"À thì là , cứ tưởng tất cả đều là mực chứ." Bà Dương lão thái thái cảm thấy mở rộng tầm mắt. Nếu đến đây ăn cơm, bà cũng điều .
"Tôi cũng phân biệt rõ lắm, bình thường chuyên về hải sản thì khó mà phân biệt ." Mẹ Lạc Lạc ngập ngừng hỏi: "Bà chủ, hôm nay chế biến cả ba loại ?”
" , hôm nay chỉ những loại hải sản mang đến." Diệp Cửu Cửu lấy thực đơn : "À , ngại ăn bạch tuộc ? Một thấy những giác hút của bạch tuộc đáng sợ nên ngại ăn. Nếu thích thì ngày mai hãy đến, nguyên liệu tươi sẽ mời nếm thử."
"Tôi ăn." Cao Viễn ngừng một lát : " bà chủ cần mời ăn, cứ gọi món như bình thường thôi. Tôi ăn hải sản ở đây nên đồ ăn ở đây ngon thực sự, nên mới dám lên tiếng khen đôi lời giúp bà chủ. Chứ nếu ngon, chắc chắn vì ai mà sai sự thật ."
" , cũng nghĩ . Nếu đồ tươi ngon thì cũng chẳng dài lời làm gì, vả chỉ là góp lời khen vài câu thôi mà, cần mời chúng ăn ." Chu Khiết vỗ m.ô.n.g mũm mĩm của con trai: "Lạc Lạc nhà ăn bao nhiêu thì bà chủ cũng , thể để cu lợi thêm ."
Lạc Lạc gật đầu: "Chị ơi, con tiền! Con tự trả tiền cơ."
"Trả tiền!" Nguyệt Nguyệt cũng hồ hởi hưởng ứng.
" ." Bà Dương lão thái thái mặc dù cũng tiếc tiền nhưng thể nào nhận lợi về . Cùng lắm thì chuyện cũng là do bà và con dâu gây cả.
"Không , hôm nay hải sản cũng nhiều lắm, vả cũng thực sự tự tin lắm với mấy món mực, bạch tuộc . Mong cứ giúp nếm thử xem ." Diệp Cửu Cửu liền thẳng bếp, sẵn sàng chế biến tất cả các món trong thực đơn .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/tu-lanh-ky-la/chuong-52.html.]
Trong thực đơn mực xào cay, mực ngũ sắc trộn giá, bạch tuộc nướng, mực chiên bơ tỏi, mì xào mực, mực rim, đều là những món ăn kèm cơm cực kỳ đưa miệng.
Trong các món ăn thì bạch tuộc nướng, mực chiên bơ tỏi là những món độc đáo và mới lạ hơn cả, còn mực xào cay, mực ngũ sắc trộn giá, mì xào mực... là những món ăn quen thuộc, đậm chất bữa cơm gia đình phổ biến.
Cách làm bạch tuộc nướng cũng phức tạp. Diệp Cửu Cửu nhanh chóng và thành thạo làm sạch bạch tuộc, loại bỏ bộ nội tạng, túi mực, mắt, răng và ống. Vì tươi nên cần lột da, chỉ cần cắt thành những miếng ăn theo hình dạng mong là .
Sau đó, cô lấy bột làm bánh xèo, nước sốt teriyaki, bắp cải, rong biển chuẩn sẵn . Tiếp đến, cô làm nóng chảo điện chuyên dụng để nướng bánh, phết một lớp dầu mỏng đổ bột từng rãnh nhỏ của chảo.
Đợi bột định hình, mùi bột chín thơm lừng thì cho thịt bạch tuộc cắt nhỏ . Sau đó, dùng tăm tre khéo léo xoay tròn lớp bột. Tiếp đến, cho hành tây, bắp cải , chiên một lúc lật , cho đến khi từng viên bột bọc kín bạch tuộc, chuyển sang màu vàng óng, tức là gần chín tới.
Diệp Cửu Cửu cẩn thận gắp từng viên bạch tuộc nướng đặt đĩa hình chữ nhật, rưới sốt mayonnaise, sốt teriyaki, cá bào và rong biển lên . Thế là món ăn sẵn sàng để dọn bàn.
Bạch tuộc nướng cô làm vị mặn mà, thơm nức, thoang thoảng chút ngọt hậu, hợp khẩu vị của các bé. Vì , khi bưng bàn, Lạc Lạc và Nguyệt Nguyệt nhanh nhảu gắp ngay một viên, thổi phù phù mấy cái cho bớt nóng bỏ tọt miệng.
Vừa nhai, đôi mắt Lạc Lạc sáng rực lên: "Ngon quá!"
Nguyệt Nguyệt cũng gật đầu: "Ngon thật, con thể ăn thêm hai viên nữa ạ!"
"Thực sự ngon." Cao Viễn giơ ngón cái tán thưởng: "Bà chủ, đây là món bánh bạch tuộc ngon nhất mà từng thưởng thức."
