Sau khi đổ nấm hương , cô đảo thêm vài cái thêm một lượng nước hương liệu đủ.
Vẫn giống như món thịt kho tàu lúc nãy, đầu tiên dùng lửa lớn đun sôi, đó chuyển sang lửa nhỏ hầm trong năm phút, thêm một chút xíu muối.
Cuối cùng đảo đều bắc khỏi nồi.
Bởi vì hiện tại máy móc của nhà máy chủ yếu là sản xuất đồ hộp trái cây, cho nên loại đồ hộp món ăn vẫn cần nhân công để nấu, đó chia các hộp, niêm phong, khử trùng và dán nhãn.
Đợi thể chế tạo máy xào nấu tự động thì thể sản xuất quy mô lớn .
Trong thời đại mà vật tư và kỹ thuật đều hạn chế như hiện nay, loại đồ hộp cũng lượng giới hạn, thể một lúc sản xuất hàng nghìn tấn ...
Ngay đó, Khương Phức Sanh bắt đầu làm món thịt khâu nhục (Khâu nhục cải muối) và cá mặn.
Cách làm thịt khâu nhục (Khâu nhục cải muối) khá phức tạp, cần luộc chín thịt ba chỉ , đó thái thành lát mỏng, đem hấp cùng cải muối.
Các thợ cả đều vây quanh cô, cô thao tác một cách ngăn nắp, cô giảng giải chi tiết từng bước một, mới phát hiện , họ nấu ăn mười mấy năm, thậm chí mấy chục năm, mà những điều cũng nhiều bằng cô.
Các vị thợ cả phối hợp với Khương Phức Sanh vô cùng ăn ý.
Xưởng trưởng Lý và Giám đốc Trương bên cạnh quan sát, mặt đều lộ nụ hài lòng.
Đặc biệt là Xưởng trưởng Lý, ban đầu ông còn lo lắng Khương Phức Sanh trẻ tuổi, kinh nghiệm đủ, thể hòa hợp với các thợ cả của nhà ăn.
Bây giờ xem , nỗi lo của ông là thừa.
Khương Phức Sanh chỉ nấu ăn giỏi mà làm việc còn trình tự, nắm bắt chi tiết của mỗi món ăn, đúng là một nhân tài.
Chẳng trách Giám đốc Trương với tư cách là giám đốc nhà ăn quốc doanh, vốn dĩ hề rảnh rỗi, mà vẫn tự nguyện chạy xa như thế để giúp cô bắc cầu dẫn lối, cùng hợp tác làm ăn.
Xưởng trưởng Lý Khương Phức Sanh đang làm việc nghiêm túc và ôn hòa, hỏi Giám đốc Trương bên cạnh: “Lão Trương , Tiểu Khương khá đấy, ông xem, là ông sang làm quản lý nhà ăn của nhà máy , đưa cả cô sang đây luôn?”
Giám đốc Trương đầu Xưởng trưởng Lý, mỉm nhạt: “Vậy e là để Xưởng trưởng Lý thất vọng , sắp tới ước chừng sẽ lên nhà ăn quốc doanh thành phố, còn Tiểu Sanh... gia đình cô đều ở Vân Thành, chồng bộ đội, cô chắc sẽ bằng lòng tự chạy tới Quế Thành .”
Dựa sự hiểu của ông về Khương Phức Sanh, với bản lĩnh của cô, đến cũng thể kiếm tiền, hơn nữa từ việc cô chế tạo Thập Lục Hương, ngừng sáng tạo món ăn mới, cũng như cách làm ăn của cô mà xem, cô chắc cam tâm cả đời làm đầu bếp trong nhà ăn .
Đợi phát triển lên, cô sự nghiệp ăn uống riêng của cũng chừng!
“Vậy đúng là chút đáng tiếc.” Xưởng trưởng Lý khẽ thở dài: “ dáng vẻ cô , chắc là ý tưởng cũng nhiều lắm, đợi thực sự hợp tác, tìm hiểu thêm, thể phát triển thành đối tác lâu dài.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/thap-nien-80-ba-nam-hon-nhan-khong-vien-phong-tai-gia-sinh-con-cung-anh-chong-tho-kech/chuong-241-quy-nhan-cua-giam-doc-truong-me-do-hop-dau-tien-ra-lo.html.]
“Xưởng trưởng , cứ thẳng với ông thế nhé, Tiểu Sanh là một đơn giản , kết giao với cô , cái lợi chỉ nhiều hơn chứ ít hơn !” Nụ của Giám đốc Trương lan từ khóe mắt đến khóe miệng, liếc Khương Phức Sanh.
Nếu quen cô, nhà ăn quốc doanh mà ông quản lý e là sẽ ngày càng tệ , và ông chắc cũng giữ nổi công việc .
Chính vì cô, nhà ăn quốc doanh Vân Thành mới đạt sự bùng nổ từng , mỗi bữa ăn đều đông , doanh thu đều tăng gấp bội, điều cũng thêm một nét đậm nét trong hồ sơ năng lực của ông.
Chính vì thế, ông mới cơ hội lên thành phố, cũng , cô chính là quý nhân của ông!
Xưởng trưởng Lý thấy Giám đốc Trương khẳng định như , chắp tay lưng, Khương Phức Sanh, khẽ gật đầu.
Ông thích nhất là kết bạn với nhân tài!
Nếu thực sự như lời Giám đốc Trương , thì ông Lý Phú Quý chắc chắn sẽ kết bạn với Khương Phức Sanh!
Thời gian từng chút trôi qua, hơn hai tiếng bận rộn, bốn món ăn cuối cùng cũng làm xong.
“Các sư phó, Xưởng trưởng Lý, tới nếm thử xem hương vị thế nào ạ.” Khương Phức Sanh múc vài đĩa nhỏ, đưa cho .
Mọi lượt cầm đũa nếm thử.
Vương sư phó nếm thử một miếng thịt kho tàu, gật đầu: “Vị ngon lắm! Món thịt kho tàu làm còn ngon hơn cả làm nữa.”
Mấy vị thợ cả khác cũng lượt nếm thử, đều ngớt lời khen ngợi các món ăn.
Xưởng trưởng Lý khi nếm thử thì càng thêm hài lòng: “Đồng chí Khương, tay nghề của cô thực sự quá ! Hương vị của mấy món đều tuyệt, dù cho hộp, bán trực tiếp cũng sẽ ít mua .”
Nói thì , nhưng khi cho hộp, đóng kín vài ngày, khẩu vị còn như thế thì khó .
Khương Phức Sanh mỉm : “Cảm ơn sự công nhận của , tiếp theo chúng thể tiến hành đóng hộp, niêm phong và khử trùng ạ.”
“Được!” Xưởng trưởng Lý : “Tôi sẽ gọi qua tiến hành đóng hộp ngay.”
Rất nhanh, vài công nhân phụ trách đóng hộp tới.
Họ chia các món ăn nấu xong các hộp khử trùng, đó tiến hành niêm phong và khử trùng.
Toàn bộ quá trình diễn một cách ngăn nắp, Khương Phức Sanh và Giám đốc Trương bên cạnh quan sát, thỉnh thoảng trao đổi vài câu với Xưởng trưởng Lý.
Cho đến buổi trưa, tất cả các sản phẩm chế thử làm xong, mỗi loại món ăn mười hộp, xếp ngay ngắn giá hàng của xưởng.
