Lưu đày ba nghìn dặm, ta nhờ tài nấu nướng đưa cả nhà thăng tiến - Chương 159: Tình thâm tổ tôn

Đợi hai rửa tay sạch sẽ, xuống bàn, Sang Du tự cầm lấy một que tre, làm mẫu cho họ.

“Rất đơn giản, đem các loại rau xâu qua que tre, một xiên đại khái xâu...”

Đang thì nàng chợt dừng , nàng cũng một xiên xâu bao nhiêu là thích hợp.

Các loại rau củ, mì căn trong thau mặt lớn nhỏ đều, loại là lá, loại là khối, ai thể xâu vặn mấy cái.

Ngay lúc nàng chút khó xử, tầm mắt chợt rơi xuống que tre trong tay, đó chuyển hướng về phía thau.

Màu sắc của que tre khi ngâm nước sâu hơn so với , những que tre thẳng tắp chồng lên đáy nước, khi khúc xạ ánh sáng trông vẻ cong và biến dạng.

Cong... Sang Du mắt sáng rỡ, nàng nên xâu đến .

Đem cây que tre trong tay gấp đôi ở giữa, gấp đôi thêm nữa, một que tre chỉnh chia đều thành bốn phần.

Nàng phát cho hai cha con họ và Sang Hưng Hạo đang một bên hóng chuyện mỗi một cây, bản cũng giữ một cây.

“Du nhi, đây là...?”

Sang Vĩnh Cảnh vốn đang xoa tay, định học động tác của nàng để xâu xiên, tay đang cầm cây que tre ngắn , nhất thời chút hiểu vì .

Không xâu xiên ? Sao đột nhiên bẻ gãy que tre .

“Tiếp theo khi chúng xâu xiên, sẽ lấy cây que tre làm đối chiếu, đặt bằng với đáy của những que tre khác, xâu đến vị trí của que tre ngắn là dừng , để tiện thống nhất quy cách.”

Sang Du chỉ vài câu đơn giản, định quy cách xâu xiên, cần lo lắng cái nào xâu nhiều cái nào xâu ít, còn thể làm cho xiên trông gọn gàng hơn.

Thì que tre bẻ gãy công dụng , mấy chợt hiểu .

Vì yêu cầu, mấy liền bận rộn xâu xiên, ngay cả Sang Hưng Hạo cũng cầm một miếng củ cải, vẻ đáng yêu mà nhét que tre.

Một đầu của que tre mài nhọn đá, lúc xâu rau củ cũng khá thuận lợi.

Vừa xâu xiên trò chuyện khiến cảm thấy nhàm chán, Sang Hưng Gia đột nhiên hỏi: “Tiểu , vì món ăn vặt làm dùng que tre xâu ? Trực tiếp nấu chín đặt nồi, đợi khách chọn xong mới xâu xiên chẳng cũng ?”

“...” Sang Du y hỏi mà nhất thời nên trả lời thế nào, món ăn vặt đó cũng , tên là Oden.

Chưa đợi nàng nghĩ lý do thích hợp, Sang Vĩnh Cảnh nàng mở lời: “Gia nhi con hiểu , phương pháp con tuy cũng , nhưng chắc chắn bán nhanh bằng phương pháp .”

Cái loại tất cả đều bỏ nồi nấu, tùy chọn lựa, ai mà đến chỉ chọn hai ba miếng , làm nhanh bằng xâu thành xiên mà bán.

Ờ, Sang Du nhớ nguyên do xiên que xuất hiện ban đầu, hình như chỉ vì đếm que tiện lợi và nhanh chóng hơn thôi.

Nàng cuối cùng cũng nghĩ một lý do coi như hợp lý: “Phương pháp đại ca quả thật tiết kiệm công sức, nhưng chúng sạp hàng lớn như để khách xuống ăn. Xâu thành xiên, khi chọn xong đựng ống tre thể cầm ăn sẽ tiện lợi hơn nhiều.”

Khác biệt giữa món ăn vặt và sạp hàng cố định ở đây, giống như cả nhà họ ăn hoành thánh, nhất định chỗ xuống, qua đường mới sẵn lòng ăn.

Bằng ai nguyện ý bưng bát hoành thánh nóng hổi ăn, chẳng chừng ai đó đụng trúng, nước nóng đổ hết lên .

Còn món ăn vặt thì khác, cái mà nó theo đuổi chính là tốc độ cực nhanh, khách chọn đồ nhanh, tốc độ đựng thức ăn nhanh, tốc độ khách mới cũng nhanh.

Điều hạn chế nhiều chủng loại và lựa chọn món ăn vặt, Sang Du lúc đầu nghĩ làm xiên que lẩu lạnh cũng chính vì cân nhắc tổng thể, món là thích hợp nhất.

Sang Hưng Gia xong suy nghĩ một lát, khẽ gật đầu: “...Có lý.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/luu-day-ba-nghin-dam-ta-nho-tai-nau-nuong-dua-ca-nha-thang-tien/chuong-159-tinh-tham-to-ton.html.]

Thử đặt cảnh đó mà nghĩ, một nồi thức ăn nóng hổi bày mặt, cho dù thơm đến mấy, y nhất định cũng xuống ăn xong mới .

Bốn cùng tay, một thau lớn rau củ nhanh chóng xâu hết, còn que tre thì vẫn còn ít.

Đầu mũi thể ngửi thấy mùi cơm chín, mùi cháy xém của cơm cháy ở đáy nồi do lửa còn sót . Sang Du dậy vươn vai: “Trước tiên dùng bữa thôi.”

Phần vịt tiềm rượu vàng e là nguội , tiên dùng bữa, ăn xong tiếp tục làm chuyện .

Khi món khoai nưa trộn dọn lên bàn, Sang Du ban đầu còn tưởng họ sẽ vì lời nàng ' độc' mà do dự nên gắp .

Nào ngờ Sang Hưng Gia chút chần chừ một giây nào, tiến lên gắp ngay một đũa đầy. Lập tức khuấy động khí, đều đồng loạt gắp.

Sang Vĩnh Cảnh thấy mẫu tiến lên gắp ngay một đũa, lòng khuyên ngăn.

Dù thứ cũng làm từ thực vật độc, nếu chế biến , bọn họ những trẻ tuổi thể cường tráng thì xảy chuyện gì, nhưng mẫu già của y thì thật sự khó .

bà lão Thi thì thèm liếc mắt y một cái, vững vàng gắp một miếng khoai nưa đưa miệng.

Vừa nhai một cái, bà liền kinh ngạc mở to mắt. Khi gắp khoai nưa, nó khẽ rung rinh đầu đũa, làm bà tưởng rằng đây sẽ là một loại thức ăn mềm mượt như đậu phụ, nào ngờ mang theo chút dai mềm.

sự dai mềm giống thịt khô phơi gió, nghiền thế nào cắn thế nào cũng nhai nát , cuối cùng chỉ thể nuốt chửng xuống bụng.

Đối với bà lão răng còn mà , vặn thể nhai , thỏa mãn nhai nghiền của cơ thể, cũng vì quá dai mà khiến quai hàm đau nhức.

“Đây chính là cái món gì đó độc, khoai nưa, làm ? Ngon thật!”

Nuốt miếng khoai nưa trong miệng xuống, bà lão Thi lập tức bắt đầu khen ngợi. Đứa cháu gái của bà thật sự càng càng đáng yêu, siêng năng, thông minh hiếu thuận.

Biết tổ mẫu răng yếu, mỗi bữa đều đặc biệt làm cho tổ mẫu một món hợp khẩu vị, thỉnh thoảng còn hỏi bà ăn gì để nấu riêng cho bà, thật quá.

“Tổ mẫu nếu thích ăn, cháu ngày nào cũng làm cho ăn. Khoai nưa chỉ thể trộn, còn thể xào, thể hầm nữa.”

Sang Du rộng rãi đón nhận lời khen, tiện thể còn tiết lộ thêm vài cách chế biến khoai nưa khác.

“Thì thứ đến . Du nhi mau cho tổ mẫu , con làm thế nào để khử hết độc tính của nó.”

“Rất đơn giản, chính là...”

Hai tựa như một bức tranh tình thâm tổ tôn, ngược khiến Sang Vĩnh Cảnh đang chen lời ở một bên trông như ngoài.

Y lặng lẽ thở dài một , vẻ mặt buồn bã gắp một miếng khoai nưa đưa miệng.

Tiếp theo là miếng thứ hai, thứ ba. Tạm thời đến những thứ khác, hương vị khoai nưa quả thật ngon.

Sau bữa cơm, cả nhà bận rộn cả ngày cuối cùng cũng thể thư thái, trong đình hóng mát, trò chuyện phiếm.

Sang Du bếp xem nồi canh xương vịt hầm lâu.

Giữa chừng nàng dùng sống d.a.o chặt đứt phần giữa xương, để xương và tủy xương hầm kỹ hơn, thêm bốn lạng bì heo.

Lúc canh chuyển sang màu trắng sữa nhạt, khi dùng muỗng múc lên thì thấy sánh đặc.

Đây chính là nước dùng cơ bản của món xiên que lẩu lạnh, dùng xương gà hoặc xương ống bò hầm sẽ ngon hơn một chút, nhưng điều kiện đơn sơ, đương nhiên gì dùng nấy.

Việc tiếp theo cần làm chính là cốt lõi của món xiên que lẩu lạnh, nguồn gốc của hương, cay, sắc, vị – dầu ớt đỏ.