“Ký chủ xác định là Thập Tam Hương chứ?”
“ !”
“Đinh! Một gói Thập Tam Hương hoán đổi thành công.”
Khương Phức Sanh đổ Thập Tam Hương lòng bàn tay ngửi thử, đó bảng thành phần bao bì, nhanh cô nắm rõ công thức của loại gia vị trong đầu.
Cô thể trực tiếp dùng nguyên xi Thập Tam Hương, như là vi phạm bản quyền, nhưng nếu cải tiến dựa nó thì đó sẽ là sản phẩm do cô nghĩ , thể tên .
Sau khi xác định những thứ cần thiết cho công thức, cô lượt lấy từ giá gia vị đại hồi, quế chi, tiểu hồi hương cùng mười sáu loại hương liệu khác. Mỗi loại đều cô cân đo kỹ lưỡng, đó cho bát sạch, từ từ nghiền nhỏ.
Vài phút .
Lý sư phó từ bên ngoài bước .
Khương Phức Sanh gật đầu: “Bây giờ vắng khách , cháu sẽ pha chế loại gia vị mà sáng nay với bác. Lát nữa bác dùng nó để hầm canh xem hiệu quả thế nào.”
“Tốt quá!” Lý sư phó lộ vẻ vui mừng khôn xiết.
lúc , Tôn Văn Bác cũng tò mò bước : “Ồ? Bếp trưởng Khương định pha chế loại gia vị mới ? Gia vị gì thế? Tôi thể ?”
“Được chứ, hai đợi một lát, lát nữa sẽ ngay thôi.” Khương Phức Sanh đẩy nhanh động tác tay.
Nghiền hương liệu là một công việc tỉ mỉ, nhanh nhưng cũng nghiền nghiền , nghiền thật đều và mịn thì mới đảm bảo hương vị đậm đà.
Một lúc lâu , Lý sư phó hít hà mùi hương trong khí, vẻ mặt chấn động: “Mùi thơm quá!”
Tôn Văn Bác cũng gật đầu, chằm chằm tay Khương Phức Sanh: “Dường như đại hồi, quế chi, còn ... nhiều hương liệu khác. Bếp trưởng Khương, cô định làm thành dạng bột ?”
Khương Phức Sanh gật đầu, đổ bột hương liệu lên một chiếc đĩa sạch.
Bột hương liệu khi nghiền xong tỏa mùi thơm nồng nàn, bay khắp cả gian bếp.
Lý sư phó hít một thật sâu, kinh ngạc : “Mùi nồng hơn mì chính nhiều, còn một mùi thơm đặc biệt, ngửi thôi thấy thèm . Chỉ là dùng để hầm canh thì hương vị còn giữ .”
Tôn Văn Bác cũng ghé sát ngửi: “Quả thực, mùi vị đặc biệt, giống với những loại bột hương liệu bán thị trường.”
“Đây là Thập Lục Hương, pha chế từ mười sáu loại hương liệu.” Khương Phức Sanh mỉm , đó đưa đĩa bột cho Lý sư phó: “Bác cầm lấy nấu canh thử xem.”
Lý sư phó lập tức nhận lời, cầm lấy Thập Lục Hương bắt đầu bận rộn trong bếp.
Tôn Văn Bác cũng canh hầm bằng Thập Lục Hương sẽ vị thế nào, nên bên cạnh phụ giúp Lý sư phó.
Lần họ chọn một chiếc đùi gà, vì nguyên liệu ít, nồi đất nhỏ nên canh hầm nhanh.
Mùi thịt thơm phức hòa quyện với hương vị của Thập Lục Hương lan tỏa khắp hậu cần.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/thap-nien-80-ba-nam-hon-nhan-khong-vien-phong-tai-gia-sinh-con-cung-anh-chong-tho-kech/chuong-214-thap-luc-huong-ra-doi-ton-van-bac-de-nghi-hop-tac.html.]
Mùi vị nồng nàn hơn hẳn mùi thịt hầm bình thường gấp mấy , Lý sư phó và Tôn Văn Bác đều thể tin nổi nồi canh.
Có lẽ vì mùi quá thơm nên thu hút những đầu bếp đang nghỉ ngơi bên ngoài chạy .
“Oa, thơm quá mất!”
“Lý sư phó, bác đang hầm canh gì mà thơm thế !”
“Ai đặt món canh ?”
Mọi vây quanh, tò mò nồi đất.
Lý sư phó : “Đây là canh hầm bằng Thập Lục Hương do Bếp trưởng Khương mới pha chế, mùi thì thơm nhưng ăn cảm giác thế nào.”
Một chiếc đùi gà cần hầm quá lâu, khi thấy chín tới, Lý sư phó tắt lửa, gắp thịt đùi gà .
“Bếp trưởng Khương, Tôn sư phó, còn cả nữa, mỗi một miếng nhỏ nếm thử xem.”
Khương Phức Sanh nhận lấy nếm một miếng, trong mắt đầy vẻ hài lòng.
Thịt đùi gà hầm bằng Thập Lục Hương khiến thịt trở nên mềm ngọt hơn, hơn nữa hương vị của gia vị thấm sâu từng thớ thịt, cảm giác phong phú, còn hơn cả mong đợi của cô.
Tôn Văn Bác nếm xong liền gật đầu lia lịa, ánh mắt sáng rực Khương Phức Sanh: “Bếp trưởng Khương, loại Thập Lục Hương cô tự sáng chế lợi hại quá! Vị đậm đà mà nồng gắt, hầm canh ngon thế , nếu dùng để tẩm ướp thì chắc chắn sẽ tuyệt.”
Khương Phức Sanh mỉm , trả lời.
Dù đây cũng là cải tiến dựa Thập Tam Hương của , họ khen ngợi như , cô tránh khỏi chút chột .
Lý sư phó: “Bếp trưởng Khương, Thập Lục Hương dùng hơn mì chính nhiều, dùng nó nấu ăn thì hương vị chắc chắn sẽ nâng lên một tầm cao mới.”
Các đầu bếp khác khi nếm thử thịt gà cũng đồng thanh tán thành, vây quanh đĩa gia vị bàn tán xôn xao, ai cũng nghĩ nếu dùng loại hương liệu nấu ăn thì chắc chắn sẽ thu hút nhiều .
Tôn Văn Bác suy nghĩ một lát : “Bếp trưởng Khương, hai chúng đổi chỗ khác chuyện ?”
Khương Phức Sanh liếc Tôn Văn Bác, gật đầu: “Vậy ngoài !”
Tìm đến một góc , Tôn Văn Bác nghiêm túc với Khương Phức Sanh: “Bếp trưởng Khương, Thập Lục Hương của cô như , cô từng nghĩ đến việc phát triển nó ?”
“Có chứ.” Khương Phức Sanh gật đầu, “Hiện tại các loại gia vị thị trường nhiều, định khi nào thời gian sẽ phát triển thêm gia vị mới.”
Tôn Văn Bác chắp hai tay , vẻ mặt hớn hở: “Thập Lục Hương của cô mùi vị độc đáo, phát triển chắc chắn sẽ thị trường. Tôi hợp tác với cô, cô đồng ý ?”
“Hợp tác với ?” Khương Phức Sanh trầm ngâm đ.á.n.h giá Tôn Văn Bác, “Anh định hợp tác thế nào?”
“Tôi thể bỏ vốn, tìm nhà máy cho cô.” Tôn Văn Bác nhướng mày.
Khương Phức Sanh , trong lòng khẽ động.
Cô vốn định phát triển gia vị mới, đăng ký thương hiệu đem bán thị trường, nhưng việc cần tìm đối tác mới tiến hành .
