(1) Shaqima, còn là "Sachima ", "Shaqima", "Sachima",...., là phiên âm của Mãn Châu (sacima). Ở Hồng Kông gọi là "Mazai", nó là một loại bánh ngọt đặc trưng củba Mãn Châu. Cách làm là chiên mì, trộn với đường cắt thành từng miếng nhỏ ăn. Sachima đặc điểm là màu be, vị giòn và mềm, ngọt thơm ngon và mùi thơm nồng của nấm hương và mật ong.
Đến khi bóng dáng Tô Mộc Lam khuất xa, y mới xoay trở về sân nhà .
Chỉ là trong lúc xoay , dường như y trông thấy Tô Mộc Lam ném thứ gì đó con mương ven đường, mơ hồ còn vọng một tiếng "Rầm" khẽ.
Nhìn sắc màu vật , động tĩnh như …
Trương Môn Nghĩa thoáng suy tư, bước đến xem xét chỗ Tô Mộc Lam nán .
Quả nhiên, khối gạch xanh ở nơi đó chẳng còn nguyên vẹn.
Cái gạch , Trương Môn Nghĩa dùng để buộc dây thừng, thấy nó chắc chắn tiện tay, bèn đặt luôn tại đó, định bụng sẽ dùng .
Chả trách Tô Mộc Lam chuyện với , đôi tay vẫn giấu lưng, e là sớm nhặt viên gạch lên .
Chắc hẳn, nếu tình thế chẳng ý, nàng sẽ chẳng ngần ngại giáng cho Trương Cốc Lai một đòn chăng?
Quả nhiên thể thừa nhận, Tô Mộc Lam quả là một nữ nhân mạnh mẽ phi thường.
ngẫm mà xem, là cô nhi quả phụ, nếu tính tình nàng mềm yếu như bùn, chẳng ai cũng thể tùy ý chà đạp ?
Vậy cũng , khỏi để những kẻ tiểu nhân hèn mọn thừa cơ giở trò hãm hại.
Nhớ , hình như Tô Mộc Lam từng tay với Trương thị, nên từ đó về , trong thôn đều cho rằng nàng kẻ dễ trêu chọc, chẳng còn ai dám tùy tiện làm phiền nàng nữa thì ?
Trương Môn Nghĩa trầm ngâm suy nghĩ một lát, đó vẻ ưu tư mà trở về sân nhà. Y cắt nhỏ mớ cỏ khô phơi kỹ, cẩn thận cất giữ để dành cho đàn dê ăn mùa đông giá lạnh.
Về phía Tô Mộc Lam, nàng ném nửa viên gạch xanh xuống đất, phủi sạch bụi bàn tay, trong lòng cũng khẽ thở phào một tiếng.
May mà Trương Môn Nghĩa kịp thời rời , nếu , e rằng hôm nay nơi đây sẽ nhuốm máu.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/xuyen-ve-co-dai-me-ke-lam-nong-nuoi-con-chong/chuong-214.html.]
Nàng nào sợ đổ máu, chỉ hiềm nỗi dính m.á.u của kẻ phàm tục , ít nhiều cũng khiến cảm thấy ghê tởm khó tả.
Người đời thường , cửa nhà quả phụ thường lắm thị phi, nay quả thực nàng tận mục sở thị.
Song, đối với những hạng như , cũng chẳng là cách thức để đối phó.
Dẫu nàng chủ trương dùng võ lực, nhưng đến thời khắc then chốt, bạo lực tất yếu vẫn là một phương pháp hữu hiệu.
Tô Mộc Lam mím môi khẽ, xách theo ống trúc đầy sữa dê, khoan thai bước về nhà.
Vừa về đến nhà, nghỉ ngơi đôi lát, nàng tất bật với công việc.
Bỏng ngô, bánh tai mèo, Giang Mễ, cơm cháy, bánh quai chèo hương sữa… Những món ăn thường ngày vẫn mang chợ bán, nàng đều làm một phần. Sau đó, thêm vài món mới lạ, cùng định giá bán .
Đầu tiên, Tô Mộc Lam sẽ chế biến thêm hai ba món mới để thử nghiệm.
Món đầu tiên chính là bánh Sachima.
Nói đúng hơn, đây chỉ là một phiên bản Sachima giản lược.
Vì điều kiện eo hẹp, nguyên liệu đủ đầy, Tô Mộc Lam đành lược bỏ mật ong, nho khô và các loại phụ liệu khác. Nàng chỉ dùng đường mạch nha, trứng cùng bột mì, nhào thành khối cán mỏng, cắt thành từng sợi dài bằng ngón út. Đem chiên trong chảo dầu đến khi vàng ruộm, giòn xốp thì vớt , trộn đều với đường mạch nha sệt. Ép chặt thành những khối dày chừng hai tấc, cuối cùng rắc một ít vừng đen lên mặt để trang trí, đó cắt thành từng miếng nhỏ hình chữ nhật vặn.
Bánh Sachima mềm dẻo, vị ngọt thanh tao. Bởi lẽ, khi nhào bột, Tô Mộc Lam khéo léo pha thêm chút sữa dê, khiến hương vị bánh càng thêm phần đậm đà khó cưỡng. Có thể , trong những món chiên dầu mà Tô Mộc Lam từng chế biến, Sachima mang một nét hương vị khác biệt, độc đáo.
Bởi , khi nàng cho bốn hài nhi bé nhỏ nếm thử, chúng liền ăn sạch sành sanh, đến cả một mẩu vụn cũng chẳng còn.
"Nương, bánh còn nữa ạ?" Bạch Trúc Diệp nhịn đặng, vội vã hỏi thêm.
Đan Đan
Bốn đứa trẻ đều rõ, nương chúng xưa nay cho nếm thử món gì cũng bao giờ hào phóng cho nhiều. Vậy mà chúng khẩn thiết truy hỏi, đủ thấy chúng thật lòng yêu thích hương vị của món Sachima đến nhường nào.
"Có chứ, còn nhiều lắm đây ." Tô Mộc Lam , cắt thêm cho bọn trẻ một ít. "Song, thể ăn quá nhiều . Chẳng vì nương đủ hoặc tiếc rẻ cho các con, mà lát nữa nương còn làm thêm món mới khác nữa. Các con ăn ít một chút, còn giữ bụng mà thưởng thức những món nữa chứ."
