Lưu đày ba nghìn dặm, ta nhờ tài nấu nướng đưa cả nhà thăng tiến - Chương 150: Ốc Đồng Cay

Hai món còn tốn bao nhiêu công sức, Sang Du hết nấu cơm.

Món vịt trời kho tàu bên cũng sắp thể lò, vặn thể dùng nồi đó để xào rau và nấu canh.

Nàng phát hiện dù hiện tại bếp hai nồi hai bếp, cũng đủ dùng.

Bởi lẽ nấu cơm chiếm một nồi, nếu làm một món cần thời gian hầm lâu, thì sẽ xảy tình cảnh nồi để dùng.

Xem vài ngày nữa làm thêm một cái bếp nữa, cũng cần quá cầu kỳ, chỉ cần dùng gạch đá trộn với đất để đắp một cái bếp đất nhỏ là .

Chỉ là còn mua thêm một cái nồi nữa, là một khoản chi nhỏ, việc bày bán hàng rong sớm đưa lịch trình.

Khi hương thơm của cơm gạo bay từ ống khói, mấy đang bận rộn trong sân đều tự giác buông việc trong tay, rửa sạch đôi tay chuẩn dùng bữa.

Một nhà sáu miệng quây quần bên bàn bát tiên, ngắm ba món một canh bàn, bất giác nuốt nước miếng, thật là thơm ngon xiết bao.

Món vịt trời kho tàu với lớp da đỏ au, hình dáng bắt mắt thì khỏi , chỉ riêng mùi thơm của đĩa ốc đồng cay xộc thẳng mũi, khiến họ thể thèm thuồng.

"Mau nếm thử xem mùi vị thế nào." Thấy từng họ đều động đũa, Sang Du chủ động cất tiếng mời.

Món vịt trời kho tàu thì ai dám phá hỏng hình dáng, nhưng một đĩa ốc đồng đầy ắp, lẫn với bột sơn thù thì khác.

Sang Vĩnh Cảnh, vốn thích ăn cay, cầm đũa gắp một đũa đầy, nhưng những con ốc đồng tròn trịa theo ý , liên tục lăn từ đầu đũa về đĩa, cuối cùng chỉ gắp ba bốn con.

Hắn cũng nản lòng, khi gắp bát, liền trực tiếp dùng tay nhặt một con đưa miệng.

Đuôi ốc đồng Sang Du chặt bỏ từ , nắp mỏng hình tròn tự nhiên bong trong lúc hầm. Giờ đây chỉ cần khẽ hút một cái, là thể hút nguyên con ốc.

Vỏ ốc bám đầy nước sốt đưa miệng, theo tiếng hút nhẹ của , nước sốt bám vỏ và ẩn bên trong liền chạm đầu lưỡi tiên.

Giây tiếp theo, vị cay nồng của sơn thù và hoa tiêu bùng nổ, tức thì kích thích mặt lưỡi khẽ rung, vị cay tươi xộc thẳng lên mũi và gáy.

Không góc độ dùng lực của đúng, đầu tiên hút thịt ốc , điều chỉnh đầu ngón tay xong, hút một nữa.

Cùng với tiếng "bóp" nhẹ, thịt ốc cuối cùng cũng tách khỏi vỏ.

Nhả vỏ ốc, bỏ phần thịt ốc phía ăn , cuối cùng cũng thể an tâm nhai thịt ốc.

Phần chính của thịt ốc giòn sần sật, phần chóp đuôi dai, chút độ nhai, thời gian dài hầm ngấm gia vị, mềm mà bở.

Khi nhai còn thể nếm nước thịt ốc bên trong, vị tươi ngon của ốc đồng hòa quyện với mùi vị sơn thù, tựa hồ trời sinh là tuyệt phối.

Một miếng thịt ốc từ lúc nào nhai nuốt, khoảnh khắc lướt qua cổ họng, cảm thấy chút luyến tiếc.

Nhìn những giọt nước sốt lẫn dầu mỡ và vụn gia vị còn đọng đầu ngón tay, Sang Vĩnh Cảnh cố nén sự thôi thúc l.i.ế.m một miếng, cầm lấy con ốc đồng thứ hai trong bát.

Thấy đều cầm ốc đồng hoặc dùng đũa gắp cố gắng hút bằng miệng, Sang Du vỗ trán một cái, nàng quên mất một chuyện.

"Đợi một chút, sẽ ngay."

Trong nhà còn một ít đoạn tre ngắn dùng hết khi xây nhà, nàng cầm d.a.o bếp "loảng xoảng" hai tiếng, chặt ống tre làm đôi, chia thành bốn.

Sau đó, nàng chẻ một đoạn nhỏ trong đó thành vài que tre mảnh, gọt nhọn một đầu, rửa sạch.

Khi nàng trở chính đường, thấy từng ai tiếp tục động đũa, tất cả đều buông đũa chờ nàng, ngay cả Sang Hưng Hạo cũng chỉ mút ngón tay.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/luu-day-ba-nghin-dam-ta-nho-tai-nau-nuong-dua-ca-nha-thang-tien/chuong-150-oc-dong-cay.html.]

Nàng khẽ giật , nhanh chóng phản ứng , : "Sao tiếp tục ăn, quên mất thứ , mỗi một que dùng nó để khêu thịt ốc mà ăn."

Xưa nhà nào cũng tăm tre, ốc đồng làm xong bưng lên bàn sẽ tự nhiên dùng tăm khêu ăn.

Tuy rằng dùng tăm tre cũng thể ăn thịt ốc, nhưng luôn cảm thấy quá trình hút thịt ốc vất vả, lâu dần thậm chí sẽ cảm thấy hụt .

Sang Du còn sợ họ dùng, nghĩ bụng sẽ thị phạm một , nào ngờ họ thấy que tre hiểu ngay cách dùng.

Sang Vĩnh Cảnh một tay cầm que tre, tay cầm con ốc đồng, hết hút một ngụm nước sốt bên , dùng que tre đ.â.m thịt ốc khẽ dùng lực khêu một cái, thịt ốc nguyên vẹn liền tuột khỏi vỏ.

Cắt bỏ phần ăn của thịt ốc, phần thịt ốc còn liền dùng que tre đưa miệng, quả nhiên giống hệt dáng vẻ của một lão sành ăn lão luyện.

Sang Du: ... Thôi , nỗi lo của nàng thừa thãi .

Thấy món vịt trời kho tàu vẫn giữ nguyên hình dáng ban đầu, Sang Du đoán là họ nỡ phá hỏng tạo hình mà nàng khó khăn lắm mới xếp .

Nàng dứt khoát tự tay, gắp một miếng cánh vịt chút phần ức.

Cánh vịt trời lớn hơn so với cánh vịt nhà thông thường, trông giống cánh ngỗng phiên bản nhỏ.

Thịt cánh vịt nhiều, cắn một miếng còn cảm thấy khó nhai.

Đầu tiên cắn trúng là da vịt, lớp mỡ da thời gian dài hầm tan chảy, trở nên mềm mà nát, phần rìa còn mang chút giòn rụm như caramen.

Có lẽ do hoạt động nhiều, thịt cánh vịt rõ ràng dai hơn, thớ thịt rõ ràng giống thịt bò khô, dai mà bở.

Nước sốt thấm đầy các thớ thịt, cắn một miếng cảm giác nước sốt bùng , vị mặn thơm pha lẫn vị tươi đặc trưng của vịt trời, giống hương vị thịt chim bồ câu non nhưng đậm đà hơn.

Sụn ở chóp cánh hầm mềm dẻo dính răng, khẽ hút một cái là thể tách xương.

Điểm quan trọng nhất là, mùi tanh hôi.

Không là do thức ăn do tập tính ảnh hưởng, vịt trời nấu hề mùi tanh hôi như vịt nhà, mà ẩn hiện còn thoang thoảng hương thơm của ngũ cốc.

Khi ăn, môi răng đẫm dầu, đồng thời còn cảm nhận dư vị thơm nhẹ nhàng lưu trong khoang miệng.

Có Sang Du dẫn đầu, những khác cũng còn giữ ý nữa, nối tiếp đưa đũa gắp món vịt trời kho tàu.

Sang Vĩnh Cảnh gắp cho bà lão Thị một cái đùi vịt: "Nương, nếm thử thịt vịt , đây là con trai đích bắt đó."

Hắn thực cũng Sang Du g.i.ế.c con nào, nhưng dù trong đó cũng một con là do bắt , đương nhiên quyền câu đó.

Lão phu nhân Sang ý từ chối: “Đùi để dành cho bọn trẻ ăn, Du Nhi và Hạo Nhi mỗi đứa một cái.”

“Tổ mẫu cứ ăn , thích ăn thịt ức.” Sang Hưng Hạo vươn tay gắp một đũa thịt ức còn da, đáp.

Chàng chấp niệm nhất định ăn đùi, thích thịt mỡ mà thích thịt nạc. Phần thịt ức khô và xơ mà thường thích ăn nhất, là món yêu thích của .

“Vậy Du Nhi ăn , Du Nhi nấu cơm vất vả, tẩm bổ thật .” Lão phu nhân Sang vẫn tiếp tục nhường nhịn, trong lúc chuyện liền gắp đùi vịt cho Sang Du.

Sang Du làm thể nhận đây, vội vàng mở miệng: “Tổ mẫu, cứ tự ăn . Trong nhà vẫn còn mấy con vịt trời mà, nếu thích ăn, ngày mai làm thịt hai con nữa, đến lúc đó mỗi sẽ một cái đùi.”

Vịt trời mang thành thể bán mấy trăm văn tiền, nhưng nếu nhà thích ăn thì cũng nhất thiết bán , để tự ăn, nàng sẽ tiếc.

Nàng những lời , Lão phu nhân Sang cuối cùng cũng tiếp tục từ chối nữa, dùng đũa xé đùi vịt, từng chút một xé thịt , từ tốn ăn.