Tô Mộc Lam làm thức ăn, cuộc sống trong nhà cũng khá dư dả, Bạch Khang Nguyên cảm thấy đồ vật tầm thường cũng thể lấy . Chỉ thịt bò cũng coi như là đồ vật hiếm lạ, lẽ Tô Mộc Lam cũng sẽ thích.
Trước mắt thấy Trịnh thị tính toán kỹ và đưa đồ vật , Bạch Khang Nguyên cũng vui mừng gật gật đầu, đó tiếp: " , lúc lão thái thái giúp Tô thị tìm một đến ở rể, thế nào ? Lão thái thái đánh tiếng với Tô thị ?"
"Vẫn , suy nghĩ chờ tìm thích hợp , đó mới với nàng một tiếng, xem nàng đồng ý .
Nếu tìm thấy mà trực tiếp với như thì khó mà cất lời.
Dù cũng là tái giá, bóng dáng nào thì làm mà khuyên , như thế nghĩ chúng cho rằng nó thể sống lẻ loi một , khăng khăng tìm phu quân cho nó thì ." Trịnh thị giải thích .
" thế." Bạch Khang Nguyên gật đầu , "Dù bà cũng dùng điểm tâm mà làm quen, nếu việc thỏa thì hãy với một lời về chuyện hôn sự, cũng coi như giúp đỡ con bé một việc đại sự trong nhà."
"Yên tâm , tự khắc rõ trong lòng." Trịnh thị đồng ý với ý kiến của phu quân.
Đã trải qua mấy ngày đón Tết, mồng một bái niên, từ mồng hai đến mồng bảy ngày nào cũng thăm viếng quyến.
Nhà ngoại, nhà cô, nhà , nhà dì...
Lần lượt sắp xếp thời gian thăm viếng từng nhà, một ngày một nhà là hết, nếu nhà nào nhiều họ hàng thì e là một ngày thăm hai nhà mới xuể.
Nhà của Bạch Thạch Đường ba đời độc đinh, thích ruột thịt để lui tới thăm viếng.
Còn Tô Mộc Lam đoạn tuyệt liên hệ với mẫu gia của nên cũng cần qua , thế cho nên trong thời gian , nhà khác bận rộn tối tăm mặt mũi, nhưng nhà nàng thảnh thơi vô cùng.
Nhân dịp , Tô Mộc Lam miệt mài nghiên cứu thêm mấy món điểm tâm mới lạ, tự tay nặn một ít bánh trôi nước.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/xuyen-ve-co-dai-me-ke-lam-nong-nuoi-con-chong/chuong-323.html.]
Ngày rằm tháng giêng, phương Nam ăn bánh trôi, phương Bắc dùng nguyên tiêu.
Thuở nàng còn ở thế giới cũ, bởi lẽ chế biến đồ ăn nhanh gọn tiện lợi cùng với sự giao hòa văn hóa Nam Bắc, đa phần phương Bắc cũng quen với các loại nhân bánh trôi của phương Nam. thời điểm , nơi đây đa vẫn ưa dùng nguyên tiêu hơn.
Đan Đan
Lạc nhân, hạt dưa cùng các loại hạch quả khác trộn đường, nén thành hình thoi, cắt thành từng khối vuông vức, đặt nia, lăn đều qua bột nếp, khiến từng lớp vỏ nguyên tiêu dần hình thành.
Sau khi luộc chín, bột nếp tuy mềm hơn đôi chút, song vì lăn nhiều tầng, lúc thưởng thức vẫn thấy khá cứng, thiếu sự mềm mại cần .
bánh trôi nước làm từ bột nếp cùng bột tẻ nhào nặn mà thành, khi nấu chín thì vị mềm mại, vả bánh nặn bằng tay nên việc chế biến nhân cũng thể biến hóa đa dạng muôn phần.
Mè đen, lạc nhân, bí ngô, khoai lang tím…
Muôn hình vạn trạng, hương vị cũng theo đó mà khác biệt.
Hơn nữa, Tô Mộc Lam còn dùng bột gạo nếp hấp chín, nặn thành những viên bánh trôi nước nấu chín, rắc chút bột nếp phòng chúng dính , đó dùng que tre xiên thành từng xâu, thể thưởng thức bất cứ lúc nào.
Nếu thưởng thức hương vị độc đáo hơn, thì cho bánh trôi chín chảo dầu chiên giòn, đến khi lớp vỏ vàng rụm và giòn tan là , khi dùng, vỏ ngoài giòn tan, nhân trong dẻo mềm, thơm lừng khó cưỡng.
Vì thế, Tết Nguyên Tiêu, khắp nơi trong trấn đều thấy bọn trẻ nhỏ cầm tay những xâu bánh trôi, thưởng thức, còn thi so bì hương vị bánh của mỗi đứa, nào là " vị , ngươi vị ", phiên nếm thử.
Việc kinh doanh của Ngô Ký thể là vô cùng náo nhiệt kể từ ngày khai trương Tết Nguyên đán.
Bên phía Tô Mộc Lam cũng tất bật thôi.
Ngoài việc làm một ít thực phẩm, nàng còn dốc sức dạy hiền thê lương phu của Ngô Trác Viễn cách làm của nhiều món ăn, bôn ba hai chốn, quả là vô cùng vất vả.
