Yến Thu Xuân vội vàng theo, nàng vô cùng hứng thú hỏi: "Diêu quản gia, hái những loại nấm nào ?"
"Có nấm sò, nấm hương, và cả nấm ô nhĩ nhỏ..." Diêu quản gia nghĩ, thấy vẻ mặt mong đợi của Yến Thu Xuân, lão nô tỏ vẻ tiếc nuối: "Cô nương hứng thú ? Mỗi khi mưa xuống, nấm mọc lên rậm rạp vô kể. Lão nô đều sai thu hái. Đáng tiếc, giờ trời trở lạnh, lượng nấm cũng thưa thớt dần, e rằng cô nương còn thấy cảnh tượng nữa."
Nấm thường xuyên xuất hiện bàn ăn của các gia đình quý tộc, chúng mọc và lớn lên trong sương mù cơn mưa. Chúng giá khá rẻ dễ dàng chế biến. Chuyện ở thôn trang như mà nàng , thật đáng tiếc. Nấm cổ tự nhiên là mọc hoang, nhân tạo. Để hương vị đó, nàng nghĩ đến loại hải sản tươi ngon nhất! Yến Thu Xuân kìm nén nước miếng, kéo dài giọng : "Không , sang năm Diêu quản gia dẫn qua đó. Ta chắc chắn còn thể ăn nhiều loại nấm ngon hơn nữa."
Ta vẫn tích lũy đủ vốn liếng. Ta còn nhiều kế hoạch kinh doanh lớn lao, năm mới sắp cận kề, e rằng nửa đầu năm vẫn thể thành mục tiêu. Nếu vốn, lấy gì để thực hiện đại sự đây!
Hiếm khi một vị tiểu thư quý tộc khẩu vị như , Diêu quản gia ngẩng đầu lớn, chắp tay : "Được, lão nô sẽ ghi nhớ lời cô nương dặn dò!"
Trong lúc trò chuyện, bước chân tới khu nhà bếp rộng rãi. Phòng bếp thu dọn sạch sẽ, năm đang bận rộn trong đó: một đang g.i.ế.c gà, một đang rửa rau. Nhìn thấy Yến Thu Xuân và Diêu quản gia tới, họ đều tạm dừng công việc đang làm, Yến Thu Xuân với ánh mắt đầy nghi hoặc lẫn lo lắng. Vị cô nương ăn mặc sang trọng, qua cùng đẳng cấp với bọn họ, nhất định là chủ nhân. Chẳng rõ nàng đây ý đồ gì?
Trong lúc đang thầm suy đoán, Diêu quản gia vội : "Vị là Yến cô nương, danh nấm tươi nơi đây nên đặc biệt ghé thăm. Vân Nương, ngươi hãy theo hầu Yến cô nương, theo sự phân phó của nàng."
"Vâng." Người gọi là Vân Nương là một nữ tử ba mươi tuổi. Sau khi hành lễ, bà theo Yến Thu Xuân.
Yến Thu Xuân khẽ gật đầu đáp một nụ thẳng đến khu vực để nấm. Số nấm quả thực tươi rói, mọng nước, tuy lượng nhiều nhưng chủng loại vô cùng phong phú. Điều khiến nàng mừng rỡ nhất là nàng tìm thấy nấm hương quý dùng để ăn kèm với thịt nướng!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/phao-hoi-nu-xuyen-thanh-dau-bep-cua-tieu-tuong-quan/chuong-64.html.]
Yến Thu Xuân bắt đầu hái. Khi những cây nấm hương nhấc , quả nhiên hai cây Nấm Đầu Khỉ ẩn phía ! Quả là một niềm hân hoan lớn! Nấm Đầu Khỉ là một trong Bát trân sơn hào hải vị! Hôm nay thực sự là phúc lớn, nàng còn kịp tay ngửi thấy mùi thơm thanh thoát của nấm ! Chọn những cây nấm thích hợp, Yến Thu Xuân đem chúng rửa sạch. Trong lúc đó, nàng tình cờ thấy một thiếu niên đang rửa gà. Chàng thiếu niên bẽn lẽn, chủ động đưa nước cho nàng.
Yến Thu Xuân cảm ơn : "Thịt gà nên chặt miếng vặn, đó chần qua nước sôi là nhất."
Chàng thiếu niên trẻ gật đầu theo bản năng, khi gật đầu, mới nhận những gì nàng , kinh ngạc hỏi: "Cô nương định tự tay ?"
"Phải." Yến Thu Xuân gật đầu khẳng định.
Nàng chỉ làm, mà còn làm cho thật ngon. Nguyên liệu thượng hạng, vật liệu chính hiệu thế , nếu chẳng may nấu nên hồn vía thì quả là điều đáng tiếc khôn nguôi. May mắn , Yến Thu Xuân cũng tính đến việc sẽ tự tay nấu nướng nếu đến thôn trang. Nàng cũng dự tính tổ chức một chuyến dã ngoại nên mang theo kha khá nguyên liệu nấu nướng. Thủy Mai mang các nguyên liệu cho Yến Thu Xuân sử dụng. Các loại gia vị cơ bản như đại hồi, nhục quế, lá nguyệt quế đều đầy đủ, còn các nguyên liệu tại chỗ như hành, gừng, tỏi thì cần chuẩn ngay. Thủy Mai theo nàng lâu, cũng học ít kỹ năng bếp núc nên lúc nàng đang xử lý hành gừng tỏi, còn thiếu niên bên cạnh thì khẩn trương chặt và chần gà. Tiếng chặt gà vang lên lách cách, thật giòn giã. Yến Thu Xuân khoan thai xử lý phần nấm còn .
Nấm hầm gà thì nên dùng nấm lim xanh là hợp nhất, nhưng trong tình huống đặc biệt, ở đây nấm lim xanh, ngược còn nấm hơn nấm lim xanh, điều đó còn tuyệt vời hơn. Ngoài , những loại nấm khác cũng ngon kém.
Chỉ tiếc là nàng vẫn tìm khoai lang bún tàu.
Mì sợi thể thế bún tàu. Sợi mì dễ nhão, quả thật đành chịu. Sau khi Yến Thu Xuân xử lý xong nấm, gà cũng chần và vớt , nước còn trong nồi sắt lớn cũng đổ ngoài. Sau khi làm sạch nồi một , trai trẻ đợi sang một bên, chờ nhận mệnh lệnh tiếp theo.
đúng lúc , Yến Thu Xuân tự tiến lên.
Nàng cởi bỏ áo khoác bên ngoài, xắn gọn ống tay áo lên, lộ khuỷu tay trắng ngần, đó bước tới bếp lửa, nhóm củi, cho dầu chảo. Chờ dầu nóng, nàng thêm hành, gừng, tỏi, hồi hương, nhục quế... mới cho thịt gà .
