Cái gì cơ?!
Phổi lợn á?!
Đội trưởng Hà tin tai nữa, ông thấy gì thế ?! Một cô gái thành phố đòi mua phổi lợn?!
Cô phổi lợn là cái gì ?! Có nó bẩn cỡ nào ?! Nguyên cái phổi đờm dãi với những thứ gớm ghiếc, liệu cô nuốt trôi ?
Nghĩ nhầm, Đội trưởng Hà len lén Quan Hiểu Anh, sang Lý Hữu Quế với ánh mắt đầy thắc mắc: "Cháu định giải thích cho cô hiểu ? Cháu cho cô phổi lợn là thứ gì ?!"
Quan Hiểu Anh thừa những thắc mắc trong lòng Đội trưởng Hà, nhưng cô chẳng buồn giải thích. Đơn giản vì nó thật sự ngon!
"Đội trưởng , phần thịt chúng cháu chia ít quá, bõ bèn gì. Cháu món ăn cũng , với bọn cháu giờ là nông thôn , dám tự nhận là thành phố nữa. Phải tập thích nghi thôi." Sợ Đội trưởng Hà đổi ý, Quan Hiểu Anh vội vàng "bày tỏ lòng thành".
Nghe cũng lý.
Lý Hữu Quế nhanh nhảu hùa theo: "Quan Hiểu Anh đúng đấy ạ, chấp nhận thực tế, nếu chỉ rước khổ . Đội trưởng Hà, chú cứ bán cho chị , dù thì cũng chẳng ai thiết tha món , tốn thời gian mất công."
Cô nhanh chóng chớp lấy thời cơ. Đợi Quan Hiểu Anh nhận hai cái phổi lợn, cô sẽ tìm cách xin thêm một hai cái nữa.
Quả nhiên, Đội trưởng Hà xong thấy mát lòng mát . Cô gái nhận thức như là quá . Tránh để ông suốt ngày nhắc nhở, tự hiểu xuống nông thôn là để lao động chứ để làm bà hoàng.
Vài cái phổi lợn thì đáng là bao?! Vốn dĩ là thứ chẳng ai thèm, cho cũng .
"Được , cầm lấy , chú lấy tiền ," Đội trưởng Hà sảng khoái đồng ý, thậm chí còn định thu tiền.
Tuyệt quá!
Quan Hiểu Anh và Lý Hữu Quế mở cờ trong bụng. Đợi Quan Hiểu Anh cầm hai cái phổi lợn tay, Lý Hữu Quế mới lên tiếng.
"Đội trưởng Hà, cháu thể mua một cái ?! Mấy đứa em ở nhà dạo học hành vất vả quá, đêm nào cũng thức khuya. Không thịt thà bồi bổ thì đành chịu, nhưng phổi lợn thì cháu còn kham nổi, coi như mua cho mấy đứa tí thịt để nhai, đỡ buồn mồm."
Cô tin chắc Đội trưởng Hà phong phanh về thành tích học tập đáng nể của mấy đứa em nhà cô. Chắc chắn là nổi đình nổi đám khắp vùng .
như dự đoán, Đội trưởng Hà danh Lý Hữu Quế và các em cô học cực giỏi. Nghĩ phần thịt mười cân ít ỏi cô chia, để ăn Tết, làm quà biếu họ hàng, mà nhà đông , quả là dễ dàng gì.
"Được, cháu cứ lấy . Chú cho thêm hai khúc xương nữa . Mấy đứa em nhà cháu học giỏi thế, cử học trường Đại học Công Nông Binh đấy." Đội trưởng Hà là quý trọng nhân tài, ông ấn tượng về gia đình Lý Hữu Quế, nên đồng ý ngay tắp lự, còn hào phóng tặng thêm quà.
Quả là hiếm !
Lý Hữu Quế mừng như bắt vàng. Ôi trời, chỉ vì một cái phổi lợn mà cô trổ hết tài nghệ ăn , đến nước cũng thật là đáng sợ!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/trong-sinh-nhung-nam-60-co-con-dau-nha-toi-dac-biet-hung-du/chuong-274-qua-la-nguoi-tot.html.]
Một khúc xương nặng cũng hơn cân, hai khúc là ba cân , thêm cái phổi lợn nữa. Thế thì ngại quá!
"Đội trưởng Hà, cháu dám lấy ạ, thế chút nào. Chú và đội sản xuất đồng ý bán là bọn cháu ơn lắm , thể voi đòi tiên. Tiền nong sòng phẳng, nếu bọn cháu áy náy lắm, dẫu đây cũng là tài sản của tập thể mà."
Lý Hữu Quế mang tiếng là kẻ lợi dụng, nhất là khi cô chẳng xã viên của Đội Định Thôn, ảnh hưởng chút nào.
Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
Đội trưởng Hà Lý Hữu Quế năng chừng mực, lời lẽ sắc bén, câu nào cũng vì lợi ích của ông và đội sản xuất, ông càng thêm nể phục cô gái . Ông chỉ tiếc cô là của đội , nếu Lý Hữu Quế, đội ông như "hổ mọc thêm cánh".
Quan Hiểu Anh và Lý Hữu Quế rút năm hào trả cho ba cái phổi và hai khúc xương. Số tiền chắc chắn là đưa thừa . Giữa bao nhiêu ánh mắt của xã viên Đội Định Thôn, họ mua bao nhiêu trả bấy nhiêu, hề lợi dụng lấy nửa xu.
Thực , lúc đó cũng khá nhiều xã viên Đội Định Thôn đang xem chia thịt. Thấy Lý Hữu Quế và Quan Hiểu Anh đến mua thịt, họ thầm nghĩ hai định giở trò lợi dụng. , họ trả tiền sòng phẳng, còn đưa dư, vô cùng đường hoàng.
Hơn nữa, thứ họ mua là phần nội tạng mà ai cũng ngán ngẩm, nhất là phổi lợn. Vừa khó ăn, khó rửa, tốn nước tốn thời gian mà vẫn sợ sạch, còn nghĩ đến lớp đờm dãi bên trong là nôn.
Thế nên, khi thấy hai bỏ tiền mua mà ý định trục lợi, ánh mắt và thái độ của các xã viên Đội Định Thôn đối với Lý Hữu Quế bỗng chốc trở nên thiện cảm hơn hẳn.
Mua xong, Quan Hiểu Anh và Lý Hữu Quế vội vã về nhà. Đống nội tạng lợn hôm nay đủ khiến họ bận rộn cả ngày.
Trên đường về, Lý Hữu Quế và Quan Hiểu Anh giấu nổi nụ đắc ý. Hôm nay quả là thu hoạch lớn.
Năm hào đối với nông dân là tiền nhỏ, nhưng với Lý Hữu Quế và Quan Hiểu Anh thì chẳng đáng là bao, ngược còn thấy quá hời.
Rất nhanh chóng, hai về đến nhà. Mẹ Lý vẫn đang miệt mài với đống nội tạng, làm sạch xong dày, ruột non, phèo, giờ đang hì hục với mớ ruột già.
Ngoài sân, Kiến Hoàn và Kiến Nghiệp đang cắm cúi vẽ vẽ bàn, vẻ mặt cực kỳ nghiêm túc, hề quấy rầy làm việc. Hai đứa trẻ thật ngoan ngoãn.
Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu thì đang lùa bò đồng. Vừa chăn bò, hai em tranh thủ khảo bài , thậm chí còn mang cả sách theo để .
Mẹ Lý Lý Hữu Quế và Quan Hiểu Anh ngoài, nhưng bà thể ngờ hai xách về một đống nội tạng và xương lợn thế . Bà tròn mắt kinh ngạc.
Mua nhiều thế , làm ăn hết? Để lâu hỏng ? Mẹ Lý vô cùng lo lắng.
"Mẹ ơi, sáng mai con lên thành phố sớm, định mang ít xương với nội tạng lợn lên đó, tiện thể sắm luôn ít đồ Tết." Lý Hữu Quế lên kế hoạch từ , mang biếu ông Lục mấy món thì còn gì bổ dưỡng bằng.
Con gái lớn xưa nay luôn tự chủ, việc lớn nhỏ trong nhà đều do cô quán xuyến. Hơn nữa, cô bao giờ để nhà chịu thiệt thòi, nên Lý yên tâm và gặng hỏi thêm.
Bữa tối thịt nạc, đó là món súp củ cải hầm xương và phổi lợn thơm lừng, gan lợn xào hẹ đậm đà, cùng một âu rau xanh xào. Thế là một bữa ăn vô cùng thịnh soạn.
Phổi lợn rửa sạch đến mức trắng bóc, phơn phớt hồng, thái lát mỏng, chần qua nước sôi vài xào sơ chảo, cuối cùng mới cho nồi súp hầm cùng xương và củ cải, mang vị ngon ngọt đến khó tả.
Chưa kể, phổi lợn ninh tới, ăn kèm với nước súp cũng ngon, mà chấm với nước tương ớt cũng tuyệt hảo.
