Đống hải sản sấy khô mà Cố Yến Đình cất công gửi về quê đều cô thu gom từ những dân chài lưới trong vùng: nào là bốn cân rong biển khô, ba cân mực khô, và cả hai con cá khô to sụ.
Đừng vội lượng ít ỏi mà đ.á.n.h giá, Cố Yến Đình thực sự đặt trọn tâm ý món quà . Người nhà họ Cố vốn mấy mặn mà với hải sản, chứ đừng đến mấy món cá khô mặn chát.
Sở dĩ Cố Yến Đình nhọc công lùng sục hải sản khô là vì nhớ đến xuất vùng biển Hải Thị của chị dâu cả. Cô cất công nhờ bà cụ dạy đan lưới đ.á.n.h cá đổi lấy những món đồ quý giá . hỡi ôi, cô hề rằng, chị dâu cực kỳ dị ứng với món cá khô.
Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
Lam Mạt bước xuống bếp, thấy thím Trần đang lúi húi phân loại đống hải sản khô do Cố Yến Đình gửi lên.
"Thím Trần , thím cứ lấy riêng hai cân rong biển khô với một cân mực khô là đủ dùng . Phần còn thím gói ghém cẩn thận như cũ nhé. Đợi bao giờ chồng cháu sang chơi, thím gửi bà mang về dùng dần."
Thím Trần cứ đinh ninh Lam Mạt là cuồng ăn cá. Từ ngày đến làm giúp việc cho nhà họ Cố, bà để ý thấy mâm cơm nhà gần như tuần nào cũng món cá: nào là đầu cá xào ớt băm, cá vược hấp xì dầu, cá chép sốt chua ngọt, cá đù vàng chiên giòn, súp đậu hũ đầu cá trứ danh, cá hầm ớt cay nồng, cá hầm dưa chua đưa cơm, cho đến cá xào bã rượu lạ miệng...
Tóm , cứ mua loại cá gì là nhà chế biến thưởng thức ngay tắp lự. Chẳng hiểu họ rủng rỉnh tem phiếu mua cá đến thế.
Thực chất, thím Trần rằng trong gian bí mật của Lam Mạt hẳn một hồ nước ngọt trong veo, ăn loại cá nước ngọt nào là ngay loại đó.
Bà càng thể ngờ tới, Lam Mạt vốn ác cảm với món cá khô, bởi cô cực kỳ dị ứng với mùi tanh tưởi đặc trưng của nó.
"Tiểu Lam , trưa nay thím định lấy một con cá khô chế biến cho cháu thưởng thức. Ông cụ dặn cháu sinh ở Hải Thị nên chắc hẳn ghiền món cá khô ?"
"Thím Trần ơi, cá khô chỉ vỏn vẹn hai con, thím cứ cất phần chồng cháu nhé. Trưa nay nhà chỉ xào đĩa mực khô với cần tây, thêm đĩa thịt sấy khô xào măng, hấp thêm bát trứng cho mấy đứa nhỏ là tươm tất ."
Hôm nay Cố Yến An chắc chắn về dùng bữa, nhà chỉ ba lớn và hai đứa trẻ, dọn lên ba món là no nê .
Cố Yến Đình chỉ gửi quà cáp về khu tứ hợp viện, kèm theo một bức thư tay gửi cho ba . Cô tỏng ba thường xuyên sang tứ hợp viện thăm cháu và cọ cơm, nên chẳng cần cất công gửi riêng thêm một suất nữa.
Lúc , Cố Yến Đình đang lụi cụi chuẩn bữa cơm trưa. Điểm thanh niên trí thức tổng cộng mười hai , bảy nam, năm nữ. Họ chia thành các nhóm nhỏ, mỗi nhóm hai phiên lo việc bếp núc. Một nhóm phụ trách một ngày, xoay vòng sáu ngày một lượt.
Năm nữ đồng chí thì Lăng Hâm ghép cặp với Tạ Văn Văn, Vương Thải Hà bắt cặp với La Mỹ Lệ. Cố Yến Đình vì dư nên đành ngậm ngùi ghép nhóm với một nam đồng chí.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/bat-ngo-chua-xuyen-khong-ve-thap-nien-60-nong-trai-cua-co-thong-van-gioi/chuong-326-vuong-thai-ha-kiem-chuyen.html.]
Đáng lý cô cùng nhóm với Chu Bằng, còn Lê Duệ và Trang Tư Minh là một nhóm. ngặt nỗi, Lê Duệ và Trang Tư Minh vốn là những thiếu gia bột chột, mù tịt chuyện bếp núc. Thế là họ quyết định gộp chung thành nhóm bốn , đảm trách việc nấu ăn hai ngày liên tiếp.
Trong nhóm, Trang Tư Minh phụ trách việc nhóm lửa, Lê Duệ xách nước, Chu Bằng rửa rau, thái rau, còn Cố Yến Đình đảm nhận vai trò bếp trưởng xào nấu.
Tay nghề nấu nướng của Cố Yến Đình tuy thể sánh bì với chị dâu Lam Mạt, nhưng nhờ mài giũa hai năm nay, món ăn cô nấu vẫn đ.á.n.h giá là đỉnh cao nhất trong đám thanh niên trí thức .
Hôm qua, Từng Thao và Lê Duệ theo thuyền đ.á.n.h cá khơi, thu hoạch khá khẩm. Cấp phân phát cho họ một ít cá biển nhỏ xíu vô danh, cùng một rổ nhỏ ghẹ biển mai hình thoi.
Cố Yến Đình từng nếm thử món ghẹ mai hình thoi xào hành gừng do Lam Mạt trổ tài, nên món làm khó cô. Chỉ ngặt nỗi, đám cá con chế biến cho ngon thì tốn khá nhiều dầu mỡ, nếu chiên ngập dầu thì cũng rán cho vàng rụm.
Nghĩ đến việc tem phiếu dầu ăn của đều eo hẹp, Cố Yến Đình đành ngậm ngùi chuyển hướng sang món cá nhỏ chiên giòn.
Vừa múc vài muỗng dầu ăn đổ chảo nóng, Vương Thải Hà la ó ỏm tỏi: "Đồng chí Cố Yến Đình, cô đang làm cái trò trống gì thế?"
Cố Yến Đình khựng tay : "Tôi đổ dầu để chiên cá, chuyện gì ?"
"Cô đúng là đồ phá gia chi tử, nào bếp cũng xài dầu như hắt nước. Cô thử xem trong liễn còn bao nhiêu dầu? Có cô định xài sạch sành sanh khẩu phần dầu ăn cả tuần của chỉ trong một ngày ?"
Chu Bằng vốn luôn túc trực bên bếp lò, thấy Cố Yến Đình mắng xối xả liền vội vàng lên tiếng bênh vực:
"Đồng chí Vương Thải Hà, thêm chút dầu thì c.h.ế.t ai ? Mớ cá con mà rán ngập dầu thì ăn tanh bở, chính cô cũng từng nếm mùi cơ mà.
Lần nào đồng chí Cố Yến Đình bếp, chẳng cô là ăn nhiệt tình nhất ? Nếu cô cũng keo kiệt dầu mỡ như cô, thì thà chúng xé cá sống ăn cho xong!
Thêm nữa, mớ thực phẩm gia đình gửi tiếp tế cho Cố Yến Đình, cô cũng nhón ít . Cái đồ vô ơn bạc nghĩa, ăn no rửng mỡ c.ắ.n bậy !"
"Anh... ăn hàm hồ gì thế? Chúng là một tập thể, cớ rạch ròi tính toán chi li? Chẳng và Mỹ Lệ cũng chia sẻ quà cáp từ nhà gửi lên cho cùng dùng đó ?"
Chu Bằng thầm khinh bỉ con Vương Thải Hà. Vì miếng ăn mà cô sẵn sàng gạt bỏ cả lòng tự trọng. Tuy bản cũng là tâm hồn ăn uống, nhưng tuyệt nhiên bao giờ ý định "ăn chực" đồ của Cố Yến Đình mãi.
