Mẹ Lạc Lạc sửng sốt, đó khuôn mặt rạng rỡ hẳn lên vì vui mừng: "Thật ?"
"Thật chứ ạ." Diệp Cửu Cửu dừng một chút, thêm: "Giá thể sẽ đắt một chút."
"Chỉ cần ngon như , đắt đến mấy cũng sẵn lòng chi trả." Mẹ Lạc Lạc vốn là mê đồ ăn ngon, thêm đó gia đình cũng khá giả nên cô chuyện hào phóng.
Diệp Cửu Cửu cực kỳ thích những khách hàng phóng khoáng như : "Ngày mai là chủ nhật, trưa cô thể dẫn gia đình đến thử xem ."
Mẹ Lạc Lạc gật đầu đồng ý ngay lập tức.
Sau khi chia tay, Diệp Cửu Cửu vội vã trở về nhà hàng. Vừa về đến nơi, cô liền mang tất cả gia vị , sắp xếp gọn gàng chiếc bàn dài màu trắng bạc giữa bếp. Sau đó, cô phân loại các nguyên liệu khác, đồ dùng nhà bếp, cố gắng để căn bếp trông thật sạch sẽ và ngăn nắp.
Dọn dẹp xong xuôi, Diệp Cửu Cửu lấy một ít rong biển khô từ trong tủ lạnh buổi sáng, chuẩn làm một đĩa rong biển trộn ăn kèm.
Đầu tiên, cô ngâm rong biển trong nước vo gạo một lúc. Sau khi ngâm, rong biển sẽ dễ dàng loại bỏ chất nhờn bề mặt hơn. Rửa sạch thái sợi, chần qua nước sôi năm phút, đó rửa bằng nước sôi để nguội là thành.
Diệp Cửu Cửu vắt hết nước trong rong biển cho đĩa sâu lòng, thêm tỏi băm, rau mùi và ớt hiểm băm nhỏ, đó nêm thêm một chút muối, đường trắng, dầu ớt, dầu mè, và nhiều thứ khác nữa, trộn đều lên là .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/tu-lanh-ky-la/chuong-20.html.]
Một đĩa rong biển đen nhánh điểm xuyết những sợi ớt đỏ tươi, trông như những đốm sáng lấp lánh xuất hiện trong đêm đen, vô cùng bắt mắt.
Diệp Cửu Cửu nếm thử. Khi cắn , cô thể thấy tiếng giòn sần sật, giống như ăn dưa chuột sống, giòn và mềm. Sau khi ăn xong còn vị ngọt nhẹ, vị ngọt của đường trắng mà là vị ngọt thanh tự nhiên của rong biển. Mặc dù nhạt, nhưng cô vẫn cảm nhận hương vị đặc trưng .
Thực sự ngon và cực kỳ đưa cơm.
Diệp Cửu Cửu ăn liền hai bát cơm với rong biển trộn. Sau khi ăn no nê, cô chia một nửa rong biển khô để phơi nắng, đợi khô dùng để nấu canh, phần tươi còn thì để dành làm món ăn cho ngày mai.
Ngày hôm , nhà hàng hải sản tư nhân mang tên "Cửu Cửu" lặng lẽ chính thức khai trương.
Là một cửa hàng nhỏ, Diệp Cửu Cửu bỏ ít vốn, nên cô tổ chức rầm rộ mời đoàn biểu diễn hoành tráng. Cô chỉ đơn giản treo một tấm biển gỗ với dòng chữ "Đang mở cửa" cửa để thông báo cho rằng nơi đây khai trương.
Sau khi treo biển xong, Diệp Cửu Cửu trở về phòng một bộ quần áo đơn giản với hai màu trắng đen, mặc một chiếc tạp dề màu be may riêng, đó bếp bắt đầu chuẩn cho công việc.
Hôm nay trong tủ lạnh ngao trắng, ngao hoa, ngao vàng, ốc hương. Chủng loại khá đa dạng nhưng lượng nhiều, bù kích thước lớn hơn nhiều so với những con mua ở chợ, tổng cộng nặng đến hàng chục ký.
Cộng thêm sò điệp, trai xanh và ốc ngọt trong tủ lạnh, hẳn là đủ dùng. Diệp Cửu Cửu quảng cáo đặc biệt, nên ước tính cũng quá nhiều khách.
Diệp Cửu Cửu lấy ốc ngọt từ tủ lạnh . Không do chiếc tủ lạnh thần kỳ mà ốc ngọt, sò điệp, trai xanh bên trong vẫn tươi rói như thể chúng đánh bắt tức thì.
