Dựa vào ẩm thực nằm thắng, cả kinh thành đều là chỗ dựa của ta - Chương 49

Trong ba ngày kế tiếp, Giang Mạt mỗi sáng đều kiểm tra sự biến đổi của đậu phụ. Ngày đầu tiên, bề mặt đậu phụ vẫn bóng ẩm, tỏa mùi đậu thoang thoảng. Sang ngày thứ hai, những sợi tơ trắng mịn lờ mờ xuất hiện ở rìa, tựa như tơ xuân của tằm nhả . Sáng ngày thứ ba, một mùi lên men thoang thoảng bay từ nan tre, Giang Mạt vén tấm vải gai lên, chỉ thấy mỗi miếng đậu phụ đều phủ một lớp nhung trắng mịn, tựa như khoác một tấm chăn tuyết. Trông vô cùng mềm mại đáng yêu. Nếu Giang Mạt , thì loại đậu phụ nên để chứng ám ảnh cưỡng chế thấy, bởi đầu tiên thấy nó, nàng cũng chỉ vươn ngón tay sờ thử, chọc mấy lỗ lên đó.

“Nó mọc lông thật , cô nương!” Oải Vĩ phấn khích .

Bành sư phụ vươn cổ , khỏi lấy làm lạ: “Cái màu trắng toát , thật sự ăn ư?”

Thức ăn để lâu thường mọc lông màu xanh đen, đây là đầu tiên ông thấy lông trắng như tuyết thế .

“Vẫn cần phơi thêm nửa ngày nữa.” Giang Mạt di chuyển nan tre cửa sổ nơi thoáng gió.

Nàng lấy những loại gia vị chuẩn sẵn, cho cối đá, nắm chày gỗ giã đều tay. Hồng thù du và vừng trắng va trong cối đá, dần dần biến thành bột mịn. Lại lấy hoa hồi, quế bì, hạt tiêu Tứ Xuyên và các loại hương liệu khác từ tủ bếp, nghiền nhỏ trộn với bột thù du, đó đổ nửa bát rượu gạo tự ủ , khuấy thành một thứ nước sốt sền sệt.

Nàng gắp từng miếng đậu phụ phơi khô nước sốt, ngón tay nhẹ nhàng lật, mỗi mặt đều phủ đều lớp gia vị đỏ tươi. Bành sư phụ bên cạnh xem đến say sưa, chủ động đưa vại sành tới: “Để giúp cô nương xếp vại!”

“Đừng vội.” Giang Mạt xếp gọn gàng các miếng đậu phụ tẩm gia vị vại sành, cứ mỗi lớp rưới một lớp rượu gạo lên, “Rượu thể tăng thêm hương thơm, ngăn đậu phụ lên men hỏng. Đậu phụ lên men ngon thể thiếu rượu ngon.”

Cuối cùng, nàng rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt đậu phụ, dùng lá sen bịt kín miệng vại, cẩn thận trát thêm một lớp đất sét vàng dày.

“Thế là xong ư?” Bành sư phụ chiếc vại sành niêm phong.

Giang Mạt phủi đất tay, : “Vẫn chờ thêm nửa tháng nữa, đợi thời gian ủ tất cả những hương vị trong đậu phụ lên men.”

Bận rộn xong xuôi, nàng vươn vai trở về đại sảnh, dọc theo bàn qua lối cửa để ngắm bên ngoài.

Trời vẫn còn lạnh, nhưng dường như ấm hơn mấy hôm một chút. Ngẩng đầu là sương mù giăng kín. Cúi đầu là một con mèo mướp vàng hoang lang thang.

Mèo mướp vàng trông béo , nhưng lông thì dính bẩn từng mảng, kết thành từng búi, dường như mấy ngày chải chuốt, cả con mèo trông xám xịt.

“Hửm?” Giang Mạt chớp chớp mắt.

Mèo mướp vàng từ ?

Mèo mướp lớn dường như cảm nhận đang , nó ngẩng đôi mắt đầy vẻ tang thương lên, đối mặt với Giang Mạt.

Một giây. Hai giây. Mèo mướp lớn xuống, đuôi cuộn quanh .

Giang Mạt thấy nó , tưởng nó đang xin ăn, nghĩ một lát đại sảnh, tiện tay lấy mấy sợi bánh quẩy mật ong từ quầy. Giờ nhóm bếp, chỉ mấy sợi bánh quẩy thôi, mèo con ăn .

Nàng tới cửa, mèo mướp lớn vẫn đó. Giang Mạt bèn bẻ bánh quẩy , chìa tay cho nó ăn.

Mèo mướp lớn duyên dáng một cái, cúi xuống ngửi ngửi, đôi mắt mèo dường như sáng lên trong chốc lát, đó nhỏ nhẹ thè lưỡi l.i.ế.m bánh quẩy, cẩn thận cắn nát một chút ăn. Bánh quẩy giòn, vụn bánh rơi xuống đất.

Giang Mạt thưởng thức dáng vẻ ăn uống tao nhã của nó. Thầm nghĩ quả hổ là loài mèo, ăn uống cũng thật văn minh.

Ăn xong một sợi bánh quẩy nhỏ, mèo mướp lớn nàng. Nàng xòe lòng bàn tay, nghiêng đầu : “Hết .”

Giang Mạt dậy định , mèo mướp lớn cũng dậy theo, nhanh chóng chặn đường nàng, chút do dự nghiêng dựa giày nàng, ‘bịch’ một tiếng ngã xuống chân nàng.

Giang Mạt phì .

“Làm gì chứ, ngươi bám dính lấy ?”

Mèo mướp lớn ‘meo’ một tiếng, hiểu . Giang Mạt thấy nó dơ bẩn, nhưng hình vẫn béo , phán đoán nó chủ nhân, thể là tự lén chạy ngoài chơi, tìm thấy đường về nhà. Chủ nhân của nó hẳn đang lo lắng.

“Đại sảnh là nơi khách ăn uống, ngươi thể trong, chỉ thể ở cửa , hoặc sân nhỏ phía .” Giang Mạt xổm xuống, ngón trỏ nhẹ nhàng xoa đầu nó.

Sân thực nhỏ, chỉ một gian nhà chứa củi và phòng chứa đồ tạp, đủ cho mèo ở, dù nó dạo, một cái sân nhỏ chắc chắn sẽ tự do.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/dua-vao-am-thuc-nam-thang-ca-kinh-thanh-deu-la-cho-dua-cua-ta/chuong-49.html.]

Mèo mướp lớn quả nhiên lời, đại sảnh mà ở ngay cửa. Phía đầu là tấm biển lớn với ba chữ “Đào Nguyên Cư” chạm khắc tinh xảo, bên cạnh cửa, một con mèo mướp lớn xám xịt ngay ngắn.

Cảnh tượng kỳ lạ thu hút ít bá tánh dừng chân. Khi ngang qua, họ mèo mướp, Đào Nguyên Cư.

Một phụ nhân ngang qua, đứa bé trai trong lòng chỉ mèo mướp lớn kêu lên.

“Nương! Có mèo con!”

Phụ nhân nắm lấy bàn tay nhỏ bé đang chìa của con trai.

“Ừm, mèo con.” Vừa , nàng qua, cảm thấy vô cùng mới lạ.

Giang Mạt tìm hai chiếc bát, một chiếc đựng nước lọc, một chiếc đựng vài sợi bánh quẩy mật ong. Khi mèo mướp lớn, nàng phát hiện nó đang vượt qua về phía xa phía nàng, ánh mắt vô cùng chuyên chú. Giang Mạt thầm nghĩ lẽ nào nó thấy chủ nhân ?

Nàng đầu theo ánh mắt của mèo mướp lớn, thấy cây kẹo hồ lô cuối cùng đống rơm.

Giang Mạt: “…”

Nàng tin mà đầu xác nhận vài . Mèo mướp lớn vẫn chăm chú chằm chằm chuỗi quả đỏ đó.

“Meo meo~”

Giang Mạt: “Ngươi ăn kẹo hồ lô ư?”

Mèo mướp lớn l.i.ế.m liếm miệng.

Không Giang Mạt cho, nhưng… kẹo hồ lô loại , mèo thể ăn thật ư? Mèo mướp lớn vẫn đầy vẻ mong đợi , nàng quyết định chiều theo nó. Đời mèo ngắn ngủi như , nên phóng khoáng tự do, làm gì thì làm, nếm trải mùi vị nhân gian.

Nha đầu Oải Vĩ để đề phòng ăn trộm kẹo hồ lô, mấy ngày nay đều cắm kẹo hồ lô cao. Giang Mạt đưa tay lên với tới, đang định nhón chân thì bên cạnh đột nhiên một bàn tay lớn vươn , báo mà rút chuỗi kẹo hồ lô đó mất.

Giang Mạt: “?”

Ai giành kẹo hồ lô của nàng? Không lễ phép ?

Nàng bĩu môi đầu, định mắng , nhưng khi đối mặt với khuôn mặt , cơn giận bỗng chốc tan biến.

“Thẩm đại nhân.”

Thẩm Chính Trạch cây kẹo hồ lô trong tay, đống rơm và chiều cao của Giang Mạt.

“Cắm kẹo hồ lô cao như , với tới ?”

Giọng y nhạt, mang chút cảm xúc nào.

Giang Mạt: “Đa tạ đại nhân quan tâm, kẹo hồ lô là do cắm, lấy , liên quan gì đến đại nhân? Ngược , hành động của đại nhân là thỏa đáng?”

Người khác đều lấy chuỗi kẹo hồ lô đó, còn ngang nhiên chen , thể gọi là phong thái quân tử?

Thẩm Chính Trạch nhướng mày, ngón tay thô ráp kẹp que tre của kẹo hồ lô đưa về phía .

“Thấy cô nương với tới, nên giúp cô nương lấy.”

Giang Mạt khựng , hiền hòa : “Vậy thật là phiền đại nhân .”

Nói xong, nàng nhận lấy kẹo hồ lô, xổm xuống mặt mèo mướp lớn, đẩy quả đỏ cùng bát mèo. Thẩm Chính Trạch lúc mới chú ý đất một con mèo mướp lớn xám xịt, cô gái đang nghiêm túc cho mèo ăn, khỏi lên tiếng.

“Nếu thích, vì mang trong mà cho ăn?”

Trên phố kẻ tấp nập, chỉ trong chốc lát cảm nhận nhiều ánh mắt đổ dồn về phía .