Đầu Bếp Ngọt Ngào: Thợ Săn Thô Kệch Cưng Chiều Như Ngọc Báu - Chương 3: Tài Năng Nương Tử

“Là Đại bá đấy ư? Mau nhà .” Nàng nhận lấy củ cải, .

Từ Đại Tráng xua tay : “Viễn Sơn săn ? Cháu cứ về nhà , đây, đạo quán còn việc.”

“Vâng, lên núi . Đại bá về đến, ở dùng bữa hẵng .” Ta liền vội vàng .

Nghe ý của Đại bá, là vì hôn sự của Từ Viễn Sơn mà vội vàng trở về. Đã đến , ở dùng bữa là lễ phép.

“Không cần , cháu cứ về nhà , đây.” Từ Đại Tráng ý định ở dùng bữa, vẫy tay rời .

Ta đưa tiễn cửa, xách củ cải . Hôm nay là lập xuân, theo trí nhớ, phong tục nơi ngày là ăn củ cải sống, dù chỉ một miếng cũng , ý nghĩa trừ ôn dịch.

Ngoài , còn tập tục ăn bánh xuân và chả giò ngũ tân bàn, cũng gọi là “cắn xuân”.

Nàng thích ăn chả giò, gói cả mùa xuân trong đó.

Vừa mới đặt củ cải trong nhà, liền thấy con đường nhỏ ngoài sân, một nhóm rộn ràng từ ruộng đất phía Đông trở về, chắc hẳn là về làng, ngang qua đây.

“Đánh roi xuân ngưu , đánh roi xuân ngưu .”

“Ta giành đất đầu trâu, năm nay nhà nhất định đại phong thu.”

Có một đám trẻ con đong đất vạt áo, đuổi bắt , vui vẻ ngang qua cửa nhà, phía là lớn theo.

Cốc Nhàn Vân đoán, chắc hẳn là dân làng biên xuân ngưu trở về, nơi đây phong tục, Lập Xuân biên xuân ngưu.

Là dùng đất nặn một con trâu vàng lớn, đó những lớn tuổi trong làng sẽ đập vỡ, bọn trẻ sẽ tranh giành đất xuân ngưu, giành đầu trâu thì càng , ngụ ý may mắn, mùa màng bội thu.

Ông nội Từ theo tuổi tác, cũng coi là trưởng bối trong thôn , nhưng y , ngày hôm qua thành hôn, cũng ai tới, chắc hẳn là mấy hòa thuận với dân làng.

Những đó khi ngang qua cửa Từ gia, tiếng chuyện liền nhỏ , còn liếc bên trong, thấy Cốc Nhàn Vân, đó đầu xì xào bàn tán.

Cốc Nhàn Vân mới tới, đối với chuyện trong thôn cũng rõ lắm, cũng quen những , tự nhiên cũng đáp lời, mặc kệ khác gì, cứ sống cuộc sống của .

Từ Viễn Sơn và ông nội đều núi, một ở nhà nghỉ ngơi, chẳng lẽ cứ chờ y và ông nội xuống núi mới nấu cơm , dù cũng coi như một tiểu đầu bếp, làm vài món ăn vẫn làm khó .

Hôm nay là Lập Xuân, thì làm chút bánh xuân và nem xuân cho ngày Lập Xuân, theo tục "cắn xuân" thì ăn rau xanh biếc, nhưng ở phương Bắc, tiết Lập Xuân vẫn còn lạnh, thời đại nhà kính trồng rau, những thứ .

Nên cũng biến đổi thành những món khác, nem xuân nhân đậu đỏ, Tết Nguyên đán và Lập Xuân đều ăn, còn tục Lập Xuân ăn củ cải để xua đuổi ôn dịch, bánh xuân cuộn thịt xé và hành lá xắt sợi, v.v.

May mắn , Cốc Nhàn Vân dùng bếp đất, hết ôm củi , đó lấy ít lá thông làm mồi lửa, hết đun nước nóng, nấu đậu đỏ, nước đậu đỏ dùng để rửa rau, dùng nước ấm nhào bột.

Đến ngày xuân , thời tiết vẫn còn lạnh, vẫn dùng nước ấm rửa rau, Cốc Nhàn Vân hết rửa sạch củ cải mà Đại bá mang tới, cắt một đĩa, ăn lấy may.

Lại cắt một ít hành lá trồng trong nhà, đây là loại trồng mùa thu, vì thời tiết lạnh, nên đặt trong nhà, mọc lá mới thì ăn, cứ như thế lặp lặp , thể ăn suốt cả mùa đông.

Loại hành khá chịu rét, thể liên tục sinh trưởng, nhưng nếu đổi sang rau củ khác, thì .

Đem củ cải và hành lá xắt sợi bày biện xong, trong nồi đất đang nấu đậu đỏ làm nhân đậu đỏ, thứ nấu kỹ một chút, đó nghiền nát, là thành đậu đỏ nghiền ngon lành.

Trong lúc nấu đậu đỏ, Cốc Nhàn Vân làm xong vỏ nem xuân, còn hấp thêm vài chiếc bánh xuân, lấy ít thịt hun khói, chuẩn xào thịt hun khói xắt sợi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/dau-bep-ngot-ngao-tho-san-tho-kech-cung-chieu-nhu-ngoc-bau/chuong-3-tai-nang-nuong-tu.html.]

Mặc dù làm nhiều, hai cái nồi lớn, hai căn phòng đều đốt lò sưởi, nhưng một bận rộn, vẫn tốn chút công sức.

Tuy nhiên, Từ Viễn Sơn còn cửa, Cốc Nhàn Vân làm xong hết cả , nem xuân nhân đậu đỏ chiên vàng óng, thịt hun khói xắt sợi xào với tương tự làm, cùng bánh xuân hấp chín, đều bày lên bàn.

Từ Viễn Sơn sân, liền ngửi thấy mùi thơm thức ăn, trong lòng liền một trận cuồng hỉ, vì nương tử nấu cơm cho y.

Mà là vì nàng , nàng ở , những ở , còn nấu cơm, là nàng chấp nhận cuộc sống trong gia đình ?

Từ Viễn Sơn Cốc Nhàn Vân thích , hôm nay săn, lòng y cũng yên, vì sợ nàng sẽ bỏ , nếu thật sự bỏ , y cũng nghĩ kỹ , thể cưỡng cầu.

Cốc Nhàn Vân thấy trong sân tiếng động, liền vội vàng đẩy cửa , liền thấy Từ Viễn Sơn xách hai con thỏ, trong gùi còn ba con gà rừng, trở về.

Không ngờ y, thật sự là chút bản lĩnh, mới nửa ngày, kiếm nhiều con mồi như , chẳng trách cái thời buổi , đều khá nghèo, mà Từ gia sống hơn nhà khác.

Không thấy ông nội Từ, Cốc Nhàn Vân liền vội vàng hỏi: “Viễn Sơn , về , ông nội ?”

Từ Viễn Sơn liền đáp: “Ông nội lát nữa mới về, nàng nấu cơm ? Trên đầu nàng vết thương, cứ đợi về làm là .”

Trong lòng Cốc Nhàn Vân xẹt qua một tia nghi hoặc, nay tuy là Lập Xuân, nhưng thời tiết lạnh bao, ông nội Từ một cái là cả ngày, cũng về ăn bữa cơm nóng hổi, tuổi tác cao như , chịu đựng ?

“Ta , chẳng lẽ làm cả ngày bên ngoài, về nhà còn nấu cơm , chính cũng ăn mà, mau rửa tay nhà ăn cơm .” Cốc Nhàn Vân cũng hỏi thêm, liền .

Từ Viễn Sơn lời, đem cành cây đào mang về đặt ở trong sân, buổi chiều sẽ ngoài nữa, làm cho nương tử nhỏ của một cây trâm cài tóc bằng gỗ đào.

Rửa tay nhà, thấy thức ăn bàn, mặt liền hiện rõ ý .

“Đừng để nàng mệt mỏi.” Từ Viễn Sơn liếc vết thương trán Cốc Nhàn Vân, khẽ .

Cốc Nhàn Vân vì công hiệu của linh tuyền thủy, vết thương trán còn đau nữa, cũng sẽ để sẹo, nên để tâm.

“Không , ăn cơm , cũng mệt nhỉ.”

Một câu vô tình của Cốc Nhàn Vân, khiến trong lòng Từ Viễn Sơn một trận vui sướng, nàng đây là đang quan tâm ?

Thức ăn thêm linh tuyền thủy, nên hương vị càng ngon hơn một chút, mà Từ Viễn Sơn và ông nội Từ, ngày thường bao giờ ăn mừng lễ hội gì, tự nhiên cũng bao giờ ăn uống tinh tế như .

“Thật ngờ, tay nghề của nàng khéo léo đến thế.”

Từ Viễn Sơn gắp một chiếc nem xuân, cắn một miếng.

Vỏ ngoài giòn rụm thơm lừng, nhân đậu đỏ bên trong cũng mềm dẻo ngọt ngào, vô cùng thơm ngon, y liền khen ngợi.

Cốc Nhàn Vân khẽ mỉm : “Đó là lẽ dĩ nhiên, thể làm nhiều món.”

“Vậy lộc ăn .”

Nói xong câu , Từ Viễn Sơn dường như cảm thấy nên như , mặt liền chút đỏ lên, đó cúi đầu, bắt đầu nghiêm túc ăn.

Bánh xuân cuộn hành lá xắt sợi, cuộn thêm thịt hun khói xào tương, cắn một miếng, hương vị đọng nơi kẽ răng, khoang miệng tràn ngập hương vị thịt hun khói và hành lá xắt sợi hòa quyện .

Không xa, nương tử làm đồ ăn, thật sự ngon.