Dựa vào ẩm thực nằm thắng, cả kinh thành đều là chỗ dựa của ta - Chương 153

Giang Mạt hề tỏ vẻ bằng lòng . Trà sữa ở thời hiện đại ai nấy đều cầm tay, các cô gái yêu thích đến thế, tiếng hư danh. Mạnh Châu xoa xoa bụng, no . Làm đây?

Ăn ba món lớn cùng một ly sữa to, nhưng chẳng thể phân biệt cách chế biến nguyên liệu dù chỉ một chút. Chàng cố gắng suy nghĩ về hương vị của ba món ăn, chợt nhận trong đầu trống rỗng. Chỉ còn hai từ "ngon" và "thơm" mà thôi.

Ai. Thật chẳng còn cách nào.

Ngày mai đành đến ăn một . Dù sư phụ cũng cho một trăm lạng, mua thực đơn, thì để một trăm lạng đó phát huy tác dụng của nó. Một ăn , thì ăn thêm vài nữa! Chẳng hiểu vì , trong lòng Mạnh Châu chút vui thầm.

Lúc , Uyên Vĩ bưng thêm một đĩa dê hầm sườn cừu om đỏ. Hương thơm của sườn cừu xộc thẳng mũi, Mạnh Châu trong lòng kinh ngạc, vẻ mặt do dự hỏi: "Quán các ngươi nhiều món đặc trưng đến ?"

Bên ngoài các tửu lâu bình thường ba bốn món là đủ lắm . Chàng thấy quán ăn nhỏ cũng lớn, nghĩ rằng nhiều nhất cũng chỉ hai ba món đặc trưng làm ngon, thể thu hút khách đến. món nối tiếp món khác, dường như vẫn bưng xong.

Uyên Vĩ Giang Mạt, cằm khẽ nhướng lên, tự hào : "Đương nhiên là nhiều lắm chứ! Ở đây chúng tùy tiện một món nào, đặt ngoài các tửu lâu khác đều là món đặc trưng, còn nhiều món nữa bưng cho công tử ." Mạnh Châu ngạc nhiên.

"Thật sự nhiều như ?"

Lại nghĩ đến sự đặc biệt của từng món ăn, dường như thể hiểu . ăn no , bụng căng tròn, thực sự thể ăn thêm nữa. Bất đắc dĩ, đành : "Những món còn , gói mang về, ngươi giúp đóng gói một chút nhé."

Như buổi tối về nhà hâm nóng , vẫn thể tiếp tục ăn, nghiên cứu xem những món làm như thế nào. Gói mang về thật sự là ít. Uyên Vĩ hỏi ý Giang Mạt, Giang Mạt hiệu nàng đóng gói.

Đại tiểu thực hạp cộng tới ba bốn cái, Mạnh Châu đối mặt với nhiều hộp đồ ăn như thì đ.â.m khó xử, thưởng cho Uyên Vĩ một chuỗi tiền đồng, nhờ nàng giúp đưa đến khách điếm.

Trở về khách điếm chút thời gian rảnh rỗi, Mạnh Châu liền bắt đầu xem xét những món ăn còn . Mở hộp đồ ăn đầu tiên, bên trong là một cục rễ màu nâu sẫm, đen thui. Mạnh Châu: "????"

Đây là cái thứ quái quỷ gì ? Chàng đưa tay chọc chọc, thấy nó vẫn còn nóng, mềm, tỏa một mùi thơm cháy nhẹ. Mạnh Châu nhíu mày, lấy cục đen thui khỏi hộp đồ ăn, cầm lên tay thấy ấm ấm, vỏ ngoài thô ráp và nhăn nheo, trông như một khúc rễ cây già chẳng mấy bắt mắt.

Chàng do dự một lát, thử bóc một mẩu vỏ cháy nhỏ, bên trong lập tức lộ phần thịt quả màu vàng cam óng ánh, một mùi thơm ngọt ngào đậm đà hơn pha lẫn mùi cháy sém xộc lên, khiến những con sâu thèm ăn trong bụng cựa quậy.

"Cái rốt cuộc là thứ gì..." Chàng lầm bầm nhỏ giọng, nhón một miếng nhỏ bỏ miệng.

Vừa nếm thử, Mạnh Châu sững sờ. Thịt khoai lang mềm mại, bở tơi, hề cộm răng chút nào, chỉ cần khẽ mím môi là tan chảy đầu lưỡi, vị ngọt thanh thoát lan tỏa, thấm đượm một hương vị nồng nàn. Chàng cắn một miếng lớn, nhai cả lớp vỏ cháy sém, mùi cháy thơm và vị ngọt bùi hòa quyện trong miệng.

Ngon quá!!!

Rốt cuộc đây là thứ gì? Vì nướng lên ngon đến ?

"Trời ơi đất hỡi..." Mạnh Châu miệng đầy ắp, lẩm bẩm rõ ràng cảm thán, "Trên đời còn thứ ngon đến ? Mềm, ngọt, thơm... còn hợp khẩu vị hơn cả bánh ngọt!"

Đào Nguyên Cư lấy nhiều đồ ngon như ? Vị Giang lão bản cũng là một kỳ nữ tử! Chàng rõ ràng no , nhưng cố nhét thêm một củ khoai lang bụng, giờ thì thật sự thể ăn thêm nữa, dài giường giả vờ chết.

Trong đầu thoáng qua những năm tháng học nấu ăn ở Giang gia, nghi ngờ đang mơ. Sư phụ là ngự trù trong cung, mà món ăn làm ngon bằng Giang Mạt. Một ngự trù đường đường bằng một tiểu đầu bếp nơi nhân gian, chẳng rụng răng ?

Nếu như , ở Giang gia nhiều năm như , chẳng là học mỗi sự cô độc ? Mạnh Châu bắt đầu nghi ngờ nhân sinh.

Bốp bốp bốp.

"Khách quan, thư của ngài."

Mạnh Châu chợt giật dậy, cẩn thận kéo cái bụng ăn căng phồng, khỏi đưa tay ôm lấy, chậm rãi đến cửa mở . Chàng giật lấy phong thư từ tay tiểu nhị, hỏi nhỏ: "Được đưa từ đến?"

"Dường như là từ Kinh thành?" Tiểu nhị chắc chắn lắm.

Mạnh Châu gật đầu, bảo lui xuống. Chàng tự tay xé phong thư, rút tờ giấy , lướt mắt qua. Sư phụ giục trở về . Mạnh Châu bĩu môi, vò lá thư thành một cục ném xuống gầm giường.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/dua-vao-am-thuc-nam-thang-ca-kinh-thanh-deu-la-cho-dua-cua-ta/chuong-153.html.]

Chàng mới đến Giang Châu một ngày, ngựa ngừng vó Đào Nguyên Cư tra xét, trở về còn kịp nghỉ ngơi một lát nhận thư từ Kinh thành, còn gọi về, xem là bay đến ? Thật phiền phức.

Không mua thực đơn, Mạnh Châu nghĩ đến việc trở về đối mặt với cơn giận của Giang Thương Sơn, liền bỏ mặc tất cả. Giang Thương Sơn tuy là một trong những đầu bếp hàng đầu trong cung, nhưng tính khí khó chiều. Chàng ở Giang gia ít mắng, hạ nhún nhường mới học chút ít.

Các món ăn của Đào Nguyên Cư cũng kỳ lạ, ở trong cung bất kể là món gì, chỉ cần nếm một miếng là thể nguyên liệu và cách chế biến đại khái, nhưng món ở Đào Nguyên Cư thể nếm . Mạnh Châu vẻ mặt như mất hồn.

Giờ làm đây.

Chàng liệt giường một lúc, đột nhiên "xoạt" một tiếng bật dậy. Hay là... từ bỏ bóng tối theo ánh sáng ! Đào Nguyên Cư nhiều món ăn mới lạ như , bận rộn đến thế, chắc chắn thiếu . Giang Mạt là một cô gái dịu dàng, trông dễ gần, chẳng hơn Giang Thương Sơn nhiều ?

Điểm mấu chốt là, ở đây chắc chắn thể học thứ gì đó! Mạnh Châu phấn chấn héo hon. Giang gia bên giải thích thế nào đây? Chàng suy nghĩ , quyết định một phong thư. Mạnh Châu bật dậy, lục tìm bút mực giấy nghiên, tay mài mực cũng run run vì phấn khích.

Bút đặt xuống giấy, : Sư phụ, món ăn của ngon bằng quán ăn nhỏ của , con về nữa, con nhảy việc . Chàng ngừng , vò tờ giấy thành một cục ném xuống đất. Không . Cái chọc Giang Thương Sơn tức giận đến mức xách cả chảo từ Kinh thành đuổi đến Giang Châu .

Chàng cắn bút suy ngẫm hồi lâu, cuối cùng cũng ý tưởng. Trong thư chỉ nhắc đến món ăn của Đào Nguyên Cư ngon đến mức nào, cũng bái Giang Mạt làm sư phụ, chỉ chọn những lời lẽ khách sáo mà .

Sư phụ, phong cảnh Giang Châu , tử tại đây phát hiện nhiều loại nguyên liệu mới lạ, hương vị độc đáo, tử tìm hiểu sâu hơn về cách chế biến chúng, chờ khi học thành tài, nhất định thể làm rạng danh ngự thiện phòng. Ngày về tạm hoãn, mong sư phụ rộng lòng.

Viết xong ba , Mạnh Châu cảm thấy lời thật chu đáo, cho sư phụ một bậc thang, tự để đủ thời gian cho , hài lòng thổi khô mực, ngay trong đêm nhờ chạy việc của khách điếm đưa thư .

Giải quyết xong chuyện ở Kinh thành, một tảng đá lớn trong lòng Mạnh Châu rơi xuống đất, lăn ngủ, trong mơ là hương ngọt của khoai lang nướng và mùi vị của dê hầm sườn cừu om đỏ.

Sáng hôm , Mạnh Châu nhét bạc vụn còn túi, hùng dũng khí thế đến Đào Nguyên Cư. Vừa đến cửa, thấy Uyên Vĩ đang cắm từng xâu kẹo hồ lô lên cọc rơm. Chàng vội vàng tiến lên giúp một tay, tươi rói đầy vẻ sốt sắng.

"Uyên Vĩ cô nương, chào buổi sáng!" Uyên Vĩ sự nhiệt tình đột ngột của làm cho ngớ , nhướn mày : "Mạnh công tử hôm nay đến sớm thật, vẫn là đến ăn cơm ?"

"Không hẳn, hẳn." Mạnh Châu xua tay, thò đầu trong tiệm, thấy Giang Mạt đang đối chiếu sổ sách quầy, giọng hạ thấp một chút. "Ta đến để... quán các ngươi thiếu phụ bếp ? Ta đây từng làm ở tửu lâu, kỹ năng dùng d.a.o và canh lửa đều khá !"

Lời dứt, thấy Giang Mạt ngẩng đầu một cái, ánh mắt mang theo chút dò xét, cách xa như thấy lời . Mạnh Châu trong lòng thắt , vội vàng bổ sung: "Ta cần tiền công! Chỉ cần bao cơm là ! Chỉ là theo Giang lão bản học làm món ăn, mở mang kiến thức!"

Cái dáng vẻ dốc tiền để học nghề của khiến Uyên Vĩ bật khúc khích. Giang Mạt đặt sổ sách xuống, đến mặt , giọng điệu thanh đạm: "Mạnh công tử gói mang về các món ăn hôm qua, điều gì ?"

Nàng ngốc, lúc thì mua thực đơn, lúc thì gói mang về nhiều món ăn như , chắc chắn mưu đồ. Mạnh Châu đỏ mặt, gãi đầu, thành thật khai báo.

"Thật dám giấu, một món cũng ... thật lòng học! Giang lão bản cứ yên tâm, tuyệt đối trộm học, bảo làm gì làm nấy, rửa rau cắt rau nhóm lửa gì cũng !" Chàng chỉ học một cách quang minh chính đại.

Giang Mạt mỉm , "Ta nhớ Mạnh công tử sư môn mà." Mạnh Châu: "Bây giờ thì còn nữa." Giang Mạt dở dở . Cái sư môn biến mất nhanh thật. Mạnh Châu vẻ mặt thành khẩn mang theo chút vội vã, lấy túi bạc mà Giang Thương Sơn đưa cho , cẩn thận từng li từng tí.

"Chỉ cần Giang lão bản cho phép làm học đồ, bạc đều đưa cho ." Giang Mạt im lặng một lát, bỗng nhiên . "Được thôi, hôm nay ngươi cứ thử . Vừa bếp đang thiếu bóc tỏi." Mạnh Châu mắt sáng rực lên, vội vàng gật đầu lia lịa: "Vâng! Cảm ơn Giang lão bản! Đảm bảo thành nhiệm vụ!"

Mạnh Châu xắn tay áo lao bếp , bước chân nhanh đến mức như sợ Giang Mạt đổi ý. Trong bếp nghi ngút nóng, bếp lò lửa nhảy múa, thớt bày đầy rau củ thịt tươi, một mùi thơm hỗn hợp của hành, gừng, tỏi xộc thẳng mũi.

Bành sư phụ thấy Giang Mạt dẫn một gương mặt lạ , liền dừng tay nhướn mày sang. Giang Mạt chỉ cái giỏ tre ở góc tường. "Học đồ mới đến, để bóc tỏi." Mạnh Châu thấy giỏ tỏi, tim lập tức chùng xuống.

Một giỏ đầy tỏi vỏ tím, chất đống như một ngọn núi nhỏ. Cái cũng quá nhiều . chợt nghĩ, thể ở là một khởi đầu , liền xắn tay áo nắm lấy một củ tỏi bắt đầu bóc. Chàng đây ở Giang gia học nấu ăn, kỹ năng cơ bản luyện vững chắc, giữa những ngón tay bay lượn, vỏ tỏi như cánh bướm rơi xuống, chốc lát bóc một bát tỏi trắng nõn.

Bành sư phụ ở bên cạnh , khỏi gật đầu: "Tiểu tử , tay nghề nhanh nhẹn thật." Mạnh Châu định khiêm tốn vài câu, liền thấy giọng Giang Mạt từ cửa truyền đến: "Bóc xong tỏi, gọt sạch giỏ khoai lang ." Nàng đưa qua một giỏ khoai lang còn dính bùn đất.

Mạnh Châu nhận đây chính là thứ đồ ngọt ngào mà ăn hôm qua! Thì là gọi khoai lang. Chàng đáp một tiếng "Vâng!", cầm d.a.o gọt vỏ tiếp tục bận rộn. Mặc dù đều là việc vặt, nhưng làm cực kỳ nghiêm túc, vỏ khoai lang gọt mỏng và đều, lãng phí chút nào.

Bận đến giữa trưa, khách dần dần đông lên. Mạnh Châu lau mồ hôi, lén lút quan sát Bành sư phụ làm món ăn. Chỉ thấy Bành sư phụ đảo chảo lật nồi thuần thục như mây trôi nước chảy, tỷ lệ gia vị chính xác, một món thịt kho tàu cho nồi, chẳng bao lâu thơm lừng khắp nơi.

Mạnh Châu đến đờ cả mắt, động tác trong tay cũng chậm nửa nhịp. "Sư , vẫn luôn ở Đào Nguyên Cư ?" Bành sư phụ tiếng sư gọi, suýt chút nữa thì trẹo cả cổ tay.