởng quầy  chỉ sở hữu một cửa tiệm. Nếu đồng thời đều chế biến món thịt dê kho tộ  để bán, hương vị  thể đảm bảo đồng nhất,  thể  là sẽ tránh  nhược điểm cố hữu của nhiều tửu quán khi mở rộng chi nhánh thường gặp : hương vị món ăn  đồng điệu,  lo lắng về doanh thu chênh lệch giữa các tiệm.
Sau khi khách nhân đến gọi món, việc dọn món lên bàn cũng sẽ nhanh chóng hơn,  khiến khách nhân  chờ đợi lâu."
"Vào tiết thu đông, món thịt dê kho tộ  vẫn luôn  giữ nóng  bếp lửa, khi thưởng thức sẽ cảm thấy ấm áp vô cùng dễ chịu. Còn nếu tới ngày hạ nóng bức, bỏ  bếp than, để món thịt dê nguội bớt, dùng như món lẩu lạnh. Kết hợp với đủ loại đồ ăn kèm  luộc chín, khi ăn chỉ cần nhúng   nước nguội cho  khẩu vị, cũng sẽ  một hương vị độc đáo riêng."
"Có thể , món thịt dê kho tộ  thích hợp dùng quanh năm suốt bốn mùa. Vả , trong  huyện thành  hề  món . Nếu một  Thuận Ý Trai mở bán, ắt sẽ trở nên vô cùng đặc sắc."