Tề Mi đương nhiên thể, đồng ý đưa cho cô một ly pha xong, đó làm thêm hai ly nữa.
Giang Minh Tông uống, nên ly thứ tư chắc là của Giang Vấn Chu .
Giang Vấn Chu đầu động tác của cô, đột nhiên : “Anh làm nhé?”
Tề Mi ngẩn : “…Làm gì ạ?”
Thấy cô vẻ phản ứng kịp, Giang Vấn Chu liền giải thích: “Anh làm nhé, em dạy .”
Hóa là chuyện , Tề Mi “ồ ồ” hai tiếng: “Được , làm , học xong cũng pha cho em một ly nhé?”
“Em chê là .” Giang Vấn Chu dậy, hết lên xe rửa tay.
Đợi lau tay xong bên cạnh Tề Mi, thì thấy bàn mặt cô bày biện gọn gàng tất cả những thứ sẽ dùng đến lát nữa.
“Mojito đào cực kỳ đơn giản, chỉ là Mojito thông thường thêm đào thôi.” Tề Mi nghiêm túc giới thiệu từng dụng cụ cho , “Ly rượu đơn giản, dùng nhiều thứ, đây là ly đong, bên trong vạch chia độ, thấy ?”
Ly đong rượu hướng về phía ánh sáng, thành trong bằng thép gỉ phản chiếu một vùng sáng, vặn ngay vạch chia độ.
Tề Mi kẹp ly đong giữa các ngón tay xoay một cái: “Đây là ly đong hai đầu, bên nhỏ là 20, bên còn là 45, các loại khác còn 15/30, 45/60, vân vân. Khi pha chế, rượu nền của nhất nên đổ đủ một , ví dụ lát nữa chúng sẽ thêm 45ml Rhum trắng, dùng đầu 45 để đổ, đừng dùng loại 15/30, đổ 30ml đổ 15ml, thì vẻ tổng cộng cũng là 45ml, nhưng thực là đủ lắm, vì sẽ chất lỏng đọng , thể đảm bảo từng giọt đều đổ bình, cố gắng giảm thiểu sai .”
“Nhất định nhớ nhé, chúng mới bắt đầu học thì vẫn nên cẩn thận một chút, đợi thành thạo thì thể tùy ý sáng tạo, đúng ?”
Thấy Giang Vấn Chu gật đầu, Tề Mi tiếp tục: “Giờ chúng xem công thức nhé, đây là công thức của quán nhà , mỗi quán công thức khác , xem chúng dùng 45ml Rhum trắng, quán dùng 20ml, khách uống quá nhiều cồn cũng sẽ yêu cầu chúng giảm lượng Rhum, nên nếu ngoài uống, thể với bartender tỷ lệ thích nhé.”
Giang Vấn Chu “ừm” một tiếng, : “Anh chỗ khác uống , chỉ ở quán nhà thôi, em khẩu vị của mà.”
Tề Mi hì hì một tiếng, đặt ly đong rượu xuống, cầm lấy một cây thép gỉ nặng trịch khác, “Đây là cây đập đá, cũng gọi là chày dầm, cái là loại bằng thép, loại thì một đầu bằng nhựa, cứ mua loại đạt tiêu chuẩn an là , lát nữa chúng sẽ dùng nó để dầm đào lấy nước ép đó.”
“Đây là kẹp đá, lát nữa dùng để kẹp đá viên, đây là muỗng pha chế, thể khuấy đều và dẫn dòng, cầm nó kỹ thuật riêng, em dạy , hôm nay cứ dùng tạm nhé.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/chia-tay-roi-cung-phai-ve-nha-chung/chuong-426.html.]
Giang Vấn Chu lúc đầu chỉ qua loa, nhưng dần nhập tâm, cảm giác như thực sự đang trong giờ học .
Nghe Tề Mi sẽ dạy , vội vàng gật đầu đồng ý.
Tiếp đó là quá trình thao tác đơn giản, cho thịt đào thái ly, dùng chày dầm đá dầm nát lấy nước, lá bạc hà vỗ nhẹ một cái, là để đánh thức nó, cho ly cùng với hỗn hợp đào dầm dầm vài cái, thêm nước cốt chanh, si-rô và Rhum theo định lượng, đó thêm đá bào, khuấy đều bằng muỗng pha chế, cuối cùng đổ đầy soda.
“Mau nếm thử , đây là ly cocktail đầu tiên do chính tay pha đó.” Tề Mi tủm tỉm “woa” một tiếng.
Giang Vấn Chu nâng ly lên chăm chú, đây là một chiếc ly dùng một đỗi bình thường, vốn là ly đá, Tề Mi đổ đá để làm đá bào, dùng chính chiếc ly đó để pha chế.
Anh từng nghĩ, đầu tiên học pha chế, để tiếp cận những gì Tề Mi đang làm, sẽ là ở quầy bar của No.12 Diner & Lounge, ít nhất cũng là ở nhà, với những dụng cụ chuyên nghiệp, vụng về học từng động tác.
Không ngờ là ở đây, trong môi trường ngoài trời, ánh đèn vàng mờ ảo những chú côn trùng nhỏ bay lượn.
Anh đầu đôi mắt cong cong ý của Tề Mi, đột nhiên hôn cô.
“…Em uống .” Anh đưa ly rượu qua, “Đây là ly rượu đầu tiên pha đấy.”
Có những lời cần , Tề Mi chỉ cần mắt là hiểu.
Cô mỉm một ngụm, gật đầu : “Ngon lắm, hương vị y như em pha.”
“Anh cũng uống , nhanh lên, uống pha cho em một ly nữa.” Cô vui sướng cực độ, còn kìm dậm chân.
Giang Vấn Chu khỏi phì , cái giá trị cảm xúc mà cô mang , còn tưởng làm kiệt tác quán quân nào đó, hóa chỉ là một ly rượu pha chế cơ bản nhất.
Cuối cùng thì đào cũng dùng hết, uống no cả bụng nước, phim truyền hình cũng xem đến tập mới nhất, thời gian đến mười hai giờ, cuối cùng cũng giải tán nghỉ ngơi.
Lãnh Hàn Hạ Vũ
Tôn Mậu Vân và Giang Minh Tông tắm rửa , Tề Mi và Giang Vấn Chu thu dọn đồ đạc, mang rác nhà bếp đổ.
Hai dắt tay lững thững, chầm chậm, thỉnh thoảng cô va một cái, vòng tay ôm lấy cô, đợi đến khi họ về, hai lớn tắm rửa xong.
