“Nghe Giám đốc Trương bếp trưởng nhà ăn là một đồng chí nữ mới ngoài hai mươi tuổi, còn chút khó tin, hôm nay gặp mặt, quả nhiên là tuổi trẻ tài cao!” Ánh mắt Xưởng trưởng Lý dừng Khương Phức Sanh, đ.á.n.h giá một lượt.
“Xưởng trưởng Lý quá khen ạ.” Khương Phức Sanh lịch sự mỉm : “Rất vui gặp Xưởng trưởng Lý.”
Xưởng trưởng Lý rót hai ly đẩy tới mặt hai : “Tôi đồng chí Khương nhiều ý tưởng, loại Thập Lục Hương chính là do cô nghĩ .”
“Vâng ạ.” Khương Phức Sanh gật đầu.
“Có thể nghĩ những thứ đó, loại đồ hộp món ăn chế biến sẵn mà cô , từng qua bao giờ, đặc biệt hứng thú, đồng chí Khương thể cụ thể một chút, loại đồ hộp món ăn chế biến sẵn rốt cuộc là như thế nào ?”
Giám đốc Trương , lập tức lấy bản kế hoạch từ trong cặp công văn đưa cho Khương Phức Sanh.
Khương Phức Sanh đưa bản kế hoạch cho Xưởng trưởng Lý, hắng giọng một cái:
“Xưởng trưởng Lý, cái gọi là đồ hộp món ăn chế biến sẵn , chính là cho một món ăn gia đình phổ biến, dù thêm nguyên liệu làm đồ hộp cũng ảnh hưởng đến khẩu vị, trong hộp, ví dụ như thịt kho tàu, thịt heo xào hương cá, cá mặn các loại. Đến lúc đó dựa theo công thức thực đơn cháu đưa, khi nấu xong thì đóng hộp niêm phong, khử trùng ở nhiệt độ cao. Như , khách hàng khi mua về cần tiến hành nấu nướng phức tạp, chỉ cần mở hộp , hâm nóng là thể ăn , tiện lợi nhanh chóng!”
đồ hộp trái cây và món ăn chế biến sẵn giống , món ăn chế biến sẵn lúc mới , lựa chọn lẽ sẽ nhiều, nhưng đó đều vì đây đồ tươi nên sẽ sự e dè.
Muốn kiếm tiền thì chỉ thể tranh thủ lúc ban đầu.
Nếu loại bán , cô còn dự định làm cơm tự nóng, như thể thuận tiện cho một làm công thời gian tự nấu cơm.
Xưởng trưởng Lý nghiêng về phía , bản kế hoạch trong tay, chăm chú: “Loại đồ hộp món ăn chế biến sẵn thể bảo quản bao lâu? Khẩu vị so với món ăn mới nấu xong thì thế nào?”
Đồ hộp trái cây là vì trái cây luôn bảo quản , ăn ngon, tự nhiên sẽ mua.
món ăn... ước chừng đa đều thích ăn đồ tươi nhỉ!
“Về thời gian bảo quản thì xem kỹ thuật của Xưởng trưởng Lý ạ, chỉ cần niêm phong đúng cách, trải qua khử trùng nghiêm ngặt ở nhiệt độ cao, bảo quản từ nửa năm đến một năm chắc chắn thành vấn đề!”
Xưởng trưởng Lý trầm tư: “Vậy còn khẩu vị thì ?”
“Khẩu vị... cháu sẽ cố gắng đảm bảo khác biệt mấy so với món ăn mới nấu xong, nhưng cụ thể thế nào thì dùng đồ hộp thử nghiệm mới , dù cháu ở đây cũng đồ dùng phù hợp để thử sai, nên xem bên Xưởng trưởng Lý nghĩ thế nào.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/thap-nien-80-ba-nam-hon-nhan-khong-vien-phong-tai-gia-sinh-con-cung-anh-chong-tho-kech/chuong-234-dam-phan-thuan-loi-chot-phuong-an-che-thu-do-hop.html.]
Cô thể trực tiếp dùng hộp rỗng trong gian để thử nghiệm, nhưng chỉ hộp mà kỹ thuật niêm phong thì cũng dễ làm, nên chỉ thể dựa nhà máy đồ hộp.
Chưa thành phẩm, Xưởng trưởng Lý vẫn còn do dự: “Vậy thế , tiên cứ thử làm một phần , đợi một tuần mở nắp, nếu thì lúc đó chúng sẽ bàn bạc chi tiết?”
Dù một món ăn và một loại trái cây làm thành đồ hộp, giá cả thể giống .
Khương Phức Sanh , trong lòng hiểu rõ, cô gật đầu, sảng khoái đáp : “Xưởng trưởng Lý suy nghĩ chu đáo, cháu ý kiến gì ạ.”
Xưởng trưởng Lý là đầu nhà máy đồ hộp, thể đích đàm phán với cô là nể mặt lắm , hành sự đương nhiên thận trọng một chút.
Nếu cô đàm phán làm ăn mà thấy thành phẩm và hiệu quả thực tế, cũng chắc quyết định nhanh chóng như .
Xưởng trưởng Lý thấy Khương Phức Sanh hiểu chuyện như , hề vì yêu cầu làm thử của mà vui, ngược còn tích cực phối hợp, ánh mắt tán thưởng càng đậm thêm vài phần:
“Thực tiễn mới chân lý, đợi thành phẩm lò, khẩu vị và hình thức thế nào, cô và đều sẽ thấy rõ ngay, đây cũng là trách nhiệm đối với cả hai bên chúng .”
Giám đốc Trương : “Xưởng trưởng Lý cứ yên tâm , thực đơn của Tiểu Sanh , kết hợp với công nghệ đóng hộp của nhà máy các ông, chắc chắn là thành công!”
Xưởng trưởng Lý đặt bản kế hoạch xuống: “Hai đều là hiểu chuyện, , cụ thể cần làm thử những món nào, cô với , bên nhà máy chúng cần chuẩn nguyên liệu, liệt kê một danh sách cho , sẽ bảo các đồng chí ở phòng thu mua khẩn trương chuẩn .”
“Cháu nghĩ kỹ cả , ở đây ạ.”
Nói xong, Khương Phức Sanh lấy từ trong túi vải mang theo bên một cuốn sổ nhỏ, bên kín mít những nguyên liệu chính và gia vị cần thiết.
Những thứ cô chuẩn từ sớm, khi hôm nay cô còn đặc biệt sửa đổi và bổ sung thêm.
Cô đưa cuốn sổ cho Xưởng trưởng Lý: “Mời Xưởng trưởng Lý xem qua, cháu dự định làm thử mấy món .”
Xưởng trưởng Lý nhận lấy cuốn sổ nhỏ, chăm chú xem xét, đôi lông mày khẽ nhíu một chút.
Khương Phức Sanh ở bên cạnh giải thích: “Thịt kho tàu, gà xào nấm hương và thịt khâu nhục, còn cá mặn nữa ạ.”
“Ừm...” Xưởng trưởng Lý trầm ngâm đáp : “Cô tiếp .”
Khương Phức Sanh: “Mấy món đều là món ăn gia đình, khẩu vị phổ biến, độ chấp nhận cao, cũng khá thể hiện đặc sắc của món ăn chế biến sẵn, quan trọng nhất là đưa cơm! Còn về phần gia vị, ngoài dầu muối tương giấm thông thường, cháu sẽ dùng hương liệu tự chế, đảm bảo hương vị đặc trưng cho món đồ hộp .”
