Kỹ năng dùng d.a.o kinh
Đại Nha gật đầu, xắn tay áo lên bắt đầu nhào bột, ủ bột làm màn thầu.
“Tôi còn tưởng là hậu duệ của ngự trù, nhà mấy đời làm đầu bếp, ngờ chỉ là một kẻ tay ngang. Vương Chủ nhiệm đúng là mắt mù , tuyển một nấu ăn như , mấy ngày nữa hối hận .” Tào Tùng Sơn sang một bên, thì thầm với thái rau bên cạnh.
“Tiếc cho suất làm việc như của Quách Đại trù, còn định bỏ 200 đồng để mua đấy.” Tào Tùng Sơn nhịn phàn nàn.
“Tào Đại trù, nhà Quách Đại trù họ hàng, bán suất làm việc cũng đến lượt .” Người thái rau .
Tào Tùng Sơn lập tức vui: “Quách Đại trù họ hàng gì, ông một ở đây cả nửa đời , từng thấy ông qua với ai cả.”
Đại Nha nhào bột xong, nhân lúc ủ bột, cô quanh xem việc gì làm. Quách Đại trù Đại Nha một cái: “Cô thái rau ?”
“Biết ạ.” Đại Nha gật đầu. Thái rau cô chắc chắn , từ nhỏ thái đến lớn thể . Sau cô ba dạy cô nấu ăn, bài học đầu tiên chính là thái rau. Đừng coi thường việc thái rau, đây cũng là một kỹ thuật: đều, gọn, bất kể là khối, lát, sợi hạt lựu. Phải làm độ dày mỏng như , dài ngắn bằng , hiện tượng dính dao. Thái rau , nhẹ thì ảnh hưởng đến thẩm mỹ, nặng thì ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị món ăn. Cô chỉ luyện thái rau mất một tháng rưỡi.
Đại Nha cầm d.a.o phay, mũi d.a.o sắc bén lướt qua bề mặt rau củ, những đường cong tao nhã múa lượn trong khí. Cô thành thạo điều khiển d.a.o phay, mỗi nhát cắt đều chính xác như đang thực hiện một điệu múa duyên dáng. Quách Đại trù bên cạnh mà kinh ngạc, kỹ năng dùng d.a.o thể chỉ học trong 3 tháng mà đạt .
“Cô chắc chắn chỉ học nấu ăn 3 tháng?”
“Cháu học cô ba 3 tháng, đây ở nhà cháu cũng nấu cơm.” Đại Nha giải thích.
“Sao ?” Tào Tùng Sơn đầu thì thấy con d.a.o phay trong tay Đại Nha nhảy múa linh hoạt, lập tức ngây : “Cô học thái rau bao lâu ?”
“Cháu nấu cơm từ nhỏ, nhưng thái rau là do cô ba cháu dạy, cũng học một tháng rưỡi.”
“Cô bé năng khiếu làm đầu bếp đấy.” Quách Đại trù khen ngợi, trong mắt tràn đầy sự vui mừng. Sắc mặt Tào Tùng Sơn khó coi, lông mày nhíu chặt.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/trong-sinh-thap-nien-70-vo-nho-duoc-cung-chieu/chuong-297.html.]
“Cô ba cháu cũng cháu hợp với nghề .” Đại Nha chút ngại ngùng chút tự hào.
“Cô còn làm gì nữa? Món nóng làm những món nào, sáng nay thể xào rau ?” Quách Đại trù Đại Nha lập tức hứng thú. Tào Tùng Sơn ở bên cạnh mà ghen tị vô cùng, và Quách Đại trù làm việc cùng tròn 10 năm, từng thấy Quách Đại trù với như .
“Cháu thể, cô ba dạy cháu một ít.” Đại Nha kích động .
“Vậy , bữa sáng do cô xào. Hôm nay thịt lợn và đậu que, ớt, dưa chuột… Cô xem mà sắp xếp, thì thể hỏi .”
Đại Nha vội vàng gật đầu, bắt đầu chuẩn công việc. Người thái rau bên cạnh Đại Nha với vẻ mặt đầy khâm phục, họ học 2 năm còn bằng học hơn một tháng. Nhất thời dám coi thường Đại Nha nữa, ai nấy còn thuận miệng gọi: “Phó tiểu trù, kỹ năng thái rau của cô lợi hại như .”
“ , Phó tiểu trù, rảnh thì dạy chúng với.”
“Đợi khi nào cháu rảnh sẽ dạy .” Đại Nha hề giấu giếm, nhất thời thái độ cô đổi. Người thái rau lộ vẻ vui mừng, còn Tào Tùng Sơn mặt mày xám xịt. Anh còn tưởng cô bé chỉ là một cái bình hoa mà vô dụng, ngờ chút bản lĩnh. Xem đuổi cô bé là thể .
Đại Nha chuẩn xong, bắt đầu xào rau. Cô quả cà tím bên cạnh, định làm món cà tím om. Đại Nha thành thạo chuẩn cà tím, từ trộn gia vị đến xào. Quách Đại trù ở bên cạnh chăm chú quan sát, khoảnh khắc cà tím cho chảo, ông nghiêm nghị : “Lửa lớn một chút, như cà tím dầu nóng chiên sẽ giòn hơn.”
Đại Nha nhanh chóng đảo cà tím để tránh cháy, đồng thời tăng lửa.
“Cho gia vị đúng lúc, .” Quách Đại trù ở bên cạnh xem ngừng gật đầu. Cùng với việc cà tím vớt , ông nếm thử một miếng, hài lòng: “Ừm, nước sốt đậm đà, kết hợp với cà tím , nhưng đường nhiều, ngọt một chút. Cô ba của cô ít thứ, món cà tím cô học bao lâu ?”
“Cháu học cô ba một , làm ngon bằng cô ba làm. ông bảo cháu chuẩn thực đơn , cà tím cháu chỉ làm như , nếu xào theo cách thông thường cháu thấy bình thường.” Đại Nha thật, cô chính là thể hiện tài nấu nướng của , khác coi thường. Làm món cà tím bình thường chắc sẽ những c.h.ế.t.
Tào Tùng Sơn ở bên cạnh Quách Đại trù đích chỉ dạy Phó Nguyệt Đình, khuôn mặt càng thêm xanh đỏ đan xen. Anh cầu xin Quách Đại trù 2, 3 năm mới đổi sự chỉ đạo của ông, tại cô gái mặt đến nhận sự ưu ái như .
“Cô năng khiếu làm đầu bếp, bái làm sư phụ ?” Quách Đại trù hỏi. Đại Nha sững .
“Quách Đại trù, tại ? Tôi theo ông lâu như ông dạy , tại dạy một con bé như nó?”
