Dựa vào ẩm thực nằm thắng, cả kinh thành đều là chỗ dựa của ta - Chương 170

Trên quan đạo ngoài thành Giang Châu, một cỗ mã xa ô mộc đang chầm chậm tiến về phía . Bên trong xe ngựa, vách xe lót bằng vân cẩm mềm mại, góc xe đốt một lò đàn hương an thần nhỏ. Tây Lăng Vương Tiêu Triệt lơ đãng vuốt ve ngọc bội bên hông, ánh mắt xuyên qua cửa sổ, dừng những mái ngói xanh tường trắng nối tiếp ngoài .

“Giang Châu quả thật sống động hơn trong lời đồn.” Chàng mở lời, giọng trầm thấp, mang theo vài phần lơ đãng.

Tô Uyển đối diện , khẽ gật đầu, đẩy lò sưởi đầu gối sang phía con gái. “Thiếp đất đai Giang Châu nuôi dưỡng con , những quán ăn vặt phố càng là một tuyệt phẩm, hôm nay chúng thể nếm thử.”

Tiêu Minh Nguyệt năm nay tròn mười hai tuổi, đôi mắt hạnh sáng ngời, đang bám cửa sổ xe ngoài, liền lập tức đầu, giọng mang theo vài phần vui mừng khôn xiết. “Mẫu phi thật ? Vậy chúng tìm quán ngon nhất đấy!”

Tô Uyển véo nhẹ đầu mũi nhỏ của nàng, “Đồ ham ăn.”

Mã xa đến Tản Kim Kiều, hương thơm của hồng thử nướng theo khe cửa sổ xe bay . Tiêu Minh Nguyệt khẽ động mũi, lập tức thẳng . “Phụ vương, mẫu phi, ngửi xem! Thật thơm quá !”

Đây là mùi vị gì !

Tiêu Triệt theo ánh mắt của con gái , chỉ thấy quán treo tấm biển gỗ “Đào Nguyên Cư” ở góc phố, bao phủ bởi nóng nghi ngút của thức ăn. Một cô nương che mặt bằng khăn voan khẽ mỉm duyên dáng, đang tiễn khách cửa. Mùi hương cháy ngọt theo gió cuốn theo khói lửa khí, thẳng tắp luồn trong mã xa. Ngón tay khựng , dặn dò xa phu: “Dừng ở đây, xem quán Đào Nguyên Cư .”

Mã xa định, Tiêu Minh Nguyệt sốt ruột kéo tay áo Tô Uyển lay lay. “Nương , chúng mau !”

Tô Uyển giúp nàng sửa vạt váy. Tiêu Triệt xuống xe , đưa tay che chở vợ con, ba chậm rãi về phía quán ăn. Giang Mạt thấy mấy khí độ bất phàm, khỏi sáng mắt lên. “Ba vị khách quan mời trong!”

“Tỷ tỷ! Quán ăn của các bán gì ? Mùi thơm quá!”

Giang Mạt đáp: “Quán ăn của chúng bán nhiều món lắm, tiểu cô nương là mùi hồng thử nướng đúng ?”

Hồng thử nướng mùi thơm lừng, mỗi đều thể bay xa, đa khách mới đều hồng thử nướng hấp dẫn mà đến. “Hồng thử?” Tiêu Minh Nguyệt ánh mắt nghi hoặc, “Hồng thử là gì ?” Nàng Tô Uyển. Tô Uyển cũng , đầu phu quân nhà .

Tiêu Triệt thì qua về hồng thử, nhưng từng ăn cũng từng thấy, càng ngờ thấy ở Giang Châu. “Hồng thử là một loại thức ăn ngon, nhiều khách đến dùng bữa đều là vì hồng thử đó. Ba vị đầu đến Đào Nguyên Cư đúng , xin tặng mỗi vị một củ để nếm thử.” Giang Mạt vô cùng hào phóng, vẫy tay bảo Uyên Vĩ mang một củ hồng thử nướng đến.

Uyên Vĩ lập tức bếp lấy hồng thử nướng, còn tiện thể mang theo cả bánh quy nhỏ và hoa. Củ hồng thử đen một mảng, nâu một mảng đặt đĩa lót giấy dầu, trông hề bắt mắt, vẻ bẩn thỉu, nhưng mùi thơm ngào ngạt đích thực là từ nó tỏa . Nha phía Tiêu Minh Nguyệt lập tức tiến lên, giúp bóc vỏ hồng thử, để lộ phần ruột hồng thử màu cam đỏ mắt bên trong. Tô Uyển từ trong tay áo lấy một chiếc khăn tay màu trơn, giúp Tiêu Minh Nguyệt bọc lấy củ hồng thử, dịu dàng : “Ăn chậm thôi, đừng để bỏng đầu ngón tay.”

Tiêu Minh Nguyệt cẩn thận cắn một miếng. Ruột quả mịn màng tan chảy ngay đầu lưỡi, hề chút xơ ráp, vị ngọt đến thuần khiết dịu dàng, quá gắt như bánh đường, hòa quyện với mùi cháy thơm của than củi, khiến chỉ một miếng say đắm. Mắt Tiêu Minh Nguyệt tức thì sáng lên như chứa đầy tinh quang, cắn thêm một miếng lớn, mơ hồ với hai : “Cha mau nếm thử , củ hồng thử ngon quá! Ngọt hơn cả bánh ngọt ở nhà chúng , mà hề ngấy!”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/dua-vao-am-thuc-nam-thang-ca-kinh-thanh-deu-la-cho-dua-cua-ta/chuong-170.html.]

Tiêu Triệt bộ dạng con gái ăn ngấu nghiến, cũng gọi thêm hai củ hồng thử nướng nữa. Ruột quả màu cam đỏ bốc nghi ngút, vị mềm mịn ẩn chứa sự ngọt ngào , mùi cháy thơm của than củi những lấn át hương vị vốn của hồng thử, trái còn làm cho vị ngọt thêm phần sâu sắc. Chàng khẽ nhướng mày, với Tô Uyển: “Thật sự tồi.”

Tô Uyển giúp Tiêu Minh Nguyệt lau vệt hồng thử dính khóe miệng. “Ăn chậm thôi, ai tranh của con . Nếu thích, chúng sẽ mua thêm mấy củ mang theo, đường cũng thể ăn.”

Tiêu Minh Nguyệt lập tức gật đầu thật mạnh, “Dạ ! Con còn mang mấy củ về chia cho các tỷ tỷ thị nữ nếm thử!” Nàng cắn từng miếng nhỏ, vị ngọt thơm hòa quyện với mùi thức ăn trong Đào Nguyên Cư, khiến nàng kìm mà chép chép miệng. “Bữa trưa chúng ăn ở đây ạ? Con còn nếm thử các món ăn khác do chưởng quầy làm nữa!”

Tiêu Triệt vẻ mặt tràn đầy mong đợi của con gái, đáy mắt dâng lên ý nhàn nhạt, với Giang Mạt: “Vậy thì làm phiền lão bản, thêm mấy món chiêu bài của quý quán.”

“Món chiêu bài của chúng nhiều, hôm nay mới món gà hầm khoai tây nấm hương và khoai tây nghiền, mấy vị nếm thử ?”

Tiêu Triệt gật đầu: “Vậy hết cứ dọn món gà hầm khoai tây nấm hương , kèm ba bát cơm, các món chiêu bài còn cũng mỗi món một phần.”

Chỉ trong chốc lát, Uyên Vĩ liền bưng một bát sứ lớn tinh xảo đến. Món gà hầm khoai tây nấm hương trong bát vẫn còn bốc nóng hổi, những miếng thịt gà vàng óng chồng chất ở giữa, vỏ ngoài bao bọc bởi lớp nước sốt màu hổ phách đậm đà, nấm hương thấm đẫm vị thịt, rìa nấm ánh lên vẻ bóng loáng, những miếng khoai tây đáy hầm đến mức bở tơi, khẽ chạm run rẩy.

Lúc Tiêu Triệt mới chợt nhận . Khoai tây???

Khoai tây là thứ gì?

Tiêu Triệt chằm chằm những miếng khoai tây đáy bát lớn hồi lâu. Thôi , thiên hạ rộng lớn thiếu gì chuyện kỳ lạ. Có lẽ là một món ăn độc đáo của Giang Châu chăng.

Chàng thấy Tiêu Minh Nguyệt và Tô Uyển vẫn còn đang ăn hồng thử, liền cầm đũa , gắp một miếng đùi gà đưa miệng. Thịt gà mềm nhừ, thấm đẫm nước sốt tươi ngon đậm đà, hề chút khô dai nào. Chàng khẽ nhướng mày, gắp thêm mấy miếng. Trong khi nhai, vị đậm đà của nấm hương và sự mềm mịn của khoai tây hòa quyện đầu lưỡi, nước sốt trôi xuống cổ họng, còn đậm đà hơn cả món canh gà mà đầu bếp nhà hầm ba canh giờ. “Món gà hầm quả nhiên công phu.”

Tiêu Triệt Tô Uyển, giọng mang theo vài phần bất ngờ. Tô Uyển tò mò gắp một miếng khoai tây bỏ miệng. Khoai tây vị bùi mịn, khẽ chạm đầu lưỡi tan thành dạng bột tơi, nước sốt bao bọc mang theo hương thịt, cảm giác ngấy, ăn thấy khá lạ miệng. Cắn miếng nấm hương, nước sốt thấm đầy tức thì bùng nổ, vị tươi ngon khiến nàng vô thức cong mắt . “Thật sự ngon, hương vị còn sống động hơn cả món do đầu bếp riêng trong phủ chúng làm.” Tô Uyển cảm thán, “Nghe Giang Châu còn một Túy Tiên Lầu, quán ăn ngon như , Túy Tiên Lầu chắc chắn sẽ còn ngon hơn nữa.”

Tiêu Minh Nguyệt ôm bát nhỏ gặm cánh gà. “Cha , chúng ở đây thêm một đêm , ngày mai ăn Túy Tiên Lầu!”

Nha giúp Tiêu Minh Nguyệt múc một thìa nước sốt trộn cơm, cơm trắng bao phủ bởi nước sốt màu hổ phách, một miếng ăn , nàng thỏa mãn nheo mắt, hai má phúng phính, trông như một chú sóc nhỏ lén ăn mật. “Lão gia ạ?” Tô Uyển còn ngẩng đầu.

Tiêu Triệt thấy vợ con đều đầy vẻ mong đợi, cuối cùng cũng nới lời đồng ý. “Vậy thì cứ ở thêm một ngày, sẽ một phong thư gửi cho Bệ hạ, sẽ chậm mấy ngày mới kinh.”

Cả nhà phụng mệnh Hoàng đế tiến về kinh thành, Tiêu gia từ tiền triều phong làm dị tính vương cho đến nay, binh quyền trong tay, e rằng kẻ đến ý . Chàng khẽ thở dài.